Domáca varená-údená šunka (tlakový hrniec 6050 a údiareň 6060).

Kategória: Mäsové jedlá
Domáca varená-údená šunka (tlakový hrniec 6050 a údiareň 6060).

Zloženie

Šunka 1 kg
Uhorka nakladaná na požiadanie
Rozmarín, korenie

Metóda varenia

  • Bravčové stehno - najlepšie s kožou - umyte, namočte na dva dni do nálevu z prírodne kvasenej uhorky.
  • Domáca varená-údená šunka (tlakový hrniec 6050 a údiareň 6060).
  • Potom vložte do pekáča s vetvičkami rozmarínu, vložte do hrnca tlakového hrnca Brand 6050, zalejte vodou, na program dajte polievku pod tlakom - 40 minút.
  • Domáca varená-údená šunka (tlakový hrniec 6050 a údiareň 6060). chladný, dym v kombinácii s fajčením - 10 studených a 10 horúcich - v údiarni značky 6060 s bobuľami borievky a vetvičkami rozmarínu.


Medusa
A dokonca aj kanec
Do nálevu
Lahodná šunka
Buďte ochotní!
MariV
Aha, dobre, nestrácaj dobré!
Catwoman
Pri pohľade na také majstrovské diela ma tlačí ku kúpe udiarne. Olya, jednoducho neexistujú slová ...
MariV
Lena,

Luysia
Olya, ďakujem za recept!

Inšpiroval som sa vašou šunkou, ale mal som koleno a značka 6050 nie je k dispozícii ...

Domáca varená-údená šunka (tlakový hrniec 6050 a údiareň 6060).
MariV
Lucy, na tvoje zdravie!
Kara
Dievčatá, čo ak bez predbežného dusenia a okamžite fajčíte? Bude to fungovať?
MariV
Možno. Skús to!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba