Jemný koláč

Jemný koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Jablká	5 položiek
Múka	1,5 šálky
Jogurt	1 pohár
Maslo	150 g
Vajcia	1 ks
Prášok do pečiva
Vyplniť:
Kyslá smotana	200 g
Vajcia	2 ks
Cukor	200 g
Múka	2 polievkové lyžice

Metóda varenia

• Vajíčko rozšľaháme s cukrom, pridáme jogurt, zmäknuté maslo, prášok do pečiva a múku. Vymiesime na homogénnu hmotu a po vytvorení malej strany ju vložíme do formy, ktorú sme predtým vymastili maslom a vysypali múkou alebo strúhankou - ako sa ti páči.
• Jablká olúpte, nakrájajte na tenké listy a vložte do formy po celej ploche cesta.
• PRIPRAVUJEME VÝPLNU
• Zľahka rozšľaháme kyslú smotanu,
• 2 žĺtky a
• 100 g cukor s múkou.
• Bielky zvlášť vyšľaháme so zvyšným cukrom.
• Do kyslej smotanovej hmoty vmiešame bielkoviny a všetko rozmixujeme mixérom.
• Výslednou plnkou naplníme jablká a na vrch posypeme zmesou cukru a škorice.
• Koláč pečieme 45 minút na 200 stupňov.

Veľmi podobné jablkovému koláču Tsvetaevsky. A maslo 1 v akých jednotkách?

Maslo 1

Aké to je?

Koľko cukru je v ceste?

Veľmi podobné jablkovému koláču Tsvetaevsky. A maslo 1 v akých jednotkách?

Prosím, prepáčte, maslo 150 gramov =)

veľmi roztomilá placka.