Proste ryba pečená vo fritéze

[25 minút]

Proste ryba pečená vo fritéze

Kategória: Teplovzdušná rúra

Zloženie:

Filet z tresky	1 kg
Majonéza	150-200 gr
Cibuľa	1 ks
Syr	100 - 150 gr
Mrkva	1 ks
Soľ, korenie

Metóda varenia

• Vložte filé nakrájané na kúsky na plech, pridajte korenie (môžete posypať citrónovou šťavou), osolte. Na vrch posypeme cibuľou a mrkvu na pásiky, vymastíme majonézou a varíme 20 - 25 minút pri maximálnej rýchlosti pri maximálnej teplote. Niekoľko minút pred dovarením posypte strúhaným syrom.


• Môžete aj bez prílohy!

Celkový čas varenia je približne

25 minút.

Program varenia:

Maximum

larimari
Teraz som si spomenul, prečo nemôžem použiť väčšinu receptov! Akú formu tam mám dať? Bežné, vhodné do rúry? V súprave mám iba dve mriežky a uchytenie.
A ďakujem za recept, inak mám airfryer podľa intenzity použitia na pozadí.

Použiť možno akýkoľvek riad okrem plastu a dreva. Používam okrúhly tvar s vysokými stranami (ako na pečenie) a nepriľnavým povlakom. Veľmi pohodlne!

A ešte jedna vec: pre mikrovlnné rúry (so silnými stenami) nie je vhodné variť v sklenených nádobách - veľmi dlho ... Môžete použiť akúkoľvek panvicu s teflónovým povlakom a odnímateľnou rukoväťou
Všetky formy sú umiestnené na rošte, potom cirkulujúci vzduch ohrieva všetko rovnomerne, tu!

Práve dnes som pripravil podobnú rybu. Iba ja som mal tresku škvrnitú, a keďže nie je veľký výber jedál, varil som v sklenenom veku zo skleneného kastróla. Moja technológia je trochu iná. Do prvej vrstvy som dal cibuľu, potom ryby (soľ, korenie, zalejte citrónovou šťavou), potom majonézu a 15 minút pri 245 *, pár minút pred koncom - strúhaný syr. Ukázalo sa, že som uvaril ryžu ako prílohu.

A ja som dal dole mrazenú zeleninu .. A zelená cibuľa, keď je šťava zo zeleniny zmiešaná s majonézou, v procese stravovania sa ukáže vynikajúca ..

V súprave mám iba dve mriežky a uchytenie.

Takže mám to isté. Kúpil som si z obchodu špeciálny plech na pečenie, plochý drôtený stojan, ktorý je na pizzu, ale veľkosťou je vhodný pre AG.