Nové Delonghi 755 a 1200

Na strane 🔗 existujú ďalšie dva nové modely okrem 075 a 125. Používal ich už niekto? Kde ich kúpite?

Trochu sa o nich hovorilo (hľadať prostredníctvom vyhľadávania podľa modelu), ale ako som pochopil, nikto iný to nemal a nikto to nevidel v predaji.
Teraz som zistil, že sa objavil jeden užívateľ 755.

Model 755 som kúpil v Kyjeve prostredníctvom internetového obchodu „DOG. UA“ 🔗
Tel. 8-044-502-4-502 za 474 UAH Doručenie v Kyjeve na ľubovoľnú adresu - 25 UAH,
dodávka do Odesy - 13 UAH. V súčasnosti je tento model k dispozícii v iných online obchodoch za približne rovnaké ceny. Pokyny v ruštine sú priložené. K dispozícii je automatický dávkovač, rovnako ako v 125 nie je k dispozícii žiadne programovanie. Bochník je upečený 500, 700 a 1000 gr. Pri osvojovaní a zbieraní prísad na pečenie zaujímavých chlebov. Z kladov - malé rozmery a vynikajúci dizajn, relatívne mínus - obmedzený počet receptov, musíte prerátať z iných receptov. Vďaka pekárni ste pri pečení kreatívni.

??? Okrem predchádzajúcej. Je veľmi dôležité, aby bolo k dispozícii veľmi veľké okno na prezeranie procesu pečenia.

Všetko je v poriadku, ale ako si viete predstaviť Delonghi bez programovania? A že existuje len málo natívnych receptov, tak nezáleží na tom, že veľa ľudí je v podobnej situácii. Niekto sa na stránke sťažoval, že knihu s receptami vôbec nedali a že na to asi prišli.

[Hi-End ']

Všetko je v poriadku, ale ako si viete predstaviť Delonghi bez programovania? A že existuje len málo natívnych receptov, tak nezáleží na tom, že veľa ľudí je v podobnej situácii. Niekto sa na stránke sťažoval, že knihu s receptami vôbec nedali a že na to asi prišli.

Skúste na GOOGLE vyhľadávať obrázky alebo informácie pomocou kľúčových slov „pekárnička“, „pekárnička“ alebo „stroj na bolesť“ alebo „Brotbackautomat“. To, čo uvidíte, vás ohromí. Upozorňujeme, že 99% spoločnosti HP má Windows.
Mimochodom, programovateľných pekárov na chlieb je veľmi málo. A sú brané do úvahy Hi-End 'ohm, tak povediac. Pre fanatikov.

Neviem, čo s high-endom, kontroverzným problémom, Delonghi sa nelíza do štátu Lux a biele zlato nie je dosť karátové ..., ale myslím si, že 125. je veľmi hodným zariadením pre tých, ktorí majú radi dostať sa na jej dno. K podstate fenoménu chleba. PODĽA MÔJHO NÁZORU.

Mimochodom, otázka znie:

keď hnetie Delonghi 125S, potom z ventilačných otvorov prúdi vzduch - jedná sa o ventilátor, ktorý chladí motor a súčasne vytvára tlak vzduchu v komore rúry, aby sa z nej múka neprášila prvé minúty miesenia (aj keď vezmeme do úvahy, že mixér pracuje sporadicky a pomaly). Je to k dispozícii v iných kachliach?

Napríklad v Moulinex 3000 nič také neexistuje. A niekde to bolo spomenuté v Kenwood a Hitachi, ale tiež ako nie vo všetkých modeloch.

Keď som sa začal viac zaujímať o pekáreň chleba, uvedomil som si podľa sortimentu obchodov, že sa všeobecne veľmi aktívne nakupujú. Všetky modely a všetky firmy. Iba LG sa v regáloch zdržuje o niečo dlhšie. Nie sú v tom žiadne štatistiky ani náznaky, len sa v našom meste predaj vyvíja takto.

pred pár dňami som vrátil svoj nový Mulinex 3000 (veľmi dlhý smutný príbeh) a teraz, po prečítaní vášho fóra, chcem kúpiť 125 Delongues. Na webe som však videl nový model 755 a mal som otázku: líšia sa iba tým, že 125 má schopnosť programovať? a to je všetko? a všimli sme si, že v popise 755 sa uvádza, že existuje program na koláče a vdolky. Existuje tento program v 125? Ak áno, miesi cesto na torte alebo iba vyvaľuje predvarené cesto?

pred pár dňami som vrátil svoj nový moulinex 3000 (veľmi dlhý smutný príbeh) a teraz, po prečítaní vášho fóra, chcem kúpiť 125 delongues.Ale na webe som videl nový model 755 a mal som otázku: líšia sa iba tým, že 125 má schopnosť programovať? a to je všetko? a všimli sme si, že popis 755 naznačuje, že existuje program na koláče a vdolky. Existuje tento program v 125? Ak áno, miesi cesto na torte alebo iba vylieva vopred pripravené cesto?

V 125. sa nachádza program KEKS, tento program miesi aj pečie. Samostatne existuje program jednoducho PEČENIE alebo, ako je uvedené v pokynoch, ELEKTRICKÁ RÚRA. Ešte v 125-tej je váha chleba do 1,25 kg a v 755 je podľa mňa iba 1 kg max.

Čo sa stalo s Mulieshkou?

V 125. sa nachádza program KEKS, tento program miesi aj pečie. Samostatne existuje program jednoducho PEČENIE alebo, ako je uvedené v pokynoch, ELEKTRICKÁ RÚRA. Ešte v 125-tej je váha chleba do 1,25 kg a v 755 je podľa mňa iba 1 kg max.

Čo sa stalo s Mulieshkou?

S Mulineshkou 3000 mala úplnú smolu ... V prvom, ktorý sme kúpili, programy neboli určené, išli sme do 14-dňovej lehoty a vymenili ju za inú, bol som len rád, že to konečne vyskúšam ako pekár ... počas miesenia, že sme celá rodina utekali do kuchyne, aby videli, čo sa tam deje, som si myslel, že sa bude dať ľahko rozbiť, ale napriek tomu bol chlieb upečený veľmi dobre. Je dobré, že 14-dňové obdobie ešte neuplynulo, šli sme a prešli sme. Teraz už v zásade nechcem Moulinex a v zásade si v tom obchode nikdy nič nekúpim. Teraz uvažujem o Delongy, jedného z týchto dní pôjdem kúpiť, dúfam, že tentoraz budem mať viac šťastia.

Vo Vikotku, ale to bolo ešte vo februári, som ich teraz videl vo Foxtrote na Grushevskom, v Šoku a v Eldorade, mimochodom, najlacnejších

V Eldorade som kúpil Moulinex, takže teraz si tam nič nekúpim, nedávno mi povedali, že majú na predaj veľa výrobkov, ktoré sú už opravené ... asi kúpim v Shocku, ak si to niekto nevezme predo mnou, pretože majú iba jednu.

Keďže sa téma začala témou DeLonghi 755, rád by som počul názor majiteľov na ošetrovňu.
Dnes som dala chlieb s otrubami a semiačkami. Program 1 Classic. Po predbežnom hnetení HP zapípalo a niektoré prísady sa vyliali, ale dobrá polovica zostala v výdajni. Hnetenie pokračovalo.
Počkal som 10 minút a nevydržal som, zvyšné prísady som ručne vyškrabal a vylial do cesta.
V čom môže byť problém? Veh, nemal som príliš veľa doplnkov, dokonca ani celú výdajňu ...

povedz mi čo sa deje?
HP 1200: klasický vľavo, francúzsky vpravo


Na záver sa upiekol mliečny chlieb. Vytvorili sme veľký bochník, po miesení sme kúsok rozdelili na 2 polovice. Jeden bol pečený v HB, druhý vo Whirlpool JT 359 WH, vyrazený na 30 minút a v 220 tempe. Ako sa ukázalo, bolo potrebné ho po 20 minútach vytiahnuť (ide však o technologickú záležitosť).

HB Delonghi bdm 1200 sa v porovnaní s predchádzajúcimi pokusmi podarilo dosiahnuť skóre „2“, pretože: cesto malo asi 500 g, horná časť aspoň nakoniec vyšla, ale bledo biela (všetok chlieb by mal byť upečený, nielen z dole!



P. s. predtým sme použili SAF moment a Makfu, na mlieko Sokolnicheskaya a minútový velúr.

Záver: ak potrebujete mixér na cesto, potom si môžete kúpiť Delonghi bdm 1200, ak HB, potom si vezmite mulinex (Delonghi bdm 1200 je jeho klon vyrobený z veľrýb, od Delonghi som čakal to najlepšie, pretože som sa zaoberal ich kávovarmi, klimatizáciami - veci, ktoré sú vyrobené vysoko kvalitne a slúžia 3 - 7 rokov).

Áno, s automatom je malý problém. To isté mám, ak zaspím s malými prísadami, napríklad slnečnicovými semiačkami. A veľké, ako napríklad tekvica, orechy a hrozienka, sa vylejú normálne. Ale používam ho zriedka, sám si ho pridávam na signál, pretože nie vždy sú do dávkovača umiestnené prísady (páči sa mi viac). V prípade záujmu moja recenzia na tento model. Používam ho už viac ako rok.

Kúpili sme takúto pec (Delonghi BDM 755) pred viac ako rokom. Bývali sme s rodičmi. Chlieb piekli často, každý druhý deň (4 členovia rodiny). Veľmi potešený. Chlieb je vynikajúci, ak je recept dobrý (vďaka fóru je ich tu veľa). Všetky programy fungujú. Jediná vec, ktorá nie je jasná, je program na výrobu džemu.Varenie po jednom kelímku neoprávňuje strávený čas. Aj keď sa džem ukáže ako chutný (pripravili čerešňu), živý.
Niektorí používatelia vymysleli trik s uterákom - počas pečenia zakrývajú priehľadné okno, aby bola kôra ružová.
Počas celej doby prevádzky došlo k jednej poruche - spadol pás, ale bola to ich vlastná chyba, preťažili ho. Rozbitie vylúčil môj manžel za 10 minút.
Montáž je trochu nedôležitá, ale plne ospravedlňuje peniaze vynaložené na rúru. Ale úprimne povedané, viac sa obávam o konečný výsledok a je to dobré.
Opustili sme svojich rodičov a okamžite sa objavila otázka o našom vlastnom pekárni chleba. Myslím si, že používatelia mi budú rozumieť. Kto zjedol svoj chlieb, do obchodu sa už nevráti. Rozhodli sme sa kúpiť ten istý. Som na ňu zvyknutý, poznám jej schopnosti. Používam ho mesiac, zatiaľ je to všetko dobré.

Mám otázku k modelu 755 - v akom režime sa má piecť ražný chlieb - na základnej (CLASSICO) alebo na celozrnnej (INTEGRALE)?
A ďalej. V režime INTEGRALE dochádza k predohrevu komponentov - ovplyvňuje to nejako „výkon“ lisovaného droždia (tj. O koľko sú komponenty zohriate? Je droždie „zabité“)?
poďakovať

Mám otázku k modelu 755 - v akom režime sa má piecť ražný chlieb - na základnej (CLASSICO) alebo na celozrnnej (INTEGRALE)?
A ďalej. V režime INTEGRALE dochádza k predohrevu komponentov - ovplyvňuje to nejako „výkon“ lisovaného droždia (tj. O koľko sú komponenty zohriate? Je droždie „zabité“)?
poďakovať

Ešte som neurobil úplne ražný alebo ražno-pšeničný, ale pšeničný raž (250/150 a 150/150) sa bežne vyrába na klasike.

O ohrievaní - teoreticky ide len o to, aby sa vytvorilo optimálne pre vývoj kvasiniek T. Myslím si, že by sa nemali nijako usmrcovať. Aj keď som to sám ani neskúšal - nebudem si môcť zohnať príslušnú múku.

[Pridané 20.07.2010]

povedz mi čo sa deje?
HP 1200: klasický vľavo, francúzsky vpravo

Je to v rúre, v múke (droždí) alebo v rukách =)? Boli dodržané všetky proporcie z receptúry. Tri takéto bochníky.

Poďakovať.

Pridané 20.07.2010
História: pečených 5 bochníkov klasického, francúzskeho, použitá iná múka, droždie, viac-menej voda / múka. Spodný riadok je vždy rovnaký:


Na záver sa upiekol mliečny chlieb. Vytvorili sme veľký bochník, po miesení sme kúsok rozdelili na 2 polovice. Jeden bol pečený v HB, druhý vo Whirlpool JT 359 WH, vyrazený na 30 minút a v 220 tempe. Ako sa ukázalo, bolo potrebné ho po 20 minútach vytiahnuť (ide však o technologickú záležitosť).

HB Delonghi bdm 1200 sa v porovnaní s predchádzajúcimi pokusmi podarilo dosiahnuť skóre „2“, pretože: cesto malo asi 500 g, horná časť aspoň nakoniec vyšla, ale bledo biela (všetok chlieb by mal byť upečený, nielen z dole!



P. s. predtým sme použili SAF moment a Makfu, na mlieko Sokolnicheskaya a minútový velúr.

Záver: ak potrebujete mixér na cesto, potom si môžete kúpiť Delonghi bdm 1200, ak HB, potom si vezmite mulinex (Delonghi bdm 1200 je jeho klon vyrobený z veľrýb, od Delonghi som čakal to najlepšie, pretože som sa zaoberal ich kávovarmi, klimatizáciami - veci, ktoré sú vyrobené vysoko kvalitne a slúžia 3 - 7 rokov).

Po 6-8 cykloch pečenia začalo vykurovacie teleso fungovať normálne a začalo piecť chlieb !!! Zrejme bolo treba „vyprážať výhrevné teleso“.
Pečiem neustále 2 - 3 týždenne. Ako napríklad v rúre nevyjde, ale tiež chutné a červené. Cesto dokonale prekáža na pizzu, cestoviny.

p. od. pece na rok.