Cestoviny s mätovým zázvorovým pestom

Cestoviny s mätovým zázvorovým pestom

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Vložiť	250 g.
Čerstvý zázvor	2cm.
Čerstvá mäta	1 zväzok
Bazalka zelená	1 zväzok
Sójová omáčka (nepoužíva sa)	2st. l.
Cesnak	1 zub.
Vlašské orechy	50 g.
Rastlinný olej pastovitej konzistencie

Metóda varenia

• Pastu uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale. Vypustite vodu.
• Pripravte omáčku. Orechy orestujeme na suchej panvici alebo sušíme v rúre, necháme vychladnúť.
• Mätu, bazalku, cesnak a orechy zomelieme v mixéri.
• Olúpte koreň zázvoru, nastrúhajte. Výsledné pyré pridajte k nasekaným bylinkám. Pridajte tam sójovú omáčku. Pokračujte v šľahaní a pridajte rastlinný olej do pastovitej konzistencie.
• Pridajte omáčku na cestoviny, premiešajte. Podávame ihneď.
• Chutné a uspokojujúce!

Poznámka

Recept odtiaľto: 🔗

Aký zaujímavý recept! Poďakovať!

[Presklené]

Presklené, Ďakujem ti!

[Omela]

Veľmi sa mi páčil aj recept, ktorý si dám do záložiek, určite urobím.
Omela,

[Galina]

Galina, Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Oh, budem)

[Lena]

Lena, a ja!

Milujem tento recept. Dnes to urobím znova. Je pravda, že neexistuje bazalka, budete ju musieť nahradiť šalátom (.
Raz som si kúpil pesto od dolmio a bol som šokovaný - fiiii, domáce je oveľa lepšie. Pravdepodobne ide o to, že tráva v domácom peste je čerstvá. A táto kombinácia zázvorovo-mätovo-cesnakového je len naša).

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, samozrejme tá jej vlastná je chutnejšia !!) Som rada, že sa recept zasekol!)