Parník (diskusia o modeloch, tipy a spätná väzba)

Keti, to sú
🔗
🔗

Poďakovať!

Zabudol som objasniť, že sa mi dostali knihy od parníkov Tefal. Toto je mňam Klondike.
V prípade záujmu môžem knihy zdieľať (e-mailom).

Qween, práve teraz uvažujem o kúpe parného vlaku Tefal, ktorý by nahradil deravú Scarlett. Mohli by ste zdieľať knihy receptov elektronicky (pokiaľ ich samozrejme stále máte. Ďakujem.
Moje mydlo:

Dievčatá, hneď sa budem kajať - nečítal som celé vlákno. Ale napriek tomu položím otázku v nádeji na vašu blahosklonnosť
Priateľ chce dať parník osamelému staršiemu príbuznému. Požiadal som o radu, ale nie som v tejto téme. Aké sú možnosti? Nepotrebujete veľa zvonov a píšťal, musíte byť v pohodlí. Reč je samozrejme o Moskve.

Braun FS 20 mám už dlho, aj keď nie je moderného dizajnu, ale veľmi dobrého plastu (nie krehký ako moderné), používam ho takmer každý deň.

Dievčatá, hneď sa budem kajať - nečítal som celé vlákno. Ale napriek tomu položím otázku v nádeji na vašu blahosklonnosť
Priateľ chce dať parník osamelému staršiemu príbuznému. Požiadal som o radu, ale nie som v tejto téme. Aké sú možnosti? Nepotrebujete veľa zvonov a píšťal, musíte byť v pohodlí. Reč je samozrejme o Moskve.

Určite Braun FS 20! Ak chcete - umiestnite jednu vrstvu, chcete naraz 2. A vône v ňom sa pri varení rôznych výrobkov nemiešajú.

A podporujem - Braun FS 20. Jednoduché použitie, môžete použiť aspoň jednu vrstvu, najmenej dve, ľahko sa čistí, nie je potrebné vyberať malé otvory. Jedno naplnenie vody vystačí na hodinu prevádzky a potom sa všetka voda neodvarí, počas tejto hodiny nepretržitej prevádzky dvojitého kotla nemusíte kukať a dolievať vodu. K dispozícii je podnos, kde sa zhromažďuje šťava z vareného jedla, a v nádrži s ohrievačom je vždy len čistá voda, čo je tiež dôležité pri údržbe - nemusíte celý tento blok umývať časovačom od tuku , stačí scediť vývar z podnosu a umyť ho napríklad vílami.

A podporujem - Braun FS 20.

+100

Dakujem dievcata! Jednoznačná odpoveď je najlepšia, o akej sa mohlo snívať!
🔗

Ďakujem všetkým veľmi pekne, veľa čítate ... išiel, kúpil braun ..
Kŕmil som všetkých zeleninou a filetmi z pollocku, teraz som kúpil dvojitý kotol na Pulkovskom v M-Video, filety z pollocku v Ashane ...
Chutné, rýchle ... páčilo sa

Ďakujem všetkým veľmi pekne, veľa čítate ... išiel, kúpil braun ..
Kŕmil som všetkých zeleninou a filetmi z pollocku, teraz som kúpil dvojitý kotol na Pulkovskom v M-Video, filety z pollocku v Ashane ...
Chutné, rýchle ... páčilo sa

a v nádobe z tmavej ryže sú vynikajúce suflé a kastróly. Môžete ho vložiť priamo do neho alebo do plechoviek!

Máme skromný model, je to malý kastról na sporáku Áno, zriedka niečo robíme. No, cvikla v pare je pre mňa posvätná. Nechýbali ani zemiaky, karfiol a rozmočená kapustová para. No, chvalabohu, že pre tento parník je miesto; D Ale koniec koncov, nájsť miesto pre kuchynské spotrebiče je vždy problém

Dobrý deň všetkým! To isté som premýšľal o dvojitom kotli ... (a deti sú malé, najmenšie čoskoro dostanú doplnkové jedlá a sú prospešné pre zdravie celej rodiny, a ak vyloží aj mamičku, potom tam nie je pre ňu žiadna cena!). Všeobecne som dlho cestoval po fórach, študoval recenzie a došiel k záveru, že ako „neposkrutkovať“ zariadenie funkčnosťou, ako nezdobiť vzhľad, stále však neexistuje spoľahlivejšie a lepšie Braun FS 20! Skutočne TECHNICKÝ DOKONALÝ MODEL! Ale keď som študoval recenzie a miesta predaja, zistil som jednu nepríjemnú vec ... a síce, že sa v predaji objavili modely Braun FS 20 vyrobené v bratskej Číne (na tieto modely sú sťažnosti - vôňa pri zahrievaní, zlé sedenie častí tela a koše na varenie a neadekvátna prevádzka časovača), a preto varovanie pre budúcich kupujúcich - pri objednávke alebo kúpe vás určite musí zaujímať krajina výrobcu.Pre seba som sa rozhodol ako pre obchod (jeden z týchto dní si vezmem tento zázrak kulinárskej technológie), tak aj s FV modelom - jednoznačne Braun FS 20! Takže sa čoskoro pridám do vašich radov))).

Dobrý deň, vážení používatelia fóra a členovia fóra! Samozrejme som sa rozhodol pre model parného hrnca, ale naskytla sa otázka, najmä pre tých, ktorí majú multivark aj parný hrniec, ale otázka znie, oplatí sa mi oplatiť si kúpiť parný hrniec, ak má multivark parný režim ? Alebo to stále stojí za to? Vo všeobecnosti platí, že pochybnosti nemajú konca ... Pomoc! Pomôžte mi, prosím, rozhodnúť sa ...

Mám dvojitý kotol (tiež Braun FS 20) - používa sa na 99% na ryby v pare, pretože neexistuje žiadna túžba dostať ryby z ďasien multi - nie je tu žiadna túžba sa s nimi zahrávať.

A tak je všetko v kreslených filmoch pre pár skvelé!
A ešte jeden rozdiel - zvlášť sa hodí samostatný parník

Mám tiež Braun FS 20, ktorý používam veľmi často, a keď potrebujem vyrobiť niečo iba pre svojho milovaného - malá porcia, v multivarke je to samozrejme jednoduchšie - mám malý Panasonic. No, v skutočnosti je na vás, aby ste sa rozhodli sami, či potrebujete dvojstupňový parný hrniec, vložka v multivarke je celkom vhodná na parenie, kúpou samostatného parného hrnca nezískate nič nové po chuti.

Áno, sedím pri čítaní fóra, prúd pochybností sa nestáva menším ... Mám veľkú rodinu, s otázkou implementácie správnej výživy niet úniku ... Ach, tieto muky voľby. ..

AEROMASTER, potom neváhajte a vezmite si Braun FS 20, bude to dobrá voľba pre rodinu a v multivarkovom tlakovom hrnci súčasne uvaríte niečo iné.

[AEROMASTER]

Dobrý deň, vážení používatelia fóra a členovia fóra! Samozrejme som sa rozhodol pre model parného hrnca, ale vyvstala otázka, najmä pre tých, ktorí majú multivark aj parný hrniec, ale otázka znie, oplatí sa mi oplatiť si kúpiť parný hrniec, ak má multivark parný režim ? Alebo to stále stojí za to? Vo všeobecnosti platí, že pochybnosti nemajú konca ... Pomoc! Pomôžte mi, prosím, rozhodnúť sa ...

AEROMASTER, na tvojom mieste by som bez váhania vzal dvojitý kotol, hlavne na prípravu jedla pre dieťa. V ňom môžete variť niekoľko jedál súčasne: napríklad ryby alebo mäso v prvej vrstve + ľubovoľná príloha v druhej + kastról v tretej, soufflé, omeleta a dokonca aj sušienka.

Tááák, niečo sa začína formovať ... Ďakujem, Leska, podnietila si ma k tomu, čo mi zjavne chýbalo. Karikatúra a Parník varia v prístroji a uvoľňujú rodičov pri komunikácii s deťmi, ktorým, bohužiaľ, nevenujeme príliš veľa času (((((ale nie je to málo, na rozdiel od dvojitého kotla nemôžete variť) niekoľko jedál v karikatúre naraz, nemôžete variť celú repu (môj syn si ju veľmi váži, najmä strúhaný s kyslou smotanou), opäť sa zachovajú vitamíny, horúce sendviče, dusenie, pečenie, varenie v hrncoch, s tým pomáha AG. .. A keďže AG neumožňuje naparovanie, potom si myslím, že je všetko správnejšie, bude okrem neho aj vziať si parný hrniec! Takže vo všeobecnosti teda s nákupom multi môžete zatiaľ čakať ... (pre moju manželku bude prekvapenie 8. marca.) Moja voľba sa objaví Braun FS 20

AEROMASTER, kedy to bude ..... 8. marca! Na Valentína!

AEROMASTER, kedy to bude ..... 8. marca! Na Valentína!

Všetko môže byť ... (Inadova žena číta entotické fórum, takže neotvorím všetky karty ...)

Možno niekto vie, či je to normálne alebo nie?
Problém je nasledovný. Počas varenia sa tuk, džús atď. Z potravín varených v horných nádobách nejako dostanú do priestoru s výhrevným telesom (para zjavne kondenzuje). To všetko sa drží na ohrievači a potom je dosť zle vyčistené. Je to chyba alebo by mala byť?

No, ak má váš parný hrniec všetky priedely, dno nádob, misiek a roštov v dierach, bude to tak, šťava vo výrobkoch nezotrváva, musí niekde odtekať. Takže vyteká do vody.

My Brown má pod každou miskou svoj vlastný malý podstavec s otvorom v strede pre paru, takže všetky džúsy odtekajú do týchto malých podnosov a voda je vždy čistá.



Ak to chcete urobiť na čierno, je to pevná panvica s otvorom v strede na paru. A všetka tekutina, džúsy s tukom sa v nej zhromažďujú, nedostávajú sa do vody.

Správca, ďakujem pekne!

No, aby ste dostali príjemný kulinársky šok - vyskúšajte dusenú kapustu, alebo skôr kapustu kapustovú. 10-15 minút - a máte úžasnú dusenú a nerozpadávajúcu sa kapustu na panvici, nemôžete ju v živote uhasiť.

ach, povedz mi, ako na to, tento hodgepodge? Mám tri roky dvojitý kotol, ale niečo k tomu nenašlo prístup ...

[Admin.]

Je to tak dobré, že je tu niekto, kto požiada o radu a dostane na ňu vyčerpávajúcu odpoveď.
Dnes som sa stal tiež majiteľom parného hrnca Braun FS 20, už som si ho prekontroloval, z plastu nebolo cítiť žiaden zápach ani pri prvom zapnutí. Napokon som ju videl v obchode, ale vzhľad sa mi veľmi nepáčil. A pred piatimi rokmi som si kúpil drahý dvojitý kotol, kovové dno, elektronické ovládanie, varil som veľmi dobre, ale vôňa sa dusila. Dúfal som, že vôňa časom zmizne, ale nezmizla, a keď som sa začal cítiť nedôležitý, rozhodol som sa ho vyhodiť.
Teraz som si istý, že tento parník prospeje mojej rodine.
Ďakujem všetkým veľmi pekne za vašu spätnú väzbu, ale odpoveď bola najpresvedčivejšia. Admin.

[francevna]

francevna, gratulujeme k novému asistentovi.

Napokon som ju videl v obchode, ale vzhľad sa mi veľmi nepáčil.

Tvárou v tvár hroznému - druhu vo vnútri.

[Admin.]

Teraz som si istý, že tento parník prospeje mojej rodine.
Ďakujem všetkým veľmi pekne za vašu spätnú väzbu, ale odpoveď bola najpresvedčivejšia. Admin.

Dúfam!

Používam svoj parník .... Už si ani nepamätám, koľko má rokov, asi tucet rokov určite! Som dodnes rád, že slúži pravidelne - čo vám prajem!

[Leska, správca]

Leska, správca, poďakovať.

a naraz som vzal priehľadný trojstupňový parník Tefal, - na prácu nie sú žiadne sťažnosti, ale plast už praskol všade, čakám na peniaze zadarmo na nákup Brown

Dnes som varil zeleninu na vinaigrette v parnom hrnci Braun FS 20. Predtým som varil v troch hrncoch zvlášť, ale tu sú zemiaky na spodnej panvici, repa a mrkva na vrchu. Všetko očistené, varené 45 minút. Uvarená ryba a ryža na prílohu. Parník je úžasný a ja nechcem multivarku.

Blahoželáme vám k nákupu! Jeden neprekáža druhému, časom sa objaví otázka multivarku, to zaručujem

Pokúste sa okamžite nakrájať zeleninu na kúsky požadovanej veľkosti, rýchlo ju opláchnuť zo škrobu a rozložiť na tácky, do blízkosti môžete položiť cviklu, mrkvu, zemiaky - všetko sa rýchlo uvarí a nebude sa navzájom farbiť. Ale okamžite si dajte kúsok zeleniny. Vedľa neho môžete dať vajcia na šalát

[Tatyana]

Blahoželáme vám k nákupu! Jeden neprekáža druhému, časom sa objaví otázka multivarku, to zaručujem

Pokúste sa okamžite nakrájať zeleninu na kúsky požadovanej veľkosti, rýchlo ju opláchnuť zo škrobu a rozložiť na tácky, do blízkosti môžete položiť cviklu, mrkvu, zemiaky - všetko sa rýchlo uvarí a nebude sa navzájom farbiť. Ale okamžite si dajte kúsok zeleniny. Vedľa neho môžete dať vajcia na šalát

Tatyana, Veľa som varil, tácky boli plné. Zemiaky sa nakrájali na 2 časti, repa na 4 časti, veľmi veľké. Je to pre mňa pohodlnejšie. Strihal som to na Nyser Dayser Plus (presnejšie, strihal som to vnukom, ktorý bude mať v máji 3 roky, taký asistent rastie.)
Veľmi som chcel mať multivarku, ale keď sa zhromaždí celá rodina, varenie na plynovom sporáku je rýchlejšie, pretože používam hrnce so 7 litrami. A tam sa ukáže život.

[Rommelsbacher TYP DGS 1000 / E]

Tu som narazil na taký naparovač z nehrdzavejúcej ocele

Rommelsbacher TYP DGS 1000 / E, cena - 4000 rubľov.



Príkon: 1 000 W
Časovač: 75 minút
Zahŕňa 2 panvice z nehrdzavejúcej ocele 6,5 a 3,5 litra (možno použiť spolu).
Chladné rúčky na hrncoch
Tepelne odolný sklenený kryt
Objem nádrže na vodu: 1,7 litra
Automatické vypnutie pri nedostatku vody
Odtoková nádoba na kondenzát
Pevný podstavec s pogumovanými nožičkami
Rozmery: 29 x 40 x 32 cm
Hmotnosť: 3,9 kg.
Napájanie: 220 v.
Produkcia: Nemecko

[Zauber X-560 UovoSteamPower]

Ďalšia oceľ

Zauber X-560 UovoSteamPower, cena - cca. 3 t. P.



Parník 3-úrovňový kov
9 litrov
3 úrovne
Kovové kontajnery
Regulácia hladiny vody s možnosťou doplňovania
Stojan na ryžu.
Potravinová hygiena ocele
Príkon: 700 W
Krajina pôvodu: Švédsko
Záruka 25 mesiacov

zabudol som nahlásiť ... Nakoniec som kúpil Braun FS20, Multigourmet. Som veľmi šťastný !!! Pripravila som rybu (filety z lososa), zemiaky, zeleninu, dokonca aj sterilizované dojčenské fľaše - všetko dobre funguje!
Jediná vec, ktorú NEROBÍM, je ryža, pretože 1) trvá to dlho, 2) nevychádza to veľmi konzistenciou, 3) je lepšie mať samostatný vyhrievaný varič na ryžu alebo len tak v kastróle - takže oveľa rýchlejšie ...
Tiež z neho pripravujem zeleninu pre Olivier a vinaigretu takto: Krájam surovú zeleninu v boshevskej kocke (to sú 2 minúty), potom v dvojitom kotli (30 minút), potom ochladí pri otvorenom veku (mokré zelenina) - veľmi pohodlné, neobťažujete sa s čistením varených zemiakov a mrkvy a kociek ako kocky (a ak najskôr uvaríte alebo upečiete a potom nasekáte kocku, potom sa zemiaky spravidla miestami premenia na kašu , dokonca aj chladené v chladničke) ...
Jedným slovom - odporúčam hnedú!

Jediná vec, ktorú NEROBÍM, je ryža, pretože 1) trvá to dlho, 2) nevychádza to veľmi konzistenciou, 3) je lepšie mať samostatný vyhrievaný varič na ryžu alebo len tak v kastróle - takže oveľa rýchlejšie ...

Varil som ryžu v dvojitom kotli 35 minút. Ryžu som umyl, dal do misy, naplnil vriacou vodou a zakryl viečkom. Parník nezahŕňal. V tejto dobe sa venovala rybám. Ryža dobre
napučal a absorboval polovicu vody, potom umiestnil rybu do dolnej panvy a zapol časovač na 35 minút. Dlhodobá ryža sa ukázala byť drobivá, uvarená.

Chcete dvojitý kotol? Je potrebné? Tu na YouTube som videl dosť videa, rozhodol som sa - PHILIPS HD 9170/91

a potom som ti šiel prečítať experti a prerušil som sa. Asi sa mi nechce.
Povedz mi, varíš knedle? zelenina do šalátov? Môžete dať obojstranne do dvojitého kotla a variť?

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, dvojitý kotol je to pravé. Vezmite Browna (majú rovnaký model). Je to veľmi jednoduché a pohodlné.

Parné knedle, uvarte zeleninu na šaláty. Nedával som Beloboku, ale myslím si, že je to možné. Koniec koncov, varíme najrôznejšie rožky a mäso v rôznych vreciach.

[Qween]

Qween Z nejakého dôvodu sa mi zdá, že nikto okrem mňa nebude jesť z parníka, že všetko je čerstvé, keď sa trení kukučkou. Takže o tom pochybujem. Ale povedz mi, aby som kurča nedával celé a nestál v Brownovi?

Jedlo z parného hrnca zvyčajne nie je jemné a môžete si ho pripraviť v omáčke.

Nie, celé kura nebude. Možno vložiť trochu kuracieho mäsa.

[Qween]

Qween Píšu, že čím viac energie, tým rýchlejšie sa pripravuje, a v hnedej farbe nie je veľká sila 850 wattov.
Nevaríte cestoviny v dvojitom kotle? Na šalát - vegánska zelenina nakrájaná na kocky, ako dlho sa varí? A všeobecne, ako často parník používate?

Brown je veľmi silný parný hrniec - začína sa pripravovať rýchlosťou blesku. Po zapnutí ide para takmer okamžite. U spoločnosti Brown sa na výhrevný článok kladie špeciálny kúsok, ktorý rýchlo a efektívne pomáha pri vytváraní dobrej a silnej pary.

Varím zeleninu na kocky 15-20 minút - to je vriacou vodou. To znamená, že som nastavil časovač na 15 minút, potom som sa pozrel a v prípade potreby pridám ďalších 5 minút.

Ja nevarím cestoviny. Varím ich najčastejšie v karikatúre na tému „Pohánka“.

Parný hrniec používam stále, je na prominentnom mieste, nie v skrini.

zdá sa, že nemám nikoho okrem mňa z parníka, že všetko je čerstvé na trení s kukučkou

Napríklad karfiol a kukuricu môžete podusiť raz v pare a už nikdy ich nevaríte vo vode. Dusené jedlo má veľmi bohatú chuť.

Keď sú k dispozícii multivar a tlakový hrniec a viac ako jeden, potom začnete variť pre pár, ktorý už v nich je, a zdá sa, že dvojitý kotol je nadbytočný.
Ale neznášam rybí zápach a potom ho vyberiem z multivarkára, takže parník si nechávam iba kvôli rybám, najviac sa nám páči para.

Keď sú k dispozícii multivar a tlakový hrniec a viac ako jeden, potom začnete variť pre pár, ktorý už v nich je, a zdá sa, že dvojitý kotol je nadbytočný.

Na základe skúseností mám pevné presvedčenie, že režim „Varenie v pare“ veľmi rýchlo zabije panvicu môjho milovaného Panasonicu-18. Už to nepoužívam ako dvojitý kotol. jeho kastról pomaly prišiel k rozumu, opäť sa stal hladkým a teraz ho šetřím.

Ale taký model dvojitého kotlového mixéra niekoho zaujme?

🔗







Od výrobcu
Naparovač mixéra Beaba "Babycook" je špeciálne navrhnutý pre rýchlu a ľahkú prípravu zdravého jedla pre vaše ratolesti. Parný hrniec Babycook varí, zohrieva a rozmrazuje potraviny parou, umožňuje ich úplné nasekanie pri zachovaní maximálneho množstva vitamínov a výživných látok. Vhodné na všetky druhy potravín: ovocie, zeleninu, ryby, mäso, obilniny a cestoviny (ďalší košík na varenie).

Parný mixér pracuje v štyroch režimoch:
- naparuje a konzervuje vitamíny
- rozdrví na požadovanú konzistenciu
- rýchlo sa zahrieva
- rýchlo sa rozmrazuje.

Súprava obsahuje aj lopatku na vybratie parného koša a čistenie dna naparovacej misy.

Ale taký model parného mixéra niekoho zaujme?

Takmer procesor

[Qween]

Qween No ja som akosi rybu iba červenú a iba grilovanú. V karikatúre som varil zeleninu a kuracie mäso na šalát. Karfiol im veľmi nechutí, dobre, keď ho ugrilovám v cestíčku, tak áno. Ale ani zeleninu na pare nepoznám .... chutné som ešte nejedla. / Sakra dobre, čo potom môžem robiť. Myslel som, že keď na šaláty, knedle a biele strany, tak to môžeš vziať. Pravdepodobne musíte spať so zoznamom želaní do rána, možno sa prepne alebo možno bude chcieť ešte viac. Skúšali ste ale uvariť kapustu na plnenú kapustu?