Zeleninová polievka v multivarke Panasonic SRTMH 18

Zeleninová polievka v multivarke Panasonic SRTMH 18

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Zmrazená zeleninová zmes:
Karfiol, brokolica, zelený hrášok, špargľa, mrkva
Luk
Paradajka
Cuketa

Metóda varenia

• Vložte zeleninu do pomalého hrnca, mala som zeleninovú zmes: karfiol, brokolica, zelený hrášok, špargľa, mrkva - to je mrazené, pridala som na kocky nakrájanú cuketu (od leta mám možnosť letnej chaty), najemno nakrájanú repkovú cibuľu, paradajku a trochu bielej kapusty. Solené, hodili jednu hubovú kocku. Všetko zaliala voda. Program Mliečna kaša. Varilo sa, nalialo sa trochu sušeného kôpru a na 2 minúty sa zaplo „Varenie v pare“, ale stačila 1 minúta, polievka sa varila. Keďže som neotvoril veko na mliečnej kaši, nebol som si istý, či to vrie, a preto som zapol varenie v pare a kôpor bol priamo na mieste.
• Polievka je vynikajúca, vývar je priehľadný, môžete si dať ľubovoľnú zeleninu, a čo je najdôležitejšie, všetko je prevarené bez toho, aby ste neustále skákali okolo hrnca. Všetko som zastavil a dal som si zdravú polievku. Myslím, že to urobili mnohí, ale recept som tu nenašiel a rozhodol som sa zverejniť svoj vlastný.

Podobné recepty

Zeleninová cícerová polievka s teľacím mäsom (Alexandra)

Zeleninová polievka s mäsovým vývarom. (Kukučka 1054) (Olgushechka81)

Zeleninová polievka s údeným mäsom v multivarke Dex-60 (izumka)

[Andreevna]

: No aj toto som dnes varil. A napadlo ma, na ktorý program je najlepšie dať mrazenú zeleninu. Milujem ich v stave ľahkého chrumkania, na pokraji nedovarenia ... Preto som začal od konca - dal som ich na paru na 2 minúty, aby som ich rýchlo priviedol k varu, a potom duste 12 minút , Nepamätám si to presne, pretože som ich nastavoval na dlhšie, ale pozrel som sa a rozhodol som sa, že je čas to vypnúť.
Andreevna, a na Mliečna kaša nie príliš dlhá na zeleninu? Nie sú veľmi mäkké?
: red: Takéto polievky mám ešte niekoľko týždňov, takže chcem nájsť tú najvhodnejšiu možnosť

[Zest]

Zest, koniec koncov som zaliala vodu z vodovodu, kým sa zohriala ... V polievke mi nechutila iba brokolica, veľmi jemná. Bola bielovlasá a silná, chrumkavá, ale z nejakého dôvodu som nikdy nemal takúto mrazenú zeleninu, mäkkú, ale primerane, nie kašu. Koniec koncov, môžete ho vypnúť skôr a potom pre pár. Čo je však na vašej verzii zlé, myslím si, že tiež musí mať miesto.

Takže aj ja som zeleninu okamžite zalial vodou a dal ju na parný hrniec. Teraz si myslím, že by som najskôr mala nechať zovrieť vodu a potom dať zmrazenú zeleninu dole, aby dlho nedusila ... Aj keď brokolica nie je prepečená ...
Zabudol som povedať - iba zo zmrazených. Keď to robím pre pár, tiež najskôr privediem vodu k varu a potom vložím záložku so zeleninou, aby okamžite padla na horúcu paru, a nezohriala sa vodou.
:) no, ešte mám dosť času na vyskúšanie.

[Yanochka]

Yanochka, ďakujem, je to také chutné a včera som tam dala kúsok vareného kuracieho mäsa pre moje domáce, pre nich to nie je jedlo bez mäsa, ale rozmaznávanie. Myslel som, že uvidia, že vývar nie je mäso, ale nevšimli si to.
Veľmi krásny vývar v polievke, taký priehľadný, keď som ho z nejakého dôvodu varil na sporáku. V lete na dači, ale s čerstvou zeleninou a na princípe nakladania-pripravte sa, no, čo potrebujete. Mimochodom, program nemusíte dávať na paru - poistil som sa, pretože som nevidel var.

A varil som zeleninovú polievku v režime „dusenia“ - 1 hodinu. Čiastočne tiež z mrazenej zeleniny. Ukázalo sa to mňam. Pred jedlom - dajte kúsok masla na tanier. Nikto nekopal, že to nebol kurací vývar, s čerstvým chlebom - šiel s treskom.

[Mams]

Mams„Varím všetky prvé chody na guláši, ale ukázalo sa, že na mliečnej kaši je to celkom možné, vďaka kastróliku je šikovná.