Zemiakový kastról s mletým mäsom

Zemiakový kastról s mletým mäsom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Zemiaky	500-700 gr
Nasekané mäso	500-700 gr
Dve stredné cibule
Kyslá smotana alebo tvrdý syr	100 g
Maslo	50 g
Paradajky
Soľ
Rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Zemiaky uvarte a rozdrvte ich s prídavkom masla. Počas varenia zemiaky osolíme.
• Nakrájajte cibuľu nadrobno, pridajte k mletému mäsu. Mleté mäso orestujeme s cibuľou na panvici, trochu posolíme.
• Paradajky nakrájame na plátky.
• Plech si dobre vymastíme maslom.
• Polovicu rozdrobených zemiakov rozložte.
• Všetko orestované mleté ​​mäso dajte na zem, rovnomerne. Mleté mäso zakryte rovnomernou vrstvou zvyšných zemiakov. Vložte nakrájané paradajky.
• Nalejte na vrch kastróla nastrúhaný syr na hrubom strúhadle, alebo natrite kyslou smotanou.
• Pečieme v rúre na 200 stupňov 20 minút.

Poznámka

Poriadny džem!