Chebureks s mäsom a syrom

Chebureks s mäsom a syrom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Múka	250 gr.
Soľ	0,25 lyžičky
Vajcia	1 ks.
Kefír, mlieko alebo domáci jogurt	90 ml.
Zeleninový olej	2 lyžice. lyžice
Tvrdý alebo polotvrdý syr	100 - 150 gr.
Mleté mäso	200-250 gr.

Metóda varenia

• Dnes som mal náladu uvariť niečo, čo by som rád strávil trochu viac času ako obvykle.
• Takže, začnime.
• Pre test budete potrebovať:
• 90 ml. kefír, mlieko alebo domáci jogurt;
• 250 gr. múka najvyššej triedy;
• 1 vajce;
• 0,25 čajovej lyžičky soli
• 2 lyžice rastlinného oleja.
• Cesto vymiesime.
• Na plnenie používame vaše obľúbené mleté ​​mäso a strúhaný syr.
• Cesto vyvaľkajte čo najtenšie (kvalita cesta je veľmi dobrá, vôbec sa neláme a nelepí sa ani na stôl, ani na valček).
• Vložte plnku na vyvaľkané cesto (mleté ​​mäso a potom syr).
• Priškrtíme a opečieme na troche rastlinného oleja z oboch strán.
• Podávame s kyslou smotanou alebo s čímkoľvek chcete.
• Dobrú chuť.

Miska je určená pre

16-19 kusov

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Podobné recepty

Chebureks "Pre milovaného" (Mila007)

Chebureks „krymský“ (Freken Bock)

Cheburekovci (Lyulёk)

Zaujímavý recept. Jedla som cestoviny s rôznymi plnkami, ale s touto som sa nikdy nestretla, určite vyskúšam. V našej rodine je každý surový. Vzal som to k záložkám. Ďakujem za nápad.

Rado sa stalo. Dúfam, že vám chutia, sú dobre studené, ale sú skvelé, keď sú horúce.