Baklažán v kórejskom štýle

[Elenka]

Elenka
Lenochka, Únia správnych síl. na veľmi, veľmi chutný šalát (predjedlo alebo čokoľvek iné)
Kto to ešte neskúsil, dôrazne radím. Ani som to nedával do pohárov, tak veľmi to chceme Pts. harmonická chuť, len s mierou
obrázky sú rovnaké s každým v téme

[IRRochka,]

IRRochka, veľa štastia!
Vynikajúce, naozaj. Ak zavriete, veľa sa stratí na chuti. Je lepšie zmraziť to, čo sa nejedlo v miske. Vyskúšané ....

Lena, chcela by som sa ti poďakovať za recept! Dnes som urobila polovicu receptu - mám pocit, že zajtra pôjdem po modrých ...

Bucky boli rôznych veľkostí, varili sa na sporáku a v mikrónoch, vďaka čomu sa malé trávili. To som si myslel potom. raz olúpané surové, nakrájané na kocky - a potom buď vo vode alebo v pare. Rovnaká veľkosť kociek uľahčí sledovanie pripravenosti.
Dala som ho na 2 hodiny, aby som trvala na tom

Lena, finišujeme druhú plnú porciu, no, táááák lahodné !!! Len ich nečistím, sme s manželom v poriadku. A ja ich solím a pocukrujem viac, ako je tvoja norma. Ešte raz ďakujem za recept !!!

[Sveta]

Sveta, taká chutná fotka! Dobré zdravie!
Samozrejme, soľ a cukor, to je otázka vkusu a tiež šupky-šupky. Viete, existujú modré s hrubou, takmer celofánovou šupkou a tieto čistím, nevyhadzujte ich.
Všeobecne sú to tiež moje ťažkosti. Všetko často upratujem ... a dokonca aj korenie.

Anna 1957, baklažány niekedy varím v dvojitom kotle. Veľmi dobrý spôsob!
Tiež nie vždy dobre varím, bojím sa všetko nedovariť ...

[Elenka]

Elenka
Ďakujem za recept!
Urobil som polovicu porcie - ukázalo sa, že to bola Bernerova oválna nádoba. Odložila som do chladničky. Vôňa bola úžasná - takže som to nemohla vydržať 2 hodiny, vyskúšala som to, vynikajúce

[yana1703]

yana1703, pre pevné zdravie!

Lenochka, ďakujem pekne za baklažány! Robilo to už dvakrát, všetkým sa to páči, odchádza s ofinou.

Lenochka, ďakujem pekne za baklažány! Robilo to už dvakrát, všetkým sa to páči, odchádza s ofinou.

Dobré zdravie!

Urobil som. Baklažánu bolo 1300 g. Prvá dusená dávka bola 15 minút. , úplne zavarená, ale bola to jej vlastná chyba, len pri koncovom signáli si spomenula, že musí hľadať. Druhá porcia bola uvarená za 10 minút. Páči sa mi to. Tu je to, čo sa stalo (vynikajúce !!!!!)

Lahodné: bravo: ďakujem pekne

Nie to vďaka, ale iba VEĽKÉ ĎAKUJEM za recept !!!

Ďakujem za recept! Varím už tretí rok, odchádza s ofinou :)

Veľmi chutné! Poďakovať! Presne to, čo máme radi!

Je pekné, že baklažán chutil správne!

Ďakujem za recept!
Urobilo to dnes prvýkrát. V Princeznej som piekla baklažány na polovice, potom som ich olúpala a nakrájala. Budem rezať väčšie pre budúcnosť
Ja som urobila pol porcie, všetkým chutilo! Naozaj to chcem na zimu, ale poháre som nikdy nesterilizoval, musím prísť na to, ako postupovať a urobiť to
V nádobách paprika nezmäkne?

[Elenka]

Elenka, ďakujem pekne za recept. Ja baklažán veľmi milujem.

Už niekoľko rokov varím podľa tohto receptu, dnes som ho varila prvýkrát v tomto roku, robím ho na jedlo bez sterilizácie. Zvyčajne to stojí 3-4 týždne v chladničke v nádobách. Recept je super, ďakujem pekne!

Ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu a milé slová!