Cestoviny s hubami a hráškom

Cestoviny s hubami a hráškom

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Cestoviny
Mrazený hrášok
Šampiňón
Cibuľa
tučný
soľ
korenie podľa chuti / mám bravčové camis

Metóda varenia

• Slaninu nakrájame na malé kúsky, roztopíme, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, orestujeme, ale až po krutónoch. Cibuľa a škvarky by mali byť mäkké. Šampiňóny umyjeme, nakrájame na plátky a dáme na panvicu s cibuľou, orestujeme asi 5 minút.Dochutíme soľou, pridáme korenie a mrazený hrášok. Keď je hrášok takmer hotový, pridáme cestoviny. Udržujte na miernom ohni ďalšie 3-4 minúty, niekoľkokrát ich premiešajte.
• Veľmi chutné. Môže sa podávať ako samostatné jedlo, alebo ako príloha.

Poznámka

V skutočnosti som mal z víkendu zvyšky v pohároch a poháre v chladničke: vyprážanie slaniny s cibuľou na knedľu so zemiakmi; zvyšná obloha na rezne v množstve jednej hrsti vareného peria na cestoviny; huby, ktoré sa nezmestia na pizzu. Vyhrabal som všetko z nádob a do panvice a toto je úžasné jedlo! No v mrazničke je vždy hrášok. Ako bez neho? A rýchla polievka a príloha za minútu
Jeme takto: jednoduché, rýchle a chutné

[Tanyusha]

Tiež rád „pozbieram zvyšky“ zo spodnej časti suda a uvarím niečo nové „z toho, čo bolo“

Všetko dômyselné je jednoduché a už ho niekto vymyslel, zostáva len opakovať, a dostaneme chutnú pochúťku jednoducho a chutne
Dnes mám z cestovín aj cestoviny s hubami a krevetami

Tanyusha, poďakovať!

[Tanya,]

Tanya, nabudúce si dám cestoviny s hubami a krevetami. Obidvaja sú

Poďakovať! Veľmi včas a určite vynikajúce! Išiel variť

[Tanya,]

Tanya, nabudúce si dám cestoviny s hubami a krevetami. Obidvaja sú

Ok! Zhdemssss

Jeme takto: jednoduché, rýchle a chutné

Áno, a krásne! Milujem vyprážané cestoviny, ale tu s hubami a hráškom - všeobecne nič!

Dnes som pripravoval chudú verziu cestovín s hubami. V zásade je všetko rovnaké, iba vyprážaná cibuľa a šampiňóny na rastlinnom oleji. Chudé cestoviny, bez vajec, ale veľmi chutné. Obsahuje zrná a vodu. Áno, ešte jedna zmena. Namiesto šampiňónov - lišajníkov.
Pred rokmi som zmrazil surové lišky. Do nového roku bolo nemožné ich jesť, boli takí zatrpknutí. Potom mi povedali, že ich treba zvárať, a teraz máme celú zimu chutné voňavé lišky. Nepíšem, aby som sa chválil, ale aby sa moje chyby neopakovali.
S liškami je to samozrejme neporovnateľne chutnejšie ako so šampiňónmi, a to aj napriek tomu, že jedlo je chudé

Iba ja v rodine jem chudé jedlo, neviem ho uvariť naraz a je lenivé, takže dnes musím nejako spestriť to, čo sa stalo včera. Dnes som do včerajších cestovín s hubami a hráškom pridal sušené paradajky, nadrobno nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať a cestoviny som posypal paradajkovým olejom. Chuť sa úplne zmenila, ale aj veľmi chutne!