Joulutorttu (Fín. Joulutorttu) - fínska vianočná hviezda s „opitými“ sušenými slivkami

Joulutorttu (Fín. Joulutorttu) - fínska vianočná hviezda s „opitými“ sušenými slivkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: fínsky

Zloženie
Pre 15 šlukov:
Lístkové cesto b / d (mám	4 listy po 250 gramoch
Slivkový lekvár (jablko alebo akékoľvek iné bobule)	1 lyžička na šluk
Mám výplň:
Sušené slivky	15 ks
Rum tmavý	2 lyžice. l.
Škorica	pár štipiek
Pomarančová kôra (sušená)	1 lyžička

Metóda varenia

• Joulutorttu je tradičné fínske vianočné pečivo vyrobené z lístkového cesta plnené hustým slivkovým alebo slivkovým lekvárom. Ale rozhodol som sa trocha rozbiť plnku, pretože som musel šliapať do obchodu kvôli lekváru, ale chcel som šluky.
• Pretože:

• Vezmite sušené slivky, pridajte k nim tmavý rum, mletú škoricu a trochu pomarančovej kôry.

• Dôkladne premiešajte, zakryte a nechajte vylúhovať cez noc alebo viac.

• Lístkové cesto rozmrazujte pri izbovej teplote 20 minút.

• Keď sa cesto zahrieva, pripravte si inventár. Potrebujem tiež nôž na kolieska na pizzu a pár vykrajovátok na pečivo.

• Tiež je potrebné dva plechy pokryť papierom na pečenie a rúru vyhriať na 180 * C

  .

• Rozmrazené cesto nakrájame na štvorce so stranou 7-8-9 cm, vznikne mi 15 štvorcov.

• Potom každý štvorec odrežte od rohov do stredu 2/3 dĺžky.

• Z kúska cesta s odrezkami vysaďte hviezdičky, v množstve 15 kusov.

• Jedno vajce rozšľahajte v miske.

• Toto bola prípravná fáza. Teraz začnime formovať obláčiky. To je možné vykonať dvoma spôsobmi:
• 1)

  Štvorec cesta vymastíme rozšľahaným vajcom. Spojte roh po rohu do série uprostred štvorca. Stlač dole. Do stredu dajte sušené slivky alebo lyžičku džemu. Na plnku dáme hviezdičku a všetko opäť vymastíme rozšľahaným vajíčkom.

• 2)

  Štvorec potrieme rozšľahaným vajíčkom. Do stredu dáme plnku z džemu alebo sušených sliviek. Každý roh cesta postupne ohnite do stredu. Stlač dole. Do stredu dajte hviezdu z cesta a všetko opäť vymastite rozšľahaným vajíčkom.

• Vyformované lupienky dajte na plech.

• Pečieme v rúre pri 180 ° C s prúdom tepla 12-15 minút (zamerajte sa na svoju rúru).

• Hotové lupienky ochlaďte na drôtenom stojane 20 - 30 minút.

• Bafy posypeme práškovým cukrom a podávame s čajom.

• A také šluky môžete dať priateľom alebo príbuzným.
• 
• 
• Šťastný nový rok!

Miska je určená pre

15 ks

Pekná žena !!! Ďakujem, Ksyusha, používam to!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, tieto som nejako uvaril, iba bez plnky. Veľmi sa mi páčilo, rýchle a chutné! A potom so sušenými slivkami

[Natália]

Natália, poďakovať! Pečte na sviatky pre radosť svojich blízkych.

Mašenka, výplň môže byť úprimná, akákoľvek. Čo vaše deti milujú, dajte to do stredu. A usporiadajte atrakciu - nájdite čerešňu alebo krém alebo orech alebo hádačku - kto čo dostal.

[Ksyushenka]

Ksyushenka, veľmi pekné!
Ak je to také krásne, potom si viem predstaviť, aké je to vynikajúce!
Poďakovať! Ďakujem pekne za recept!
Urcite to skusim.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @aké Zlaté! To je isté, všetko dômyselné je jednoduché. Dnes to urobím s malinovým džemom.

[Rita]

Rita, Ďakujem ti veľmi pekne! Tí, ktorí milujú lístkové cesto, sú veľmi chutní.

Natália, svižné čo. Hlavné je, aby bol lekvár hustejší.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @aké hviezdy !!!! Rovné Vianoce! Skvelá možnosť! Ďakujem Ksyushik

[Irishkin]

Irishkin, ďakujem a pomôž si.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, milé šluky! Záložka)
veselé Vianoce

[Julia]

Julia, poďakovať! A šťastný Štedrý večer!

Ďakujeme za jednoduchý recept a krásne a zaujímavé pečivo! Včera som ju varila, všetkým chutila) Plnená kandizovaným ovocím z lekváru z melónových šupiek

[Yulentsia]

Yulentsia, na zdravie vás a vašich blízkych a veselé Vianoce!