Chudý kvasnicový koláč s tromi plnkami

[Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť to s láskou a nejesť sa navzájom!]

Chudý kvasnicový koláč s tromi plnkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
prémiová pšeničná múka	300 g
voda	140 - 150 g
cukor	60 g
soľ	1/2 lyžičky
lisované droždie	15 g
rastlinný olej b / s	40 g
vanilka	ochutnať
džem (mám marhuľový so zázvorom)	3 lyžice. l.
vlašské orechy (akékoľvek)	40 g
hrozienka	40 g
Apple	1/2 ks
možnosť práškového cukru	2-3 st. l.
----------	-------
tvar d 22

Metóda varenia

Vo vlažnej vode rozpustite droždie. Pridajte cukor, vanilku a múku. Začnite miešať. Miesil som háčikom. Hneď ako je múka úplne navlhčená, postupne prilievame olej. Osolíme. Vymiesime veľmi jemné, mierne lepivé cesto.

Koberec zľahka poprášte múkou. Ruky si namažte olejom. Cesto rozotrieme a vyberieme pomocou škrabky. Zaokrúhliť. Vložte do vymastenej misky. Obal. Dajte na teplé miesto na potulky.

Kvasenie 60 - 90 minút. Cesto by malo zväčšiť objem o 2-3 krát.

Jablká olúpte a zbavte jadier. Polovicu jablka nakrájajte na tenké plátky. Hrozienka umyjeme a osušíme. Orechy nahrubo polámeme.

Stôl alebo koberec poprášte múkou. Rozložte cesto. Vyvaľkajte ho na obdĺžnik s hrúbkou 3 - 4 milimetre.

Džem potrieme tromi pásikmi. Nechajte medzi nimi odstupy a ustúpte od blízkych a vzdialených okrajov.

Na jeden pás dajte jablko, na druhý orechy a na tretí hrozienka.

Zatlačte blízky okraj smerom do stredu a zakryte hrozienka. Zatlačte na okraj.

Znova zastrčte do stredu a zakryte matice. Zatlačte na okraj.

Vzdialený okraj s jablkom jemne preložte do stredu a zakryte vrstvy orechov a hrozienok. Zovrite okraj.

Rolku nakrájajte na 10 kusov.

Spodok misy prikryjeme papierom na pečenie. Boky vymastíme olejom a vysypeme múkou. Rolky na konce rozložíme do kruhu. Do stredu dajte dve rolky.

Formu zakryte a vložte na teplé miesto na 45 - 60 minút.

Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 25-30 minút. Získajte to. Voľné z formulára. Chladnička. Posypte práškom.

Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť to s láskou a nejesť sa navzájom!

Poznámka

Lahodný koláč. Vzdušné, voňavé. Odporúčam!

Marhuľový džem so zázvorom, škoricou a korením Marhule podlejeme cukrom a necháme niekoľko hodín nechať šťavu pretekať. Zázvor ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte citrón a odstráňte semienka. Pridajte k marhuliam zázvor, limetku ...ang-kay

[Angela]

Angela, zaujímavý koláč, plnka ... treba urobiť

[Angela]

Angela, zaujímavé tvarovanie koláčov. Skúsim uvariť, ďakujem!

[Helen]

Helen, Marína, dievčatá, urobte to. Ukáže sa to krásny koláč a vynikajúci. V jednom kuse sú tri, dokonca štyri výplne. Zjedli sme to za deň.