Vákuový baliaci stroj

Možno to už bolo, ale chcem ukázať ... Ak vložíte kúsok rebrovanej časti vákuového vrecka do bežného (hladkého) metrového vrecka, to znamená nie po celej šírke zapečateného vrecka, ale iba na malú časť, potom môžete niečo ľahko povysávať. Cena nákladov prudko klesá!

Pridané v stredu 8. marca 2017 14:05

Dievčatá, pomôžte mi rozhodnúť, ktoré je lepšie brať Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 alebo PROFI COOK PC-VK 1080?

Mám Zigmunda a Shtaina. Som veľmi šťastný! Ber to, nebudeš ľutovať ...

Možno to už bolo, ale chcem ukázať ... Ak vložíte kúsok rebrovanej časti vákuového vrecka do bežného (hladkého) metrového vrecka, to znamená nie po celej šírke zapečateného vrecka, ale iba na malú časť, potom môžete niečo ľahko povysávať.

Bravó! Úprimne obdivujem inteligenciu a vynaliezavosť našich ľudí!
Aspoň zozbierajte a zverejnite v hotelovej brožúre všetky spôsoby, ktoré ľudia vymysleli, aby neboli finančne závislí od šialene drahých vlnitých tašiek!
Pozajtra čakám na vysávač a už v predstihu hľadám spôsoby, ako znížiť cenu balíkov!
Jednoducho majstrovské dielo!

Poviem vám môj príbeh .... V Ozone na caso boli zľavy. Stále som si vyberal medzi modelom 100 pre 6500 a tachwakom pre 5000. Uvedomil som si, že rozdiel je iba v dvojitom šve ?? nie je problém urobiť to aj ručne. A prečo preplatiť ?? Dnes som sa rozhodol a objednal som si tachvak. A teraz pochybnosti trápia, možno bolo treba vziať stú?

Možno to už bolo, ale chcem ukázať ... Ak vložíte kúsok rebrovanej časti vákuového vrecka do bežného (hladkého) metrového vrecka, to znamená nie po celej šírke zapečateného vrecka, ale iba na malú časť, potom môžete niečo ľahko povysávať.

Áno, skúsili sme to. Ďakujem za pripomenutie. Ide o to, že nie všetky rebrované tašky sú rovnako užitočné. Dnes som odrezal chlopňu od vonkajšieho valca a ukázalo sa to, ale predtým

To bolo primitívne elementárne prvá možnosť, ktorú som vyskúšal vo svojich experimentoch. A nepodarilo sa mi to.
Vonkajšia strana tašky jednoznačne odmieta spájkovanie na mojom vákuovom odplyňovači.

Poutko je spájkované alebo nespájkované, podľa mňa záleží iba na sile „spájkovačky“. Ak bez záložky, musíte roztopiť dve vrstvy, a ak so záložkou, tak tri.
Môžete, ako sa mi zdá, vyskúšať (kto nespájkuje) externé balenie na výber z čo najtenšieho. Za iných okolností je rozpustenie dvoch tenkých a jednej hrubej vrstvy jednoduchšie ako troch hrubých vrstiev.
Môj balič je však stále na ceste, mohol som sa mýliť.

Poutko je spájkované alebo nespájkované, podľa mňa záleží iba na sile „spájkovačky“. Ak bez záložky, musíte roztopiť dve vrstvy, a ak so záložkou, tak tri.

A ak s koktailovou trubičkou?

A ak s koktailovou trubičkou?

štyri

štyri

A aký druh! Plast na trubici je oveľa hrubší ako na vreciach. )
Ale potom toto je tvoja téza

Poutko je spájkované alebo nespájkované, podľa mňa záleží iba na sile „spájkovačky“. Ak bez záložky, musíte roztopiť dve vrstvy, a ak so záložkou, tak tri.

nefunguje?)) Pretože takmer všetko (vrátane mojich) spájkuje tubu v dvoch vrstvách vo vnútri hladkého vrecka.

Neviem, či ešte mám tie nepriľnavé tašky alebo nie. Ak to nájdem, tak príležitostne ten spájkovaný odfotím.

takže aj plast môže byť odlišný, pokiaľ ide o teplotu topenia. Ako verzia. Mimochodom, dá sa to ľahko skontrolovať - ​​ak ho dáte do rúry a postupne pridávate teplotu.
A iná verzia je, že trubica je tenká a padá na ňu väčší tlak. To znamená, že dlhý šev nefunguje - ale krátky je ľahký. Miestne úsilie sa akoby pridáva k teplote.

Dobré ráno dievčatá! Kúpil som si vákuový zatavovač Redmond 021 s nádobkami, zaplatil som za akciu 6200, objednal som si za to aj balíčky na inom webe stálo 230 rubľov (jedno balenie sa ukázalo každý po 10 rubľov), a teraz mám otázku, koľko balíkov ktoré kupujete a trpíte na elektrónky, sú skutočne oveľa lacnejšie?

Metrové vrecká stoja 2,5 rubľov a merajú 20 x 30 cm.Nedávno som si kúpil sous-vid a často ho používam.
Je mi ľúto drahých balíčkov .... a tak zrolované v lacnom a pripravte sa.

Tu je pripravený králik sous vide (v lacnej taške). Pre prípad som vyrobil niekoľko stehov.

Dievčatá, môžete variť aj meracie vaky na sous-vide?

Dievčatá, môžete variť aj meracie vaky na sous-vide?

Vo všetkých videách na YouTube, ktoré hovoria o sous vide (najmä ak šéfkuchár hovorí o akomsi šéfkuchárovi), používajú priemyselné vysávače, práve s takými vreckami.
To je teraz, keď prišli sous-vide do domácej kuchyne, začali používať vákuové zariadenie pre domácnosť a rebrované vrecká.

Metrové vrecká stoja 2,5 rubľov a merajú 20 x 30 cm.Nedávno som si kúpil sous-vid a často ho používam.
Je mi ľúto drahých balíčkov .... a tak zrolované v lacnom a pripravte sa.

Tu je pripravený králik sous vide (v lacnej taške). Pre prípad som vyrobil niekoľko stehov.

Poďakovať!

[Gala1301]

Gala1301, a vy v takýchto balíčkoch bez tanca s tamburínovými spájkami?

Kúpil som si aj vákuovú baličku, ale zatiaľ je stále v krabici.

Gala1301, a spájkujete v takýchto balíkoch bez tanca s tamburínmi?

Mám Zigmunda a Shtaina, ktorý uzatvára rebrované tašky a hladké iba „tancom“

[Gala1301]

Gala1301, a na fotografii nie sú viditeľné žiadne tuby ani handry.

[Gala1301]

Gala1301, no proste super, ale ja mám Proficuk .. a jednoducho nemôžem vysávať balenia meračov do takej miery, všetko som skúšal inak s handrou, hadičkou a kúskami rebrovaného vrecka rôznej dĺžky

[niekoľko švov nižšie]

Gala1301 a na fotografii nie sú viditeľné žiadne tuby ani handry.

Tu je fotografia:


Na fotografii je kúsok rebrovaného vrecka.
Keďže budem králika mučiť v sous-vidnitsa 10 hodín, urobil som to niekoľko švov nižšie zapečatené miesto. Pomyslel som si, čo keby tam pôvodné 3 vrstvy neboli veľmi dobre spájkované a pri takom dlhom tepelnom spracovaní by sa rozptýlili. Neriskoval som to ..... odrezal som prebytok ...

[Gala1301]

Gala1301, Ďakujem ti veľmi pekne. Je pravda, že som si pri kúpe prístroja robil zásoby. Ale táto metóda trubice sa mi veľmi nepáčila. Aj handry boli trochu trápne, ale takto to môžete urobiť s kúskom tašky alebo handrou.

[Ksarochka]

Pravda, pri kúpe prístroja som mal na sklade balíky.

Ksarochka... akonáhle začnete experimentovať a potom skutočne použijete evakuátor, oceníte, aké skvelé je, že existujú alternatívne spôsoby evakuácie vriec. Rebrované tašky „nemali dosť“ ....

Keďže som sa neskúšal aplikovať jednoduché balenie s vložkami rôznej šírky a dĺžky, ale nešlo to, bohužiaľ. Zigmund & Shtain ľahko spájkuje všetky vrstvy, ale nenasáva sa, slúži iba drážkovane. Je pravda, že som použil iba vrecia z role, ktoré balič obsahoval, možno, vložky z vlnitých vreciek od inej spoločnosti by problém vyriešili. Hľadal som trubice v obchodoch, nenašiel som mäkké, prepad bol kompletný. Použité vrecia umývam na opätovné použitie, ale zároveň zažívam zvláštnu senzáciu, akoby by človek musel zavolať blízkym do iného mesta, musel by ísť do telegrafnej kancelárie. No, nezodpovedá to dobe, ani čo. Chcem sa pokúsiť objednať balíčky na Ali, je to tam oveľa lacnejšie.

[Olyok]

Olyok, Packer ešte nemám, čakám)) Skúsim ponúknuť ikea trubičky.Moje deti z nich často pijú kokteily a sú mäkšie v porovnaní s trubičkami v kaviarňach.

[Olyok]

Olyok, v metre sú lacné balenia a tuby. Na pekárni je hromadný nákup vákuových vreciek CASO (rozmer 40x60 v balení po 25 kusoch). Ukazuje sa to nie veľmi drahé.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469852.0

[len spájkovať]

Dobrý deň!
Ellron dnes dostal 50.
Bola tu otázka a pochybnosť ... Faktom je, že keď som len spájkovať balenia a stlačte tlačidlo SEAL, potom sa z nejakého dôvodu rozsvieti súčasne tlačidlo VAC-SEAL a čerpadlo začne pracovať. Funguje to 5 sekúnd, potom sa čerpadlo vypne, jeho tlačidlo zhasne a zostane zapnuté iba tlačidlo SEAL, ktoré zhasne po 3 sekundách. Balenie je za normálnych okolností zapečatené.
Takže tomu nerozumiem. Prečo čerpadlo začne pracovať, pretože sa zdá, že uzatváracie tlačidlo je samostatné a bolo vytvorené iba na utesnenie bez podtlaku (pokyny hovoria: „Zalepí vak bez toho, aby ho predtým evakuoval.“), to znamená, že na základe tejto logiky by sa čerpadlo nemalo zapnúť?
Alebo je to spočiatku v mojom aute zárubňa?
Podeľte sa, prosím, o to, ako fungujú vaše vákuové tesnenia v režime zvárania bez vysávania. A potom, až do návratu, vyvstáva predo mnou otázka ...

[Igrig]

tata-nata, Gingi, ďakujem za radu! Nemáme obchody ikea a metro a preprava z Ruska do Bieloruska bude mať negatívny dopad na lacnosť nákupu. Budem hľadať!

Pridané v sobotu 11. marca 2017 18:11

Igrig, môj režim utesnenia bez vysávania beží bez zapnutia čerpadla, v úplnom tichu

Igrig, môj režim utesnenia bez vysávania beží bez zapnutia čerpadla, v úplnom tichu

Rovnako (Proficuc a Caso)

[Olyok]

Olyok, Cvetaal
Ďakujem za účasť na mojom probléme - zajtra si vezmem zariadenie späť, nemal som čas ani dosť hrať!
Aj keď môžem povedať, že navonok pekný, infekcia! Tlačidlá sú prehľadné a pohodlné, preto som volil medzi Caso TouchVac a Ellrona 50. Caso má nad týmito snímačmi ťažké ovládanie.
Je pravda, že pri evakuácii nepomohli ani trubičky na koktail (samotná trubica nebola vo vnútri spájkovaná), ani netkaný materiál (vzduch nebol evakuovaný), ani kúsky zvlneného natívneho filmu (hladké vrecká z metra neboli na ich hladký povrch spájkované) Bohužiaľ ... natívne balíčky - ako hodinky!

Nemáme obchody ikea a metro a preprava z Ruska do Bieloruska bude mať negatívny dopad na lacnosť nákupu. Budem hľadať!

Objednám si vlnitého na Ali a môžem si ho objednať za váš podiel alebo hodiť odkaz

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, samozrejme zdieľajte odkaz! Naučím sa nakupovať v Číne

[Igor]

Ellron dnes dostal 50.

zajtra vezmem prístroj

Igor, duplikovali by ste svoju otázku do vlákna o Caso packeroch
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.2280

[Igrig]

Igrig, Igor, práve som videl tvoju správu ... Mám Elron 50. Išiel som a vyskúšal som to teraz - mám to isté - tlačidlo Vac-Seal sa zapne na pár sekúnd - potom zhasne a po ešte pár sekúnd Seal zhasne. A tiež s hlukom - neviem, či je to čerpadlo.

Keďže som sa neskúšal aplikovať jednoduché balenie s vložkami rôznej šírky a dĺžky, ale nešlo to, bohužiaľ. Zigmund & Shtain ľahko spájkuje všetky vrstvy, ale nenasáva sa, slúži iba drážkovane. Je pravda, že som použil iba vrecia z role, ktoré balič obsahoval, možno, vložky z vlnitých vreciek od inej spoločnosti by problém vyriešili. Hľadal som trubice v obchodoch, nenašiel som mäkké, prepad bol kompletný.

Na poslednej stránke som bol rád, že môj Redmond spájkovaný s kúskom z iného balenia, aj keď prvé testy s inými baleniami (zo súpravy) neboli korunované úspechom - a vrstva nebola spájkovaná na hladkej strane a dve hladké strany sa odmietli držať pri sebe.

A potom to zrazu „fungovalo.“) Vrecká som spájkoval hrozienkami. Odsávaný áno, nechutný. Trikrát po sebe som zapol sanie a tak-tak som odčerpal. Nie je to pre mňa dôležité, pretože som to spájkoval. Prešlo niekoľko dní, vzal tašky na pohľad, natiahol šev a on ... sa potichu rozišiel.Na hladkej strane.)))



Odrezala prebytok, zastrčila hadičku a od prvej sekundy vytiahla všetko nepotrebné. Toto je sto rokov staré, balenie ležalo okolo seba ako zbytočné. Podobne sú spájkované lacné pruhované z Lenty, odniesol som si od niekoho pár kusov na testovanie.



Na fotografii je ľavé balenie zapečatené kúskom vlnitej fólie, je to len ťažko vidieť. (

[Igor]

Igor, Mám stebu vk6 a tiež to pár sekúnd zaburáta pred samotným utesnením.

vrstva nebola na hladkej strane spájkovaná a dve hladké strany sa odmietli na seba prilepiť.

Vyššie som písal v príspevku 4327, že tiež nebol spájkovaný pozdĺž hladkého pásu. A na Ali som náhodou uvidel, že niektoré kotúče boli vyrobené z PE + PA, teda z polyetylénu a polyamidu. Je pravda, že malé zvlnenie je iné. Ale tašky, ktoré používame, môžu byť vyrobené aj koextrúziou z dvoch rôznych materiálov (a dokonca z viacerých materiálov) a týchto fólií môže byť 5 a 7. Takže v našom prípade môže byť vonkajšia hladká vrstva vyrobená napríklad z polyamidu, ktorý má teplotu topenia oveľa vyššiu ako je teplota polyetylénu, preto sa neroztopí a dva filmy sa nespájkujú. Mimochodom, rôzne značky PE môžu mať rôzne teploty topenia - hovorím ako človek, ktorý je priamo spojený s polymérmi (aj keď nie sám technolog).

Ale tašky, ktoré používame, môžu byť vyrobené aj koextrúziou z dvoch rôznych materiálov (a dokonca z viacerých materiálov) a týchto fólií môže byť 5 a 7. Takže v našom prípade môže byť vonkajšia hladká vrstva vyrobená napríklad z polyamidu, ktorý má teplotu topenia oveľa vyššiu ako je teplota polyetylénu, preto sa neroztopí a dva filmy sa nespájkujú.

Môže to veľmi dobre byť. Táto myšlienka je primitívna, pravdepodobne si ju najskôr vyskúšal každý.)
Príležitostne sa pokúsim zvárať obe vonkajšie strany inými nástrojmi. Dobre, dobre, dva polyamidy nie sú pri našich teplotách priateľské. Ale prečo sa ich polyetylén nelepí?

Ale prečo sa ich polyetylén nelepí?

Vysvetlenie je jednoduché: polyetylén a polypropylén sa v zásade nedajú lepiť - a také lepidlo neexistuje (okrem butadiénového kaučuku, napríklad škótskej pásky - je to však samostatná skladba, ktorá nie je pre náš prípad vhodná); je možné ho iba spájkovať, to znamená roztaviť materiál a dosiahnuť vzájomné prenikanie dvoch vrstiev materiálu do seba (tvorba zliatiny) (prepáčte, ale iným spôsobom, nie tak erotickým, je ťažké to vysvetliť. ..) Ak sa jedna vrstva neroztopí, potom nedôjde k „vzájomnému prieniku“. Pre zábavu skúste vyskúšať nejaký polyetylén a odkvapkať napríklad na dosku s plastovým povrchom - zvyčajne je to PVC alebo ABS. S trochou úsilia sa dá táto kvapka ľahko vybrať!

Vysvetlenie je jednoduché: lepenie polyetylénu a polypropylénu je v zásade nemožné.

Áno, logické. Cestou som si spomenul nie na kvapky polyetylénu, pretože neviem, ako sa správajú, ale na kvapky stearínu zo sviečky. Ktoré sa po ochladení odrazia od zvyšku povrchov.)

[Bijou]

Bijou,
Dnes som experimentoval s hladkými balíčkami „Meter“. Neviem, či to tu bolo, ale skúsil som do tesniacej oblasti vložiť sieťku ... z jednoduchého plastového „žinku“. Viete, sú tu rukávy zo sieťoviny, zhromaždené do „klbka“, ktoré sú potom zviazané šnúrkou. Táto sieťovina je vyrobená len z polyetylénu. Výsledok nebol pôsobivý.
1. Pri 2 až 4 vrstvách tohto pletiva nie je vzduch úplne evakuovaný.
2. Pri 6 vrstvách je vzduch dokonale odčerpávaný, ale šev nie je spájkovaný. Navyše táto sieťovina, vďaka tomu, že je vynikajúco natiahnutá, neumožňuje jej rovnomerné natiahnutie tam, kde je zle natiahnutá (hlavne pri okrajoch), tieto vrstvy jednoducho nespájkujú ani v „mokrom“ stave. režim produktu.
Ale moja „zvedavá myseľ“, alebo skôr túžba šetriť peniaze na balíkoch, prišla k takmer geniálnemu nápadu!
Existujú aj siete, ktoré sa používajú na uzatváranie škatúľ alebo škatúľ so zeleninou, aby zelenina nevypadla! Táto sieťka je dostatočne hrubá aj v jednej vrstve na odvádzanie vzduchu, má tuhú štruktúru, prakticky sa nepretiahne, čo je pre náš účel takmer ideálne: vložiť ju do tesniaceho vaku! (Bol som mučený, aby som to narovnal špongiovou sieťou.) Vyrobené z polyetylénu! Čo potrebuješ!
Mimochodom, zelenina je tiež zabalená v podobných filmových rukávoch: cibuľa, mrkva, zemiaky ...
Hlavnou vecou nie je zamieňať ju s tkanou sieťovinou - je vyrobená z polypropylénu a svojimi vlastnosťami sa úplne líši.
Hľadanie filmových návlekov na internete viedlo k tomu, že jedno balenie obsahuje minimálnu možnú dĺžku 150 m !!! Toto množstvo stačí (ak nakrájate na 5 cm), vložte ho do 6 000 vreciek ...
Pri hľadaní v najbližších obchodoch typu 5 nebol Magnet nijako zvlášť potešený.
Ide o to, nájsť niekde (Metro, Auchan ...) škatuľu, ktorá je uzavretá pevným pletivom, ticho ju uzavrieť, stále ju vyhodiť a vyskúšať na baliči!
Nádej umiera posledná!
Je pravda, že niekto už videl predo mnou?

Ide o to, aby ste niekde (Metro, Auchan ...) našli škatuľu, ktorá je uzavretá pevnou sieťkou, potichu ju zatvorte, stále ju vyhodia a vyskúšajú na baliči!

Odfoťte sa v obchode, prosím.

Odfoťte sa v obchode, prosím.

... kedy ukradnúťbudete chňapnúť

Odfoťte sa v obchode, prosím.

Hodil som odkazy do osobnej pochopiť rozdiel. Ako idem na „rybačku“ - a odfotiť sa!

Z fotografie je zrejmé: potrebujete „kosoštvorce“. Ten s „L“ (alebo V) nie je vhodný.

Z fotografie je zrejmé: potrebujete „kosoštvorce“. Ten s „L“ (alebo V) nie je vhodný.

Najdôležitejší tu nie je tvar buniek, ale materiál. L a V sú PP a pletené.
Bunky rôznych tvarov sú vyrobené z PE. Dnes som išiel na nákup a pozrel sa. Robia to dokonca so zahustením v zameriavači a tak ďalej. Takmer sa stal expertom.

nie tvar buniek,

Áno, je to pochopiteľné. Len neviem rozlíšiť materiál, ale je to aspoň zhruba zrozumiteľné.

Pridané v nedeľu 12. marca 2017 23:51

Takmer sa stal expertom.

Vzbudzujte podozrenie.

Hodil som odkazy do osobnej pochopiť rozdiel. Ako idem na „rybačku“ - a odfotiť sa!

A siete, v ktorých sú zabalené pomaranče, sa zmestia?

A siete, v ktorých sú zabalené pomaranče, sa zmestia?

Sakra, ani neviem, či bude fungovať pletivo, ktoré som špekulatívne vybral ako „ideál“, a máte na mysli pomaranče!
Neviem, do akej siete sú pomaranče zabalené v Murmansku, možno oboje!
Ostap Bender všeobecne dal telegram: naložte pomaranče do sudov!
Vysvetlenie na prstoch je takmer nemožné, najskôr sa pokúsim nájsť ideálnu mriežku, potom bude fotografia.
Princípy výberu:
1. Potrebujete PE (polyetylén). Ako sa to dá určiť podľa vzhľadu? Nie každý špecialista na polyméry určí, z čoho je umývadlo vyrobené, napríklad: z PP alebo PE?
2. PP (polypropylén) nie je potrebný (s najväčšou pravdepodobnosťou), je z neho vyrobená tkaná sieťovina.
3. Sieťka by mala byť dosť hrubá (pravdepodobne asi 1 mm).
4. Nemalo by sa to zmenšovať samo. V opačnom prípade nie je veľmi vhodné pečatiť.

[Igrig]

Igrig, je nuda žiť, ak netrpíš na nejaké odpadky, však?
A čo nepotešila moskytiéra? Alebo tyl? O banálnych tubách alebo netkaných obrúskoch konečne pomlčím.

Igrig, je to nuda žiť, ak netrpíš na nejaké odpadky, však?
A čo nepotešila moskytiéra? Alebo tyl? O banálnych tubách alebo netkaných obrúskoch konečne pomlčte.

Už som písal vyššie o tubách a netkaných obrúskoch - nijako nepotešili!
1. Sieťky proti komárom nie sú doma k dispozícii, ale nová žinka sa ukázala byť ... Pri dači je moskytiéra taká tenká ako mriežka na žinku ...
2. Ale je tu aj silonová sieťovina. Ani táto nie je doma. Ale určite sa neroztopí, ale môže sa rozpustiť iba v PE.
3. Fatín tiež chýba, ale je to tiež polyamid (nylon).
A svrbenie rúk - tentokrát!
A chcem ideál - dobre, som perfekcionista!
Nuž, a akosi pochybnosti berú, že bude evakuovaná kvôli ich jemnosti - moje experimenty: 2 vrstvy vôbec nepriniesli vákuum a dokonca 4 vrstvy sieťky z žinky poskytovali veľmi slabé vákuovanie!

Nuž, a akosi pochybnosti berú, že bude evakuovaná kvôli ich jemnosti - moje experimenty: 2 vrstvy vôbec nepriniesli vákuum a dokonca 4 vrstvy sieťky z žinky poskytovali veľmi slabé vákuovanie!

Takže som sa v poslednej dobe zabýval netkanými textíliami. Zvykol som si na tesný proces, keď niekoľkokrát po sebe naštartujem čerpadlo, a to dokonca v režime „turbo“. Pretože včera ma omráčila tuba - zips a je to.))