Paradajková polievka so šošovicou pre Bork U700

Paradajková polievka so šošovicou pre Bork U700

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Olivový olej	1 polievková lyžica. l.
Žiarovka	1 ks.
Zeler	2 stopky
Mrkva	1 ks.
Cesnak	1 klinček
Mletý kmín	1 lyžička
Mletý koriander	0,5 lyžičky
Červená šošovica	175 g
Voda	1 l
Konzervované paradajky	400 g
Paradajkový pretlak	2 lyžičky
bobkový list	1 ks.
grécky jogurt

Metóda varenia

• 1. Nakrájajte zeleninu. Zapnite režim rúry na pečenie 1 úrovne 12 minút. Zahrejte olej. Vložte cibuľu. Za občasného miešania povaríme 7-8 minút, kým nezačne mäknúť. Pridáme zeler, mrkvu, dusíme ďalšie 3 minúty. Pridajte cesnak, kmín a koriander a za stáleho miešania povarte ďalšiu minútu.
• 2. Prilejte šošovicu, pridajte horúcu vodu, paradajky, paradajkový pretlak, bobkový list a povarte na Multi Cook 20 minút. 120 stupňov.
• 3. Vyberte bobkový list a polievku rozmixujte mixérom. Dajte na 5 minút zohriať, na vrch podávajte trochu jogurtu a posypte čerstvo mletým korením.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

Rúra - Multi Cook - Predhriatie

Poznámka

Pôvodný recept používal namiesto vody zeleninový vývar a zmiešal jogurt s čerstvým nasekaným koriandrom.

Podobné recepty

Studená polievka s paradajkovou šťavou (TATbRHA)

Studená zeleninová polievka (zula24)

Paradajková polievka s knedľou a morskými tvormi (ju1ietta)

Zaujímavá polievka, do záložiek

Neskôr rozložím pár zaujímavých polievok. Snažím sa manžela naučiť polievky. Kým neúspešný ((((

Potom potrebujete boršč! - toto je mužské jedlo)))

Potom potrebujete boršč! - toto je mužské jedlo)))

Alebo soľ, môžete rybaciu polievku.

Boršč nemá zo všetkého najradšej. A tiež rybacia polievka (((((((((

Dámy, po šťastí s borščom ma priamo zaujímali polievky
Môžete mi prosím povedať, môžete červenú šošovicu nahradiť červenou fazuľou? Máte čas na varenie?

Môžete mi prosím povedať, môžete červenú šošovicu nahradiť červenou fazuľou? Máte čas na varenie?

Nie, červená šošovica je jedinečná - vrie okamžite a špliecha, z tohto druhu je možné vyrobiť iba hotové fazule v konzerve.

Dámy, ako ste varili túto polievku?
Mám obavy, 120 stupňov 20 minút - prelomí šošovica cez ventil?

Nič som nezlomil)) Všetko bolo v poriadku.

[kitzelll]

kitzelll, Vďaka za odpoveď
Skúsim variť týždeň, aj keď je to strašidelné
Určite sa budem hlásiť