Palacinkový snackový koláč

Palacinkový snackový koláč

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Cesto na palacinky: vajcia	4 veci.
mlieko	1 polievková lyžica.
múka	0,5 lyžice.
zeleninový olej	2 lyžice. l.
Na plnenie: huby	200 g
vyprážané mleté ​​mäso	300 g
tvrdý syr	150 g
varené vajcia	2 ks
mlieko	1 polievková lyžica.
múka	2 lyžice. l.
maslo	2 lyžice. l.
soľ, korenie podľa chuti

Metóda varenia

• Z cesta upečieme sedem palaciniek. Priemer panvice je 20 - 21 cm.Hríby nakrájame nadrobno a orestujeme do mäkka, posolíme. Na masle opražíme múku do zlatista a postupne prilievame mlieko, zriedime hustú „kašu", pridáme huby, soľ a korenie. Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanými vajcami, soľou, korením. Placky vymastíme: 1- huby plnka; 2 - vrstva strúhaného syra; 3 - vrstva mletého mäsa; 4 - vrstva hubovej plnky a tak ďalej až do poslednej palacinky. Poslednú palacinku vymastíme hubovou plnkou, posypeme strúhaným syrom. Koláč vložíme do horúcej rúry po dobu 5-10 minút. Hotový koláč nakrájame a podávame. Lepšie, ak je mäsová plnka zmiešaná s majonézou, pretože je suchá a môže sa pri krájaní rozliať. Vždy urobím viac plniek ako podľa receptu.

Poznámka

Och, ako si chcel, utekaj aspoň do kuchyne!

Vyskúšajte to, dúfam, že vás to baví. Keď som to urobil prvýkrát, dostal som iba omrvinky: