Čipkovaná rolka

[samotný proces]

Čipkovaná rolka

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajce	3
žĺtok	1
cukor	60gr.
vanilkový cukor	10gr.
múka	60gr.
škrob	20 g
prášok do pečiva	0,5 h l.
krém
krém	125 g
tvaroh	125 g
citrónová šťava	0,5 st. l.
apecínová príchuť
cukor	50gr
agar-agar alebo želatína	5 g (má sa odobrať menej agaru)
marhule	100gr alebo podľa vášho uváženia

Metóda varenia

• Veľmi rada pečiem sušienkové rožky. Pri prehliadaní internetu som narazil na veľmi krásny dizajn roliek. Na svoju ľútosť som recept uložil, ale na ktorej stránke, bohužiaľ ... sa chcem podeliť s tými, ktorým sa proces pečenia roliek páči, ako mne.
• Teraz samotný proces ZA SUKNU Vajcia + žĺtok rozšľahajte, kým sa neobjaví pena, pomaly pridávajte cukor s vanilkovým cukrom a šľahajte, kým hmota nezväčší objem. Porazil som to kombajnom asi niečo vyše 10 minút, kým sa hmota nezvýšila a nezhustla. Počas tejto doby zmiešajte múku so škrobom a práškom do pečiva. Jemne vložte múkovú zmes do vajíčka, vložte lyžicu a pol do pohára a zmiešajte ju s kakaom. Plech si vyložíme papierom na pečenie a vyložíme cesto. Časť cesta zmiešaného s kakaom preložíme do cukrárskeho vrecka (na takéto účely mám jednorazové) a na hlavnom plechu urobíme body, potom špáradlom body zriedime vo forme lúčov (existuje veľa možností, od lúčov po vlny)
• 
• 
• Pečieme na 180 stupňov 10 minút. Po vybratí papiera hotový sušienku ochlaďte KRÉM Šľahačku vyšľahajte dotuha. Tvaroh, citrónová šťava, pomlieť. Agar-agar (vopred namočte a zohrejte, kým sa nerozpustí), najskôr zmiešajte s lyžicou tvarohu, potom so všetkým tvarohom, potom s cukrom. Všetko premiešajte. K hmote pridáme po kúskoch smotanu a marhule, ktoré podľa chuti dochutíme. Krém necháme trochu chytiť, natrieme na vychladnuté cesto a roládu zrolujeme. Rolku odložíme na 2 hodiny do chladničky (aby krém konečne stuhol) Všetko, môžete vyskúšať.
• 

Program varenia:

rúra

Super !!! Veľmi originálne, unesené v záložkách. Ďakujem za recept!

Pečte s chuťou a slano!

Zaujímavé a malo by byť chutné! Vyberám recept

[Natali]

Natali, zaujímavý dizajnový nápad a niet pochýb o tom, že rolka je tiež veľmi chutná! Uložené ako záložky, vďaka!

Aká roztomilá rolka: girl_haha: vtiahnutá do norky.
poďakovať

Tiež sa mi veľmi páčili vaše hviezdy, bolo to dobre premyslené a ľahké. poďakovať

Natalya, ďakujem za čipku!

[Nataša]

pomaly pridávať agar-agar,

Nataša, a ako pridáš agar? Prášok? Alebo máčať, variť atď. A skúsili ste to so želatínou, alebo nie?

[, a ako pridáš agar? Prášok? Alebo máčať, variť atď. A skúsili ste to so želatínou, alebo nie?]

mamontenok, irza, Sonadora, Raduga0808,: Lyuba1955, dievčatá, ďakujem vám všetkým, že ste sa zastavili! Som veľmi rád, že sa vám tento nápad páčil. A zdá sa mi, že recept tu nie je to hlavné. Každý môže piecť podľa svojho obľúbeného receptu, ale opustí dizajnovú myšlienku. Pre tých, ktorí milujú čokoládové rožky, môžete farby jednoducho vymeniť.

, a ako pridáš agar? Prášok? Alebo máčať, variť atď. A skúsili ste to so želatínou, alebo nie?

Pridal som to s práškom, hoci intelektuálne vedela, že treba máčať, zohrievať, pridávať. Prepáčte, všeobecne môžete použiť akýkoľvek gélotvorný prostriedok, ale iba inštinktom a trochou, len aby sa krém naviazal

Natália, aký si skvelý človek, si skvelý človek za zdieľanie tak krásneho nápadu. Ďakujem ti veľmi pekne.

Ó, Yelenochka bola úplne v rozpakoch, bez dôvodu, upiecť na svoje zdravie. Naozaj som sa chcel podeliť o dizajnérsky nápad, takže výhovorka, že dizajn nie je taký profesionálny ako návrh majstrov.

[Nataša]

Nataša, Vzal som váš recept na záložky, určite sa pokúsim ohlásiť!

Pri prehliadaní internetu som narazil na veľmi krásny dizajn roliek. Na svoju ľútosť som recept uložil, ale na ktorej stránke, bohužiaľ ...

Možno odtiaľto: 🔗 ?
A máte krásnu rolku

Ďakujeme za odkaz, dievčatá teraz uvidia rôzne kresby! ale samozrejme je tam vidieť umelcovu ruku

Rovnako ako všetko v tomto živote načas. Zajtra potrebujem niečo pekné do práce, ale nechcela som sa trápiť s veľkým koláčom, vošla som dovnútra a tu je to taká krása. Išiel som tvoriť.

[Nataša]

Nataša, veľmi originálna a elegantná rolka! A bezpochyby vynikajúce! Ďakujem za nápad.

Pridal som to s práškom, hoci intelektuálne vedela, že treba máčať, zohrievať, pridávať. Prepáčte, všeobecne môžete použiť akýkoľvek gélotvorný prostriedok, ale iba inštinktom a trochou, len aby sa krém naviazal

Áno, prepáč. Zaujíma ma len recept.
Ale tu je zaujímavé, a pridaním prášku sa agar rozpustil a krém bol gélovitý?

Ira, úprimne povedané, ten kotúč som neskúšal, odišiel ... do Kyjeva za svojím synom. Dnes som sa spýtala, povedala, že je to veľmi chutné, najmä preto, že to moja milá duša rozdelila medzi ďalšie tri: D Teraz je krém tej nasledujúcej zamrznutý, všetko trochu zmenila. Pridala som želatínu, mixérom som potrela tvaroh do pasty.

[Ir]

Ale tu je zaujímavé, a pridaním prášku sa agar rozpustil a krém bol gélovitý?

Ir, Nemyslím si, že by sa agar mohol nejako rozpustiť v kréme. S najväčšou pravdepodobnosťou zostal prášok. A na chuti to nemalo vplyv.

Spýtal som sa dnes, povedal som vynikajúco

Samozrejme, že takáto rolka bude vynikajúca. A potom ...

Tanya, myslím, že máš pravdu. Pretože agar nie je rozpustný v studenej vode, znamená to v kréme (a než som si práve myslel!). Ale myslím si. že po mne dievčatá nebudú hádzať kamene Pretože dobrý krém udrží krém bez akýchkoľvek prísad. Teraz som vyskúšala novú rolku, mierne upravenú, „topí sa v ústach, nie v rukách“ A opravíme recept a myslím si, že dievčatá to pochopia.

[Nataša]

Nataša, toto nie je rola, ale umelecké dielo!

Tanya, ďakujem pekne, som veľmi potešená! : kvety: Ale ani zďaleka nemám blízko k veľkým pánom.Myslím si, že ty a všetky dievčatá pôjdete ešte lepšie, pretože sme vytriedili hlavné chyby a zvyšok je vecou technológie.

Zaujímavé a malo by byť vynikajúce)))) Skúsim)