Medový perník

Medový perník

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka, prémiová	300 g
Cukor	100 g
Med	150 g
Vajcia	1 ks.
Klinčeky v prášku	1/4 lyžičky
Prášková škorica	1/2 lyžičky
Sóda bikarbóna (možno použiť prášok do pečiva)	1/2 lyžičky
Voda	40 ml

Metóda varenia

• Do misy kombajnu rozšľahajte vajíčko, pridajte cukor a rozdrvte ho dohladka.
• 
• Aby bolo cesto tmavé, je potrebné do neho pridať pripálené (1 - 2 kusy cukru a 2 lyžice vody, privedieme do varu). Keďže som nespálil, pridal som iba 40 ml vody. Opäť som všetko premiešala.
• Cesto je jemnejšej konzistencie.
• Dáme na plech, naolejovaný a vysypaný múkou (ja som ho dala na silikónovú podložku) a zarovnáme. Snažil som sa, aby cesto vyzeralo ako obdĺžnik a vložil som ho do rúry.
• Teplota pečenia 175 * С po dobu 15-20 minút.
• Keď koláč trochu vychladol, nakrájal som ho na 2 časti a nechal vychladnúť.
• Potom jeden koláč vymastíme džemom a druhý položíme na vrch.
• 

Miska je určená pre

hmotnosť hotového výrobku 760 gr.

Čas na prípravu:

60 minút

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Recept bol prevzatý z knihy „Recepty“ z roku 1960.

Podobné recepty

Medový perník (marishka)

Hrnček na med podľa GOST (Aguša)

Medový žľab (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

[Basja]

Aká náhoda! : D Predtým som našla tento recept na internete a včera som piekla perníky. Dnes som to chcel dať do receptov, vyzerám Basja už zverejnené. ÚŽASNÝ RECEPT, všetko funguje, odporúčam, urobil som to so spáleným (SUPER) -poďakovať Basja
🔗[URL =

Čo by bolo hnedé, dali sme trochu prášku. tyts

Je to potom viac cupcake ako perník

[Valéria 12]

Valéria 12 , máš úžasný perník a navrchu posypaný orechmi?
Nespálil som sa, pretože nemám hrudkový cukor a piesok nezískava pre manželku potrebnú konzistenciu, aby sa nezlepil do zlepenca, do piesku sa pridá trochu bahna. , takže nenecháva piesok roztopiť sa, dobre, v každom prípade mám len taký.
Py. sy. Dievčatá, písmeno J vo mne klesá. Preto niekedy nie je vytlačené.

Je to potom viac cupcake ako perník

To je nepravdepodobné, kakao dáva viac farieb ako chutí. Chuť a aróma koberca je určená medom a korením ... Svoju štíhlu verziu som vzal z rituálneho varenia, kde je presne definovaná ako Kovriga.

[Valéria 12]

Valéria 12 , máš úžasný perník a navrchu posypaný orechmi?

Ďakujem, áno, pred pečením som to posypala vlašskými orechmi, ale po tom, čo som perník nakrájala, trošku posypali

To je nepravdepodobné, kakao dáva viac farieb ako chutí. Chuť a aróma koberca je určená medom a korením ... Svoju štíhlu verziu som vzal z rituálneho varenia, kde je presne definovaná ako Kovriga.

Osvietený, nabudúce skúsim pridať kakao