Zemiakový kastról so syrovou kôrkou

Zemiakový kastról so syrovou kôrkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Zemiaky	1 kg
Mleté mäso / mám morku	0,5 kg
úklon	1 ks
kyslá smotana	~ 100 g
syr	~ 100 g
vajcia	1 ks
zelené
maslo
zelené

Metóda varenia

• Varte zemiaky, urobte si zemiakovú kašu s maslom a vajcami. Nadrobno nakrájanú cibuľu, osmažte na mletom mäse, takmer do uvarenia, nezabudnite na soľ a korenie, nepresušte. Zapekaciu misu vymastíme maslom, na ktoré dáme polovicu zemiakovej kaše, potom mleté ​​mäso, druhú polovicu zemiakovej kaše.
• Nastrúhame syr na jemnom strúhadle, zmiešame s kyslou smotanou, dáme na zemiaky, rovnomerne rozdelíme, posypeme bylinkami. pečieme do zlatista 20 - 30 minút pri teplote 190 - 200 stupňov.

Poznámka

Počet produktov je orientačný, robím okom

[Tanyush]

Tanyush, no, vyzerá to veľmi pekne a chutne! Vždy je krásny a ryšavý tvar a v rúre!

[Táňa!]

Poďakovať, Táňa!

Potvrdzujem. Taký kastról robím už dlho. Lahodné. Vrch môžete pomazať kyslou smotanou, je to tiež dobré. Samotná zemiaková kaša nie je sama o sebe veľmi pekná - zostáva biela. Preto na vrch buď syrom alebo kyslou smotanou.

Skvelý základný recept! Vynikajúce!
Používam ho často, s obmenami.

Wow !!! Viem, že večeriam večeru! Ďakujem!

Musím vložiť svojich 5 kopejok .....
Môžete si pripraviť kastról v tvare zvieraťa, mne osobne sa prasa páči

veľmi krásne prasa

Tatyan, ďakujem za kastról. Urobil som to a utiekol som na stretnutie rodičov do školy. Po príchode som dostal nadšené recenzie o večeri. Všetci mali radi deti aj manžela!

Ludmila, som veľmi rada, že sa mi kastról páčil