Sladkosti "Od Rómov"

[Cigán]

Sladkosti "Od Rómov"

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Tmavá čokoláda	200 g
biela čokoláda	200 g
Maslo	50 g
Kondenzované mlieko	1 plechovka (400 g)
Pečené pistácie	1/2 šálky

Metóda varenia

• Pripravte si silikónovú formu s rozmermi 20x20 cm
• 1. Bielu čokoládu nalámte na kúsky, vložte do vodného kúpeľa, keď sa začne topiť - pridajte polovicu masla a polovicu plechovky kondenzovaného mlieka. Pokračujte vo vodnom kúpeli a miešajte, kým sa úplne nerozpustí (zasahoval som metličkou, dosť intenzívne). Zmes by mala byť homogénna, lesklá a hladká. Nalejeme po vrstve do formy. Na vrch rozložíme vrstvu orechov. V mojom prípade kešu.
• 2. Tmavú čokoládu nalámeme na kúsky (do tej istej nádoby, v ktorej bola biela zmes), vložíme do vodného kúpeľa, keď sa začne topiť - pridáme zvyšnú polovicu masla a polovicu kondenzovaného mlieka, miešame až do úplného úplného roztopenia rozpustený. Polejeme bielou čokoládou.
• 3. Vložte panvicu na cukrovinky do mrazničky najmenej na 1 hodinu.
• 4. Vyberte formu, vyberte čokoládový polotovar, ostrým nožom nakrájajte na štvorce.
• Je potrebné poznamenať, že tieto cukríky sú jemné, a ak stoja pri izbovej teplote, nebudú sa plaziť, ale zmäknú. To znamená, že je pravdepodobne najlepšie použiť tieto cukríky priamo z mrazničky.
• Ďakujem Cigán za odkaz na recept z izraelskej stránky, no, dopadlo to veľmi chutne.

Poznámka

Video:
🔗

Bonbón nie je ťažký a dokonca nie je potrebný ani preklad.

Všetko, opravené.

Cigán! Skúšali ste pripraviť také sladkosti? Ak je to tak, napíšte podrobný recept. Uvedomil som si, že existujú 2 plechovky kondenzovaného mlieka, biela a čierna čokoláda (na gram?) Dala do kondenzovaného mlieka maslo? Aký druh orechov?

nie, nikto nemôže pripraviť kondenzované mlieko, musí sa rozdeliť na polovicu.

200 g tmavej čokolády
200 g bielej čokolády
50 g masla
1 plechovka kondenzovaného mlieka (400 gramov)
1/2 šálky pražených pistácií

Cigán! Ďakujem za popis výrobkov, inak je jasné čo a ako, ale koľko nie je jasné. A milujem presnosť!

[Ir!]

Áno, a mám otázku: aký formát veľkosti si mám vziať, aby to bolo správne?

Ir! Čo si myslíte o orechoch, je to dobrá voľba - kešu alebo niečo iné, čo si môžete vziať?

Natusichka, v pôvodnej podobe je 20x20 cm, pokiaľ ide o mňa - kešu je najúspešnejšia možnosť (pokiaľ ide o naše výrobky). Vlašské orechy budú asi horšie, ale arašidy sú tiež celkom vhodné

[rinishek]

O TOM! Dopadlo to výborne! Gratulujem

Orechy sú vecou vkusu, myslím, že môžete mať akékoľvek, ktoré máte radi.
Pravdepodobne to bude musieť byť uložené v mrazničke, moje domáce kondenzované mlieko sa minule ukázalo ako tekuté ako voda, ak si z toho urobíte sladkosti .. tak len v mrazničke.

rinishekako chutí cukrík?

pss .. a dala by som do nich hrozienka, mám rada čokoládu s hrozienkami

chutí to ako ... dobre, ako niečo vysvetliť?! fondán-čokoláda niečo také ... jemná čokoládovo-krémová chuť

Nemám doma rád ovocie s čokoládou, takže žánrovou klasikou sú orechy a čokoláda. V ďalšom. raz dostanem viac orechov

stále zaujímavé, možno tieto cukríky nejako napravíte. Keď stáli v miestnosti, nerozmazali sa na stole, ale nebolo možné ich zdvihnúť - stali sa ako zmäkčené maslo

Rovnaké nezmysly som dostal aj s čokoládovo-banánovou tyčinkou. Zdá sa, že drží, ale nemôžete ho vziať do rúk. Aj keď ten môj už bol olízaný z mojich rúk. Vku-ospalý-ach!

Aké chutné sladkosti !!!

biela čokoláda mala iba 100g, takže vrstvy dopadli inak. sladkosti sú neobyčajné, chutilo im to práve pre ich jemnosť, takže ich nedávali do mrazničky. dakujem za recept!

Ďakujem za recept! Zaznamenať si)