Tvarohové koláče s džemom a vlašskými orechmi

Tvarohové koláče s džemom a vlašskými orechmi

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Cesto:
Čerstvé droždie	13 g
Voda	150 g
Pšeničná múka	100 g
Cukor	50 g
Cesto:
Opara	všetky
Pšeničná múka	350 g
Zeleninový olej	35 g
Mlieko	100 g
Cukor	50 g
Soľ	1 \ 2h. l.
Náplň:
Džem (mám hustý jablkový džem)	200 g
Vlašské orechy	100 g
Mlieko na mazanie
Cukor na posypanie

Metóda varenia

• Na cesto zohrejeme vodu na 37 ° C. Rozpustíme v ňom droždie, cukor, pridáme múku, 1-2 minúty šľaháme do hladka. Nechajte pôsobiť 30 minút.
• Na cesto pridáme všetky prísady do cesta. Miešačku miešajte pri nízkej rýchlosti 2 minúty. Potom pri vysokej rýchlosti 7 minút miesime dohladka. Miesil som v Thermomixe (režim „Spikelet“).
• Cesto vymiesime, vytvarujeme guľku, vymastíme rastlinným olejom a vložíme do vymastenej nádoby. Prikryjeme a necháme 60 minút na teplom mieste.
• Na plnku posekáme orechy, zmiešame s lekvárom. Všetko som nakrájala mixérom dohladka.
• Po uplynutí času vypracujte cesto, rozdeľte ho na 12 častí, každá po 70 g, z každej vytvarujte guľku, zakryte ju a nechajte 10 minút pôsobiť.
• Ďalej dajte guľky na plech vyložený papierom na vzdialenosť od seba. V každej urobte v strede priehlbinu. Urobil som zadnú časť okuliarov a prstami som ich vytiahol hore.
• Do stredu každého tvarohového koláča vložte plnku. Tvarohové koláče nechajte 30 minút.
• Pred pečením tvarohové koláče vymastíme mliekom a posypeme cukrom.
• Pečieme v rúre vyhriatej na 200C 20 - 30 minút. Presný čas závisí od vašej rúry. Piekla som na dvoch plechoch 40 minút.
• Odkryl som fotoaparát, takže jedna fotka nestačila !!!!
• 
• 
• 
• 
• 
• Neuveriteľne vynikajúce rožky !!!!

Poznámka

Recept z knihy „Tvarohové koláče, mejkap, žemle“ s mojimi zmenami.

Ach, aké vynikajúce !!!!!!!!!!!!!!!!!

[Galina]

Galina, ďakujem .. vynikajúce .. jo !!!

Veľmi lákavé tvarohové koláče! : nyam: Len sa chcem hneď chytiť a najesť! Je potrebné zaokrúhliť sa na koláče a upiecť!

[Svetik]

Svetik, ťažké pre vás chytré a krásne! Musíte si vybrať.

a vôbec nemám džemy ...
a ak tvoris s tvarohom? Naozaj chcem ...

[inusik]

a vôbec nemám džemy ...

čakal !!!!

inusik, s tvarohom nie je zaujímavé .. nebude chýbať obyčajný tvarohový koláč. A ak nakrájate jablká a dusíte s cukrom 5 minút ??

Ach, aké bacuľaté a ružové! Ksyusha, oni sami žiadajú o ústa!

[Marish]

Poďakovať, Marish! Pýtanie na krivé slovo !!!!

[Ksenia]

Hneď ako som uvidel fotografiu, okamžite mi došlo, že je to Omelchik.
Ksenia tak chutné

[Tanyush]

Tanyush, poďakovať! Dnes som vyhrala svoju lenivosť .. a upiekla a nafotala !!!

[inusik]

čakal !!!!

inusik, s tvarohom nie je zaujímavé .. nebude chýbať obyčajný tvarohový koláč. A ak nakrájate jablká a dusíte s cukrom 5 minút ??

ak je to tak, potom bude treba niečo vykopať ...

Naroy, pzhl.

Oksanchik, ty zase dráždi rolkami ...: cray: Krásne tvarohové koláče!

[Vasya]

Vasya, zase niečo ??? ; D Už roky nepečiem!

[Ksyusha]

Ksyusha, tvarohové koláče sú úžasné! A kvety v pozadí - krajine sa hovorí leto!

[Marish]

Marish, poďakovať! A áno, konečne prírodné kurčatá !!!

Tvarohové koláče !!!! Pivonky !!!! tvarohové koláče „pivonky“ - classsss !!!! poďakovať!!!!

[Lomarga]

Lomarga , poďakovať!

[Imelo,]

Imelo, Ja som pre svoju mužskú polovičku na cestu upiekla tvarohové koláče. Viac viac .......

Vynikajúce !!!!!! Namazané semenníkom milujeme všetko, čo je na opálení navrchu!





Pozerám, tvoj drobček je úplne iný ... diery lope !!!!!!!

[Svetik]

Svetikaká nádhera !!! Dúfam, že sa to mužom páči !!!

Pozri, môj drobček je úplne iný! Nie ako tvoje !!!! Ste vzdušnejší !!!!!!

Nevšimol si rozdiel v drobcovi !!! Ale otvor pre plnku je pre cha príliš malý. V zoologickej záhrade nie je tigrovi dostatok mäsa. Prepáčte za náplň !!!

[Ksyunya,]

Ksyunya, aké tvarohové koláče! A náplň je taká neobvyklá, strašne lahodná! Tak chutný... 🔗

fomca, Brightwing,veľmi krásne tvarohové koláče sa ukázali!

[Svetik]

Pozri, môj drobček je úplne iný! Nie ako tvoje !!!! Ste vzdušnejší !!!!!!

Svetik, môžem byť šikovný?
Kvôli Ksyushke sú diery v tvarohovom koláči viditeľnejšie, pretože fotila bez blesku.
A všetky hlavné otvory ste bleskom „rozsvietili“.

A kde je profesorova smajlíka?

[Natusik]

Natusik,

A kde je profesorova smajlíka?

Tanyush, na -

[Svetik]

Ale otvor pre plnku je pre cha príliš malý. V zoologickej záhrade nie je tigrovi dostatok mäsa. Prepáčte za náplň !!!

Áno, nemohol som urobiť viac otvorov, urobil som to ... a oni sa celý čas narovnávali .......: girl_red: Ostávalo toľko náplne ... alebo lepšie povedané, zjedol som to.

Svetik, môžem byť chytrý?
A všetky hlavné otvory ste bleskom „rozsvietili“.

Tan, Áno, už som si zvykol - buďte múdri!

O blesku vezmem do úvahy ... práve zvládnutie nového fotoaparátu! Počkáš si na mňa!

Natusik, poďakovať!

Zostáva toľko náplne ...

Celá náplň je preč. Dieru po poháriku som natiahol s námahou prstami v rôznych smeroch rovno.

Tak som ju toľko natiahol! A je späť!

No neviem .. natiahla som sa a okamžite šupla výplň .. potom ju stiahnem a nahlásim späť. : -X povedal som!

Ale otvor pre plnku je pre cha príliš malý. V zoologickej záhrade nie je tigrovi dostatok mäsa. Prepáčte za náplň !!!

A tak? Zober dva!

... Natiahla som sa a okamžite šupla náplň .. potom ju stiahnem a ohlásim sa späť.

Urobil som presne to! Veľmi jasne povedané!

[Svetik]

Svetik, na mieste !!! Nemáš svedomie .. vyzeráš v noci tak nádherne !!! Hochuuuuuu !!!!