Panforte - vianočný perník

Ak bolo prvé dni (kvôli tomu, že som to zjavne vysušil) prakticky nemožné ich rozrezať alebo prežuť,

Svetik, určite je to presušené. Je celkom pokojne zarezaná .. áno.

Chuť bola úžasná, aká je!

Ako sa volá perník VEĽKÝ Mal by sa piecť Kým si dám záložku, možno zajtra budem piecť

Albina, budem rada, ak sa ti bude páčiť!

Dnes zjedli posledné sústo tohto lahodného perníka * JOKINGLY * Bol pripravený 23,12,13 Chutný. Určite upečiem !!!
Imelo, ďakujem za recept.

[šetrnosť]

šetrnosť, tu je výňatok !!

Recept bol v záložkách dlho. Nakoniec sa k nemu dostali ruky.
Nevyzerá to na nič, a to je tá krása. Veľmi milujem recepty s históriou.
Myslím si, že jedinou vážnou nevýhodou je dozrievanie. Aké nervy to vydržia.
Neviem, ako sa tam zmení chuť, ale v deň pečenia - jednoducho super!
Všetky ingrediencie boli dané striktne podľa receptúry, okrem cukru - bol iba obyčajný.
Neexistoval vhodný pekáč, použil som obyčajný sovietsky rôsol.
Pečené 15 minút. dlhšie. Výsledok ma veľmi teší.
Ďakujem pekne za recept!

[Victoria]

Victoria, rád, že sa vám páčilo! Ani ja nikdy nemám trpezlivosť čakať na tom, aby som na tom trvala.

Upiekla som to! Včera som bol poctený! Zistil som veľkosť mojej formy, začal som jeden a pol porcie, nie je to nepríjemné, super!
Ale potom bolo ALE ...))) Formu som zaliala papierom, minul som ju olejom, ale po vychladnutí som papier z bokov perníka nedokázal odstrániť. V noci nemučila seba ani pečivo, zložila papier zo spodu a v nádeji, že v chladničke bude perník mierne vlhký a papier bude možné neskôr odobrať, odložila popravu .. .
Zatiaľ som to nekontroloval, o niečo neskôr sa k nej dostanem ...
Myšlienky nahlas ... včera, pred pečením, som si kúpil teplomer do rúry, rozhodol som sa ho zabehnúť a zistil som rozdiel v odčítaných hodnotách tohto teplomeru a v číslach na regulátore rúry, navyše pri 20 - 25 stupňoch, nie menej ... dal som regulátor na 200, vidím 170 na teplomere -180 ... regulátor som preto otočil na 230 ... možno sa zohrialo ... možno sú bočné strany suché a teda papier má vyschli? ..... Ak papier nenájdete ľahkým drhnutím, budete musieť orezať okraje perníka a urobiť si tajnú čajovú párty s kúskami papiera)))
PY SY. Fotku zverejním neskôr) Stiahla som ju z dohľadu, bez pokusu, aby som sa nenechala zlákať, ale mám pocit, že je to skvelé pečivo!))) Za pár dní zalepím časť perinky do balík a pošlite ho môjmu synovi do armády, ako narodeninovú tortu, stačí kúpiť sviečky) So synom budeme piť čaj súčasne s rovnakou chutnou pochúťkou na vzdialenosť 3000 km v jeho dvadsiatych narodeninách)

[Verbena]

Verbena, Olga, ďakujem za taký srdečný príbeh!

Vlastne by sa papier nemal držať. Už ste to použili predtým ??? V porovnaní s teplomerom v rúre. Tiež som kúpil v pravý čas a tiež som mal značný nesúlad, ako je váš. Niekoľko dní som bol zmätený, ale potom som dal teplomer na poličku a piekol ako predtým na váhe. Iba raz došlo k prepichnutiu pusinky, ale všetko dopadlo výborne. Aj pečivo, aj chlieb!

papier .... zjavne ano, pouzil som to, kedze to bolo vytlacene, ale nepamatam si vysledok ... mam vytlacene tri balenia, pri tomto som sa zastavil kvoli velkosti vhodnej pre tvar, pre tácky to jednoducho nie je príliš veľké, tu a ležte dlho ...Ale nedávno som si na túto príležitosť kúpil dobrý papier, ktorý sa dá použiť niekoľkokrát, taký hladký, lesklý - veľmi vhodný na sušienky, jednu dávku som dal z plechu na pečenie a druhú som hneď dal von ... možno by ste mali skúsili to na ňom upiecť ...
o teplomer ... skúsim to nejako otestovať, možno je pravda, že smútok je z mysle))) už som ho piekla predtým)))

pečené predtým)))

tak som sa tak rozhodol !!!

Skúšam kúpiť paklanský papier, pečiem niekoľkokrát na jednom plechu.

Skúšam kúpiť papier Paklan

zaznamenať si! Teraz si dávame čaj s najmladším synom, sústo so zvyškami sudov))) dospel k záveru, že papier nepokazil chuť))) v detstve zjedol karamelku s obalmi na cukrovinky?!))) Na jeho zmätok - “ včera si hovoril, že to bude hotové len za pár týždňov “, vysvetľujem, že ak to vydržíš, bude to zjavne všeobecne božské ... dostal som odpoveď -„ kde inde? “)))) teraz študent vie, kde to chutné leží doma)) "" kúsok je tabu!)))

teraz študent vie, kde je to chutné doma))

študent potrebuje pre mozog niečo sladké !!

chuťový papier sa nezkazil)))

aaaaa ...

Počúvaj, píšeš tak chutne, veľmi som chcel.

Veľmi som chcel.

vysoko odporucany!

Prepísal som slová .. Budem zverejňovať, piecť.