Pečeňová pasta

Pečeňová pasta

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Hovädzia alebo teľacia pečeň	1 kg
Bravčová masť alebo	300 g
hrudník	500 g
Veľká mrkva	1 ks.
alebo malé	2 ks
Luk	2 ks
Soľ korenie

Metóda varenia

• Vložte do hrnca nakrájaného na kúsky, pečene, mrkvy, cibule, slaniny. Dochutíme soľou a korením. Na dno hrnca nalejte trochu vody. Dusíme do mäkka. Pomelieme, podľa potreby pridáme soľ a korenie.
• Hlavná vec v tomto recepte je, že nič nemusí byť vyprážané.

Potvrdzujem, že chuť je jemnejšia

[PEČENÁ PASTA]

Navrhujem iný recept

PEČENÁ PASTA

Produkty:
Hovädzia pečeň
Tuk
Mrkva
Luk
Soľ korenie.
Vložte do hrnca nakrájaného na kúsky, pečene, mrkvy, cibule, slaniny. Dochutíme soľou a korením. Na dno hrnca nalejte trochu vody. Dusíme do mäkka. Pomelieme, podľa potreby pridáme soľ a korenie.
Hlavná vec v tomto recepte je, že nič nemusí byť vyprážané.

Tanya, recept je len mňam-mňam!

Veľmi dobrý recept. Varím takmer rovnako, ale v rúre, najlepšie v kotlíku, hrnci, v krajných prípadoch aj hrubostenný sklenený kastról. A potom nepridávam vodu, v rúre sa to odparuje pomalšie.

veľmi chutné!!!!
jediná nuance - pečeň trvala menej. a ľahko som osmažil cibuľu a mrkvu a potom ich podusil na masle a smotane. dobre poraziť. pečený. potreté jogurtom.