Parník (diskusia o modeloch, tipy a spätná väzba)

[Leska]

Jasný, Leska.
A vidím nesprávne citácie slova vychvaľovaný rozumel.

Pri výbere dvojitého kotla nebude nadbytočné venovať pozornosť tomu, či existuje funkcia automatického vypnutia, keď voda vrie. Existuje tefal, ale v zásobníkoch je krehká sieťka (slúžila rok bez problémov) a priehľadný plast sa skutočne zakalil. Ak by však nedošlo k automatickému vypnutiu, myslím, že som o tom ani nevedel.

Mám jeden taký, len nedávno som si všimol, že nádrž, kadiaľ tečie kondenzát, je prasknutá ...
teraz je na výber nový ...

Keby som v čase nákupu parníka vedel o multivarke, veľa by som zachránil

[A Nyutka]

A Nyutka, Alebo možno nie.
Napríklad mám multivarok už viac ako jeden rok a nedávno som si nekúpil dvojitý kotol, a sme za to veľmi radi.

Vo všeobecnosti súhlasím. Najmä ak sú deti veľmi malé, je lepšie variť kašu v parnej miske ako v kreslenom kastróle s nepriľnavým povrchom. Upokojte sa - určite

Môj dvojitý kotol Brown má iba dva mesiace, mám ho veľmi rád, používam ho takmer každý deň, som zvedavý, ako by som sa bez neho zaobišiel predtým.
Ale pomaly nepoužívam pomalý hrniec, aj keď čoskoro bude mať rok.

[nie, že]

Kúpil som CF, akoby s očakávaním úspory na dvojitom kotli. Košík som ale použil iba 1-2 a pochopil nie, že! „Strieška“ je v MV nízko, v hrnci nie je dostatok miesta a spodiny z vriacich foriem, ale panvice je škoda!
Kúpil som si teda PV Brown! Super! Pevné, premyslené, štýl samozrejme „retro“, ale nemaľujeme techniku ​​a robíme to, respektíve naše prípravy v nej.
Mimochodom, ale na kašu môjho dieťaťa (a nielen na ňu) mám Varič mlieka, tento hrniec na kašu je proste dokonalý!

Dobrý večer, vážení členovia fóra! Dnes som si kúpil naparovač Brown fs 20 MultiGourmet. K takémuto kroku ma prinútila nevyhnutnosť. Nedávno mi diagnostikovali diabetes mellitus a naliehavo som potreboval schudnúť. Čítal som, že najistejší spôsob, ako to urobiť, je naparovanie. Kúpil som si teda dvojitý kotol. Žiadam členov fóra o naliehavé rady. Pretože s cukrovkou je väčšina výrobkov zakázaná, nehovorte mi recepty na jedlá v dvojitom kotli pre diabetikov. Možno má niekto podobný problém a má už vyvinuté osvedčené a chutné jedlá? Veľká požiadavka na zdieľanie vašich skúseností. Teším sa na tvoju odpoveď.

[je tu samostatná téma!]

Dievčatá! Diskutovať o varičoch mlieka je tu samostatná téma!

[Alexandra]

Prvý pohľad na Alexandra TU a TU

Dobrý deň.
Nariadil Brown. Prinesú ho zajtra. Môj manžel sa na mňa nejako skepticky pozrel a povedal - je mi jedno, v čom varíš - v kastróle alebo v dvojitom kotli ... čo spôsobilo veľa pochybností v mojej duši ... ale bude to chutné? ( Hrôza. Teraz spite s týmto ...

[Martina]

MartinaUisťujem vás so všetkou zodpovednosťou, bude to veľmi chutné. Neváhaj.

Ufff ... trochu sa to uľahčilo, vďaka) ale trochu sa budem trápiť do zajtra) teraz sedím a premýšľam - čo by som spároval prvýkrát, aby som nebol sklamaný) Brokolica? zemiaky? Ryba?

Páni ... pomenovali ste všetko, čo si neviete predstaviť, chutnejšie.
Pripravte si brokolicu, zemiaky a ryby. Podávame s omáčkou, ako je krémová alebo syrová. Váš manžel vás pochváli za výber.

Páni ... pomenovali ste všetko, čo si neviete predstaviť, chutnejšie.
Pripravte si brokolicu, zemiaky a ryby. Podávame s omáčkou, ako je krémová alebo syrová. Váš manžel vás pochváli za výber.

Veľká požiadavka strčiť nos do receptov na omáčky.

Áno) a ja tam tiež)
Našiel som to tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121800.0

Dievčatá, nemám recepty. Všetko „od oka“.

Napríklad:
1. Smotanu rozpustím na panvici, tam strúhaný syr + korenie a zohrievam, kým sa syr nerozpustí.
2. ak studená omáčka, potom kyslá smotana / jogurt + majonéza + korenie.
3. Ak viete, ako variť tavený domáci syr, potom varte podľa tohto princípu, len srvátku nevypustite, ale povarte ju. V závislosti od jeho množstva môžete získať štruktúru syra ako „Amber“, aby bol ešte tekutejší - potom už ide o syrovú omáčku. Korenie podľa chuti tiež.
4. Tekutá bešamelová omáčka + v nej tavený syr + dochucovadlá.

No, a to je v skratke.

Ďakujem) Pokúsim sa hromadiť ... keď zajtra príde (so strachom)

Domáca roztopená sy-s-y-r !!!

Učte !!!!

Domáca roztopená sy-s-y-r !!!
Učte !!!!

Jantárový typ:

0,5 kg - domáci tučný tvaroh
1 ks - vajíčko
100 gr - maslo
1 lyžička - soľ
0,5 lyžičky - sóda

Všetky ingrediencie rozdrvte mixérom dohladka.
Výslednú zmes vložte do vodného kúpeľa.
Varte za stáleho miešania, hmota by sa mala rozpustiť a mala by byť vláknitá (to je asi 15-20 minút)
Výslednú horúcu hmotu preložíme do foriem a ihneď uzavrieme.

Taaaaaaaak ... dostal to, naplnil, začal. Okamžite sa vyskytli otázky. Odložila ryby, na vrch zeleninu. Časovač po dobu 35 minút. Spodná nádoba sa dosť rýchlo zahreje. Trvalo to 15 minút a priehľadné viečko sa hore len zahmlilo ... tak to má byť? Ahoj všetci) Som taký nervózny ...
Nie ... samozrejme, zemiaky sú surové ... a karfiol nie je veľmi dobrý ... rybu som dal dole, zeleninu odložil ...

[Martin]

Martin pozri, či sú úrovne tesné - vznáša sa to niekde medzi nimi? Pol hodiny dokonca aj pre mrazenú zeleninu a dokonca aj na druhom poschodí - pre oči. Ďalším bodom - aby výrobky na spodnej časti neležali príliš blízko, to znamená, aby para mala miesto von, čím je spodné poschodia voľnejšie - tým aktívnejšie je varenie na horných.

A tu zdieľam ďalšie dojmy z používania oceneného inzerátu na (najmä na HBT) Phillips. Po takmer 20 minútach som mal vo vajciach mokrý vaječný bielok, musel som rozbaliť tefalkový varič vajec zo skrinky a urobil som to za 9 minút. Doba varenia detských cereálií z vločiek je minimálne 15 minút proti 10 minútam tefalky. Všetko mäso som dal minimálne na 20 potom, čo boli detské rezne s veľkosťou orechov uvarené takmer pol hodiny .... Nechápem, ako môže mať deklarovanú moc vyššiu ako moja dávna primitívnosť. Je to pocit, akoby para čerpala táááák pomaly. Už pre ňu si s vrelou radosťou spomínam na prasknutú ošľahanú tefalku, minimálne do poslednej, čo sa týka varenia, nemala sťažnosti (aj keď praskol plast a zlyhal časovač). Myslel som si, že to má niečo spoločné so špinavosťou desiatky - ale ani hneď po vyčistení sa to necíti oveľa jednoduchšie. Navyše (opäť) to nie je vôbec jasné so zatvoreným vykurovacím telesom - ako sa vyjasnilo a ako zarastie.

Všeobecne sa mi to nepáči. Čím ďalej, tým viac. Ak to takto pôjde ďalej, kúpim si ďalšiu nenáročnú tefalu alebo nejaký ten vitek ... možno vyskúšam aj tú, ktorá vôbec nemá časovač (ale ako varič vajec - na objem z vody).

Áno ... teraz som si uvedomil, že som to vystihol. Ďakujem za tip.
Ale aj tak sa výsledok ukázal ako veľmi chutný) nebol som sklamaný). Na prílohu je ideálny zemiak nakrájaný na polovicu. A hlavne, neoplachovala sa vo vode) Každý deň samozrejme nebudem variť - ale uvarím v ňom iba zeleninu. Ďakujem Qween za hrot omáčky. Vyrobený krém + parmezán + citrónová šťava + nahrubo mletá papriková zmes z mlyna + kôpor. Zajtra vyskúšam kuracie mäso)
Ďakujem všetkým a veľa šťastia v kulinárskej tvorivosti)
A zatiaľ posledná otázka. Je plast z vône rýb všeobecne zmývaný? ešte stále vonia ... košíček nebude voňať ako ryba, keď to urobím večer?

[Martin]

Martin, vložte do formy plátok citróna alebo pomaranča a niekoľko minút zapnite.

Poďakovať)

Ahoj! Prosím, povedzte mi, ako dlho by sa mala v dvojitom kotle variť stredná repa (nekrátená)?

Juliferа,

Ďakujem za recept, vyskúšam!

Dievčatá, ahoj všetci! Mám naparovačku Tefal. Často v ňom varím, ale hlavne mi to pomôže počas zberovej sezóny na zimu. Keďže to mám 3-stupňové --- všetky veľkosti plechoviek sú sterilizované, prázdne a so šalátmi, kampotmi atď., Atď. Nasadíte časovač - a to je všetko. A čo je najdôležitejšie, s veľkým množstvom vriacej vody sa nepracuje.

Ahojte všetci! V "Pyaterochka" existuje špeciálna ponuka - parník Supra FSS-301 za cenu 600 rubľov.
Výkon: 800W
Maximálny objem produktu: 7,5 l
Potrebné množstvo vody: 0,7 l
3 hlavné misy + misa na ryžu
Mechanické ovládanie
Automatické vypnutie
Časovač
Automatické vypnutie pri nedostatku vody
Kompaktné úložisko
Pohodlné doplňovanie vody
biela farba
Možno má niekto toto alebo podobné? Co si myslis? Kúpiť alebo nebyť podchytený lacnosťou? Počet je taký dobrý: 600.

Najjednoduchším spôsobom je napísať model vášho parníka do vyhľadávacieho panela a vyhľadať recenzie. Cena by v skutočnosti nemala byť hlavným faktorom. Mama si kúpila nie veľmi drahý parný hrniec Scarlet a šesť mesiacov to nefungovalo. Relé sa pokazilo. Servisné stredisko obchodu ju odmietlo opraviť. Jednak preto, že puzdro nie je v záruke, a potom, pretože tu nie sú žiadne náhradné diely. Nakoniec mama kúpila Brauna. Dúfame v to najlepšie. A servisné stredisko bolo práve zahltené Scarletiným vybavením. To je všetko.

[Sekhmet]

Najjednoduchším spôsobom je napísať model vášho parníka do vyhľadávacieho panela a vyhľadať recenzie.

Poďakovať, Sekhmet, a urobil to. Našli sa dve recenzie - pozitívne. Myslím si, že ak táto spoločnosť vyrába aj multivarky, potom musí byť parník dobrý.

[Sekhmet]

Poďakovať, Sekhmet, a urobil to. Našli sa dve recenzie - pozitívne. Myslím si, že ak táto spoločnosť vyrába aj multivarky, potom by parník mal byť dobrý.

Toto nie je spoločnosť, ale značka. Nerobia nič, objednávajú si zariadenia u Číňanov a pýtajú sa „nakreslite na to naše logo“.
Obyčajný oem porcelán. A pre tento prípad obvyklá lotéria. Buď boli dobrí čínski ľudia, ktorí spájkovali všetko, čo mali na mysli, a z normálneho plastu, alebo nie. Scarlet, mimochodom, je úplne rovnaký vták.

A cenovka pre mechanický naparovač je úplne logická - keď sa pozriete na nejakú čínsku aukciu, potom môžete nájsť také dobré a každú po 300, iba dodaním môže naša pošta prekvapiť. To, či sa lotérie zúčastníte alebo nie, je vecou vkusu. Možno, mimochodom, veľmi, veľmi dobrá práca.

Ahojte všetci! Má niekto taký parný hrniec? Volá sa Scarlett-SC-343?
Vzhľadovo kópia „Brown“. A čo práca?
Podľa môjho názoru:
Pros - cena je 2-krát lacnejšia ako „Brown“ a misky nie sú rozbitné.
Mínusy - tieto misky sú vyrobené z nejakého druhu mäkkého plastu.

[Keti]

Keti, dobrý parník. Dievča má priateľa. Ak sa zaobídete bez ďalších 2 misiek ako Brown, vezmite si to.

[Keti]

Keti, dobrý parník. Dievča má priateľa. Ak sa zaobídete bez ďalších 2 misiek ako Brown, vezmite si to.

Vďaka za odpoveď.

K dispozícii je nádoba na ryžu a priečka na misu.

Čo neobvykle mäkký plast (napríklad misky)? Čítal som, že sa môžu deformovať od teploty. Dievča nerozprávalo?

Nie, je to v poriadku!

Ja samozrejme neviem, ako je to s vami v meste s náhradnými dielmi. Mama kúpila šarlátový parník, po pol roku práve vyletelo mechanické relé z hniezda. V stredisku služieb mojej matke povedali, že porucha nie je zaručená. Nemajú náhradné relé, nemajú náhradné diely na šarlátový parník, počkajte ... Celé servisné stredisko je plné šarlátového vybavenia. K dispozícii sú odšťavovače, pekárne a parníky. Mama sa už 3 mesiace snaží dostať opravy cez komunitu ochrany spotrebiteľa. Nie že by potrebovala tento parník Drekovskaja, ide o to, ako povedala pani Johnová, o jemnejšie záležitosti.

Je to samozrejme na vás.

Kedysi to nebolo potrebné. Niektorí majú šťastie, iní nie. Scarletova technika nie je úplne spoľahlivá, existuje veľa vyhlásení.
Chcel som si kúpiť aj Scarlet, pretože Brown je 2x drahší a nechcel som ďalší model z priehľadného plastu. Manžel ma odhováral, aby som neskôr neplatil dvakrát za dvojitý kotol.
Samozrejme, musíte sa rozhodnúť pre peniaze.
Mám Browna, som s ním stopercentne spokojná, používam ho často, dokonca ho niekedy „pečiem“.
Kúpil som ho v Metre za dobrú cenu, nižšiu ako v internetových obchodoch.

Dievčatá, a toto je Tefal VC 100230


alebo taký Tefal VC 1014 31

má niekto? 1014 má termostat. Je skutočne potrebný?
Ktorý je lepší? Alebo sú si podobné.

Kedysi som často používal parný hrniec. Teraz v ňom robím iba parnú omeletu pre deti a zeleninu na vinaigrette, šalát. A bandura zaujíma slušné miesto ... Myslel som na také zariadenie, ako je dvojitý kotol na mikrovlnnú rúru. Kto ho má - je vhodný na varenie zeleniny alebo len na pudingy a omelety?

ak mám byť úprimný, netuším, ako v ňom pripraviť pudingy a omelety, to je otázka. pred mnohými rokmi som kúpil taký plastový naparovač pre micry, ako experiment. teraz si neviem predstaviť, ako sa dá zelenina na vinaigrette variť inak. veľmi šikovná vec!

Áno? poďakovať! znamená. treba dokúpiť. Asi nie je drahá. Prečo nevieš, ako sa v ňom dá pripraviť omeleta? Potrebujem omeletu, deti jedia iba paru.

pravdu povediac, nejako ma nenapadlo, ako sa dajú v takomto prístroji vyrobiť parné omelety. je to plastová nádoba s roštom cestovinového typu na spodku, pod ktorým sa naleje voda. omeleta bude unikať. Alebo je potrebné ho naliať do inej nádoby, ktorá je už v multivarke a dať ju?

ako sa v takomto prístroji vyrábajú parné omelety. je to plastová nádoba s roštom cestovinového typu na spodku, pod ktorým sa naleje voda. omeleta bude unikať.

No v obyčajnom parníku to osobne robím v silikónových formách. Úprimne, neviem, či sa zmestia do mikrovlnnej rúry a či je všeobecne možné použiť v mikrovlnke domáci silikón.

pokiaľ viem, silikón toleruje mikrovlny.

Prijmete nový?
Včera som dostal do daru parák Tefal.
Práve som sa vybalil a obdivoval
Aké je najlepšie začať?

Navrhoval by som pozrieť sa na recepty parníka na tomto fóre. Existujú veľmi, veľmi chutné recepty ...

Aké je najlepšie začať?

No, aby ste dostali príjemný kulinársky šok - vyskúšajte dusenú kapustu, alebo skôr kapustu kapustovú. 10-15 minút - a máte úžasnú dusenú a nerozpadávajúcu sa kapustu na panvici, nemôžete ju v živote dusiť. Teraz som však pre ňu vložil mäso do karikatúry - takže omáčka vyjde viac a chutnejšie. A pred príchodom multi som všetko robil v dvojlôžkovom kotli - na kurati (filé alebo stehne) z dolného poschodia v plátkoch, na hornom poschodí - kapuste. Najskôr mäso asi 10 minút, potom spolu asi 15 minút, potom všetko na panvici rozmixujte, naplňte čímkoľvek, čo vám vyhovuje (ja ho obvykle plním kyslou smotanou s kôprom a francúzskymi bylinkami) a trochu ho zohrejte na sporáku alebo ho len tak nechať stáť, „skamarátiť sa“. Môžete okamžite hodiť časť kôpru do parníka na kapustu a pár korenia. Ak ste príliš leniví na to, aby ste sa pokazili s kuracím mäsom alebo mäsom - môžete použiť klobásy, potom ich vložte súčasne - na párky s maržou bude stačiť 10-15 minút.

Všeobecne platí, že zo všetkých pár je pre mňa zatiaľ najúžasnejšia vec (a už tri roky pracujem s dvojitým kotlom) kapusta a kukurica, aj keď väčšina zeleniny sa ukáže byť oveľa jasnejšia a chutnejšia, ako keď varenie alebo dusenie. No často robím parné omelety.

ďakujem za nápad
Zajtra to určite vyskúšam.
A čo mäso v karikatúre? Len rezy a dusenie?