Rýchla bageta

Rýchla bageta

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
sérum (voda)	300 ml
suché droždie	10gr
soľ	1,5 h l.
cukor	štipka
múka	500gr.
zeleninový olej	25 g.

Metóda varenia

• Dnes som utiekol z práce a uvedomil som si, že mi ráno chlieb vyšiel. A už nevieme, ako kúpiť! Keď som šuchotal „po dne“, našiel som recept na rýchle bagety. Možno niekto príde vhod. Príprava Všetko v mixovacej miske (alebo hnetieme ručne) vymiešame dohladka, preložíme do tvaru bagiet, urobíme šikmé rezy a pred pečením ich necháme na teplom mieste asi 20 minút kysnúť, navlhčíme vodou. Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 30 minút. Hotové bagety ochladíme.

Čas na prípravu:

okolo hodiny

Program varenia:

rúra

ach, tak pekne! : wow: Práve som sa prehrabával v stránkach o bagetách, chcem piecť a kolega požiadal o recept: áno: tak veľmi rýchlo: girl_manikur: ako to chutí? ako sa máš? : girl_haha: chutilo ti to?

a viac: čo droždie? : girl_cleanglasses: a hneď vymiesený, trochu stál a v rúre ??? ;) je to naozaj také jednoduché? : girl_red: vďaka !!!

Vôbec nie, Smolka sa stále ochladzuje. Mierne odrezaný, samozrejme, obyčajný chlieb (bez predstierania veľkého umenia pečenia), vzhľadom na rýchlosť prípravy

a viac: čo droždie? : girl_cleanglasses: a hneď vymiesený, trochu stál a v rúre ??? ;) je to naozaj také jednoduché? : girl_red: vďaka !!!

Eco zobral droždie, nie zlé, poviem vám. A napriek tomu, áno, všetko som iba hnetel, stál, piekol

Koľko sušeného droždia vziať? 10: 3? asi 3 lyžičky?

Och, Zhen, zabudol som napísať, to je suché. Čerstvé 30.

Pečiem štvrtý deň, iba 1/3 šálky cukru je proste super! : crazy: a špeciálne časovo náročné nie: girl_manikur: to sú len obrázky na vloženie neviem ako: girl_red: laik ja! a dakujem za recept !!!! : kiss3: proste rozprávka !!!!!!!!!!

Áno, tiež nie som veľkým špecialistom na obrázky, nemôžem to zmenšiť. Vytvoríte si galériu (pozri vyššie?) A je ľahké ju odtiaľ pridať. A všetci uvidia vaše umelecké dielo. Ďakujem za tvoje milé slová! Recept je príliš jednoduchý, ale ak ho potrebuje niekto iný, potom nie nadarmo

Prepáčte, ale podľa mňa je oveľa lepšie nakupovať v obchode, ako mať toto. Toto nie je chlieb, je to iba kúsok skoro zrejúceho, nekvaseného cesta upečeného v tvare bochníka. Vo vnútri vonia 100% droždia - 10 g sušiny na kilogram múky a 20 minút kysnutia !!!! ). V tomto produkte môže byť jedlá iba kôra, aj keď mala byť viac zhnednutá.
Prečo zverejňovať také zbytočné recepty? čo ak sa niekto naivne rozhodne upiecť ho v očakávaní, že dostane chlieb (nehovorím o bagete)?
Ak nemáte čas, je lepšie pripraviť si nekvasené ploché koláče alebo pizzové koláče, kde nie je žiadna drvina.

Recept netvrdí, že je najlepší vo svojej triede. A nechcem s tebou hovoriť vlastným tónom. Páči sa mi stránka za láskavosť a vnímavosť všetkých dievčat, ale vy ... Ak to nepovažujete za hodné, nepečte, vaše právo. A o kvásku môžete dokonca polemizovať. Pozorne si prečítajte všetky základné rýchle recepty na pečenie chleba, a potom budeme polemizovať.

Recept netvrdí, že je najlepší vo svojej triede. A nechcem s tebou hovoriť vlastným tónom. Páči sa mi stránka za láskavosť a vnímavosť všetkých dievčat, ale vy ... Ak to nepovažujete za hodné, nepečte, vaše právo. A o kvásku môžete dokonca polemizovať. Pozorne si prečítajte všetky základné rýchle recepty na pečenie chleba, a potom budeme polemizovať.

Natalie, skutočnosť, že kritizujem tvoj recept, ešte neznamená, že nie som láskavá a nereagujem. Skôr naopak - myslím aspoň na to, že sem niekto príde na pomoc, a nie iba dráždiť alebo predvádzať sa. Sám viem, aké nepríjemné je naraziť na nepracovný recept / recepciu. Ja osobne proti tebe nič nemám
Takéto rýchle cesto má právo na existenciu, ale nie vo forme bochníka. Používa sa na pizzu, tortilly a ďalšie výrobky, kde je drvina minimálna, maximálna kôrka a má plnku, ktorá dodáva výrobku chuť (a zároveň upcháva chuť droždia).

dvojitý

Ol, problém nebol v samotnej kritike, ale v tom, ako si ju prezentoval. Neubližoval si mi osobne, ale ani tým, ktorým tento recept vyhovoval, a je im úplne jedno, aký bol proces „fermentácie“! Bolo to zlé a nie priateľské. Je to ako s našimi deťmi, či už sú krásne alebo nie.

Ol, problém nebol v samotnej kritike, ale v tom, ako si ju prezentoval

Ok, je to moja chyba, že som nechcel nikoho uraziť

mmm ... aká krása))) určite si to budeš musieť vyskúšať)) záložka)))

[Julia Gulchatay]

Julia Gulchatay, Skús to. pre tvoje zdravie! Toto je samozrejme okamžitý recept. ale ak je viac času, potom sa kontrola môže udržať dlhšie.