Pohánkové placky bez vajec a mlieka

Pohánkové placky bez vajec a mlieka

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
Rastlinné mlieko alebo minerálna voda	400 g
Zelená pohánková múka	200 g
Soda (uhasená octom)	1 lyžička
Soľ	Štiepka
Cukor	Ochutnajte
Banán (voliteľné)	Polovica

Metóda varenia

• Dobrý deň.
• Možno bude recept užitočný pre tých, ktorí čelia alergiám alebo pre tých, ktorí dodržiavajú diétu a zdravé stravovanie.
• Vhodné pre tých, ktorí netolerujú vajcia, mlieko a lepok.
• Mám skúsenosti s rôznymi múkami od rôznych výrobcov. Preto sa množstvo tekutiny v recepte môže líšiť.
• V tomto ohľade je recept zameraný na vizuálne vnímanie.
• Milujem akékoľvek cesto z chladničky. Preto dávku robím večer, dám ju do chladničky a ráno pečiem palacinky.
• Chutné palacinky. Nie ploché.
• Varila som s banánom alebo bez.
• Obaja sú dobrí ...
• Miesenie cesta ako pri bežných palacinkách. Cesto by nemalo byť príliš tekuté. Približne ako hustá kyslá smotana.
• Podávame so sirupom, džemom, medom alebo bobuľami.
• Užite si chuť do jedla!

Podobné recepty

Pohánkový syr (Premier)

Pohánková polievka s paprikou a zelerom v multivarke Steba DD2 (Elena Tim)

Pohánkový koláč s tvarohovým krémom (ang-kay)

[Irina]

Irina, chladné palacinky. A akú minerálku si vziať? Liečivé slané alebo pitie sódovej vody?

Najbežnejšia. Môžete piť také liečenie ...
Ale mlieko pohánkovú horkosť zmierňuje. Alebo to môžem iba ja počuť?

Alebo to môžem iba ja počuť?

Ira, jednoduchá pohánková múka sa u nás neusadila len pre svoju špecifickú chuť. Teraz chcem vyskúšať zelenú. Možno pôjde

Sú veľmi odlišné. Pravidelná pohánka, nie je bezlepková. Minimálne v Nemecku. Ako mi vysvetlili, v mlyne, kde sa táto múka melie, sa melie aj pšeničné zrno atď. Rovnako je to aj s ovsenými vločkami a obilninami.
Aspoň tak mi to hovorili v mlyne, kde na pečenie chleba beriem rôzne múky.
A hnedá pohánková múka okrem svojej výraznej chuti nemá žiadne lepkavé ani viskozitné vlastnosti.
Preto som úplne prešla na zelenú pohánkovú múku. Jeho chuť má horkosť, ale veľmi málo. Pracuje sa s ňou príjemne. Myslím, že to môžete urobiť sami, ak je predaj drahý.
Ale v mojich receptoch sa stala nepostrádateľnou.



A ak môžete používať cukor v pravidelných dávkach, potom to bude úžasné. Ja používam veľmi málo alebo žiadny cukor.
Vyskúšajte, snáď sa táto zázračná múka zakorení.

[Irina]

Irina, a nevyskúšali ste amarant? Kúpila som ju, ale ešte som ju nenapiekla čisto. Pridal som mix do kastrólov, ale nič som nechápal
Ďakujeme za podrobné informácie o pohánke

A ak môžete použiť cukor v pravidelných dávkach

Nie. Snažím sa robiť všetko na striedačku

Amarantová múka nie je k dispozícii v obchodoch, kde kupujem. Je tam celý amarant, je tam vzduch. Ale nie je tam múka. Ale pracoval som so semenami, vôbec na mňa neurobili dojem. Preto som múku na internete ani nehľadal.
O náhradkách.
Nenahrádzam. Beriem obyčajný alebo hnedý cukor. Stevia, neznesiem tú hrôzu.
Náhrady v sirupe alebo tabletách spôsobujú kopu vedľajších účinkov. Toto už nie je tajomstvom.
Med sa tiež nemôže použiť pri zahriatí.
Chcem ochutnať agávový sirup. Medzitým trochu cukru a je to.
Som tak presiaknutý problémom môjho syna, že sám jem jeho chlieb a brúsim koláčiky
Dokonca vynikajúce !!!



Aké náhrady používate?

[Irina]

Irina, Používam fit parade.

Je založený na stévii, ale bez príchutí
Máme výbušnú zmes: nejem laktózu a lepok.Manžel má cukrovku a dnu



Komplexná prídavná látka v potravinách - stolové sladidlo „FitParad“ č

Inovatívne sladidlo pre diétnu a terapeutickú výživu. Má vynikajúcu chuť a vylepšené spotrebiteľské vlastnosti vďaka vyváženému zloženiu špeciálne vybraných komponentov. Na odporúčanie lekára ho možno použiť ako súčasť komplexnej diétnej terapie a na výrobu produktov pre pacientov s diabetes mellitus 2. typu, ako aj pre cieľovú skupinu spotrebiteľov, ktorí sledujú svoju váhu.

Zloženie produktu: erytritol - cukrové alkoholové sladidlo, sukralóza - nevýživné sladidlo, extrakt z topinamburu, steviozid - nevyživujúce sladidlo.

Ano dakujem. Toto som tu nevidel ... ale ak tam stévia je, tak nemôžem ... dlho som to nevnímal.
Súcitím s vami vo vašich výbušných zmesiach.
Môj syn je bez laktózy, bez živočíšnych bielkovín a bez lepku.
Sľubuje sa nám, že je to dočasné ... ale napriek tomu ho treba teraz kŕmiť. Takže som len pár mesiacov na to, aby som zvládol bezlepkové pečivo.