Cupcake "Poinsettia"

[KRÉM]

Cupcake "Poinsettia"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo (teplota conat)	220 g
Cukor	350 g
Vajcia	4 veci
Múka	340 g
Prášok do pečiva	4 lyžičky
Soľ	1/4 lyžičky
Mlieko	160 ml
Vanilkový extrakt	2 lyžičky
Mrazené čerešne	150 g
KRÉM
Krém 38%
Práškový cukor (podľa chuti)
Farbivo zelené a červené

Metóda varenia

• Maslo vyšľaháme pri izbovej teplote s cukrom. Pridajte vajcia a prešľahajte. Pridáme múku, soľ, prášok do pečiva a prešľaháme. Pridajte mlieko a vanilkový extrakt. Na konci vmiešajte čerešňu.
• Vložte do formulára. Pošlite do rúry predhriatej na 200 stupňov na 1 hodinu 30 minút. Ochota skontrolovať špíz.
• Studenú smotanu vyšľaháme s práškom. Rozdelíme na časti, najväčšiu z nich namaľujeme červenou farbou, menšiu zelenou farbou. S tryskou wilton 366 vyrábame červené okvetné lístky a s tryskou wilton 70 vyrábame listy.
• Stred som ozdobila marcipánovými guľkami.
• Celkový pohľad na stôl a jedlá pre novoročnú súťaž.
• 
• 
• 
• 

Miska je určená pre

1 ks

Čas na prípravu:

10 minút príprava + 1 hodina 30 minút pečenie + čas na zdobenie

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Súčasťou novoročného stola bolo aj:
Candy „Christmas Deer“
Milí snehuliaci
Košíčky "Nový rok"
Vianočné sobie cupcakes

P.S. V strede stola je výnosný vianočný stromček. Ale hlúpa nepravidelná práca nedala šancu urobiť všetko za týždeň. Podobný recept na súťaž už bol zverejnený, nebudem ho opakovať. Rozdiel je malý: v okamihu pečenia a v spôsobe fixácie. Video čiastočne ukazuje postup jeho výroby.