Piškóta v Bork U700

Piškóta v Bork U700

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Pohár pšeničnej múky	1,5ks
Vajcia	6ks
Maslo	3 polievkové lyžice
Mlieko 1,5%	1 st. l
Prášok do pečiva	5 g
Vanilkový prášok	2 štipce
Soľ	1 štipka
Cukor	300 g

Metóda varenia

• Múku preosejeme trikrát cez sitko a pridáme k nej soľ a vanilín. Oddelíme žĺtka od bielkov. Z bielkov vyšľaháme 5 minút, kým hmota nezhustne. Pridajte cukor do vyšľahaných bielkovín v troch krokoch. Z bielkov a cukru šľaháme 5 minút. Potom pridáme žĺtky a šľaháme ďalšie 3 minúty. Keď hmota dosiahne krémovú konzistenciu, pridáme múku s práškom do pečiva (v dvoch krokoch) a jemne miešame, kým nezmiznú hrudky. Pridajte mlieko (1 polievková lyžica. L.) a vopred rozpustené maslo (2 polievkové lyžice. L.) do cesta. Namažte dno a steny misky zvyškom oleja, potom do nej nalejte cesto. Zatvorili sme veko multivarkára, programu Pečenie a spustili sme.

Poznámka

Pred pečením musíte v pomalom hrnci (v režime „Ohrev“) rozpustiť 2 lyžice masla. Ak na konci varenia nie je horná vrstva kôrky hnedá, zatvorte veko multivarku, vyberte režim „Multipovar“, doba varenia je 10 - 15 minút (v závislosti od množstva cesta v miske a objemu stupeň ochabnutia kôry) a teplota je 120 ° C. Čas varenia: 60 minút.

Dobrý keksík, ale žiaden krájač?

A koľko cukru? Inak je to v spôsobe varenia, ale nie v surovinách

Je skvelé, že v Berku si môžete vyrobiť ružový top na sušienku. V iných multivarkách to nefunguje. A aká je výška sušienky? Veľmi pekné!

V surovinách je potrebné zafixovať 1l mlieka (inak som si myslela, že je to palacinkové cesto) na 1 polievkovú lyžičku. l.

V surovinách je potrebné zafixovať 1l mlieka (inak som si myslela, že je to palacinkové cesto) na 1 polievkovú lyžičku. l.

Áno, toto som ja mahanula))) 1l)))

A koľko cukru? Inak je to v spôsobe varenia, ale nie v surovinách

Cukor, aktualizované.

A výška sušienky je asi 5-6 cm.
Nabudúce zverejním fotografie s výrezom, inak som to pripravil - a ešte v ten istý večer zjedli všetko)))