Predjedlo zo šupky čínskej uhorky

Predjedlo zo šupky čínskej uhorky

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: čínština

Zloženie
Proporcie:
cukor	1 lyžička
ryžový ocot	1 polievková lyžica. l.
olúpať	1 uhorka

Metóda varenia

• Proporcie sú zobrazené, aj keď som túto mini verziu urobil na testovanie. Ryžový ocot je možné nahradiť iným - jablkom, vínom, stolovým octom, ale potom ho musíte dať menej - 1 čajovú lyžičku.
• Mnoho ľudí si rád dá do šalátu očistené uhorky. A šupku vyhoďte, ale márne šetrné čínske kuchárky prišli s moriacou uhorkovou šupkou.
• Olúpeme teda šupku (na to je lepšie použiť škrabku na zeleninu, aby boli pásiky tenké a dlhé). Vložte cukor, ocot do nádoby, všetko premiešajte a pridajte šupku. Dáme do chladničky na marinovanie na jeden deň. Pretože marináda úplne nezakrýva pokožku, je dobré ju aspoň raz premiešať.

Miska je určená pre

1 porcia

Čas na prípravu:

10 minút

Poznámka

Dúfam, že vám bude chutiť toto svojrázne ľahké občerstvenie.
recept je prevzatý z webu:

Podávajú sa kožky také prstene?

Áno, už nakladané, zmäknú, zrolujú sa do krúžkov a podávajú sa, ale myslím si, že to nie je dôležité. chutia ako naše nakladané uhorky

Svieže a originálne!