Reštaurácie Rafaello

Reštaurácie Rafaello
Kategória: Studené jedlá a občerstvenie
Zloženie
Krabí tyčinky
(krabie mäso je možné) 1 balenie
Orech (akýkoľvek, ale nie malý) 1 polievková lyžica.
Majonéza 1 polievková lyžica l.
Syr 100 g
Cesnak (pre chuť) 2 strúčiky
Metóda varenia

Nastrúhajte si krabie tyčinky a syr (ale nemiešajte), pridajte do syra majonézu a cesnak, aby ste mohli gúľať guľky, dajte orech do guličky a „rolujte“ do nastrúhaných krabových tyčiniek, vyjde to vynikajúce!

Miska je určená na malú porciu - iba 16 kusov

Presne chutné!
Do stredu som dala slané arašidy. Samotná vec!

Recept 1. Výrobky: syr, vajcia, cesnak, majonéza, krabie tyčinky, olivy alebo olivy (bez kôstok) podľa chuti. Pokyny: Syr, vajce, rošt (v pomere = 2/1), vytlačiť cesnak a ochutiť majonézou, dôkladne premiešať, aby získala pomerne hustú, homogénnu konzistenciu. Z tejto hmoty vyvaľkáme guľky s priemerom asi 3 cm a do vnútra vložíme olivu. Krabí tyčinky nasekajte veľmi najemno a už v nich uvarené guľky gúľajte!
Recept 2. Orech sa vloží do kôstkovej olivy (som v čiernej farbe). Potom sa táto oliva stočí do zmesi strúhaného syra + cesnak + majonéza, vytvorí sa guľka s priemerom asi 3 cm. Potom sa to všetko stočí do krabích tyčiniek nastrúhaných na jemnom strúhadle (červenú časť som odstrihla tak, aby nezkazí to dojem). Vyzerá veľmi podobne ako cukrík Rafaello. Pre pohodlie som do každého zapichol špajľu. A mali sme aj šťastných - namiesto orecha celý strúčik cesnaku.
Recept 3. Cibuľu je možné úplne odstrániť alebo nahradiť zelenou farbou. Viacfarebné tvarohové guľky 1/2 šálky mandľovej strúhanky alebo opečené slnečnicové semiačka 7 lyžice l opečené sezamové semiačka 1 balenie mäkkého syra 2 lyžice. l strúhaný parmezán 2 lyžičky nadrobno nakrájanej cibule soľ, podľa chuti čerstvo mleté ​​korenie. V miske zmiešame mäkký syr, strúhaný parmezán a cibuľu. Dochutíme soľou a korením. Zakryte igelitom a dajte na 20 minút do chladničky alebo do chladu. Vmiešajte sezamové semiačka a vytvarujte asi 25 rovnako veľkých guľôčok. Nalejte na kúsok papiera mandľovú strúhanku alebo slnečnicové semiačka a každú guľku vyvaľkajte. Položte na misu, zakryte ju a až do podávania vložte do chladničky alebo do chladničky. Dobrú chuť! Syrové guľky sa dajú pripraviť viacfarebné, preto ich rolujte v nadrobno nakrájanej paprike, čiernom sezame, tekvicových semienkach, maku, nadrobno nakrájaných čerstvých bylinkách.
Recept 4. Dva tvarohy z taveného syra nastrúhajte na jemnom strúhadle, 3 - 5 krabích tyčiniek a 2 vajcia uvarené na tvrdo nakrájajte najemno, pridajte 1 strúčik pretlačeného cesnaku, nadrobno nakrájané bylinky, soľ a korenie, 2 lyžice. lyžice majonézy. Všetko zmiešajte na homogénnu hmotu a z nej stočte guľky. Zrolujte ich v prášku. Prášok: nastrúhame 3 krabie tyčinky a zmiešame so 100 g drvených vlašských orechov.