Feijoa - čo je to za ovocie?

[feijoa je bobule!]

feijoa je bobule!



November je mesiac, keď sa na pultoch obchodov a trhov objaví ovocie. Feijoa je tropická rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky, ktorá však bola pred vojnou privezená do vtedajšieho sovietskeho Zakaukazska.

Bobule (čo sa nazýva ovocie feijoa) majú sladkokyslú chuť a ľahkú jahodovo-ananásovú arómu. Ovocie obsahuje éterický olej s príchuťou jahoda-ananás. Aby sa však táto chuť mohla úplne prejaviť, musia byť plody zrelé. Potom sa dužina feijoa stane ako želé a získa skutočnú chuť a arómu. Užitočné vlastnosti počas „umelého“ dozrievania sa podľa uistenia odborníkov nestratia.

Feijoa je jediná rastlina, ktorú je možné z hľadiska obsahu jódu porovnávať s morskými plodmi. Zvláštnosť tejto rastliny je taká, že je schopná akumulovať vo vode rozpustné zlúčeniny jódu, ktoré sú ľahko absorbované ľudským telom. Obsah tohto prvku ale závisí od miesta, kde rastlina rástla, a nie všetky plody ho obsahujú dostatočne veľké množstvo.

Okrem chorôb štítnej žľazy spojených s nedostatkom jódu v tele sa plody feijoa odporúčajú používať aj pri ateroskleróze, hypo- a avitaminóze, zápalových ochoreniach gastrointestinálneho traktu, gastritíde, pyelonefritíde.

Šupka ovocia je jedlá a navyše je veľmi užitočná, pretože obsahuje také fenolové zlúčeniny, ako sú katechíny a leukoantocyaníny, biologicky aktívne látky, ktoré sú silnými antioxidantmi, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine. Ale mať štipľavú, sťahujúcu chuť, kazí „gastronomický výkon“ produktu. Plody olúpte, šupku osušte a povarte čajom.

Feijoa má jedlé nielen ovocie, ale aj okvetné lístky. Sú mäsité a sladké.

Energetická hodnota:

Sacharov 5,9-12,0%
Vlákno 2,0 - 4,0%
Bielkoviny 0,8 - 0,9%
Organické kyseliny 1,0 - 2,4%
Minerálne látky 0,5 - 1,0%
Vitamín C 34 mg
Jód 200 - 300 mg

Môžete si pripraviť šalát s cviklou, omáčkou k mäsu, ovocným šalátom, môžete ju len tak zjesť. S feijoou môžete pripraviť akýkoľvek dezert. Môžete upiecť koláč alebo muffin. Aj keď najčastejšie z džemu z feijoa, džemu, kompótu alebo zozbieraného surového pre budúce použitie, potretého cukrom.

Feijoa v cukre sa robí takto... Nakrájajte ovocie (podľa vlastného uváženia, olúpané alebo olúpané, odrežte vrchné časti a dôkladne umyte), zmiešajte ich s cukrom. Cukor sa odoberá v závislosti od podmienok skladovania. Ak skladujete obrobok v chladničke v nádobe so skleneným alebo kovovým vekom, môžete na kilogram feijoa odobrať od 700 do 1 000 g cukru. Ak je pri izbovej teplote, musíte si vziať viac cukru, najviac 2 kilogramy. V takom prípade môže byť výrobok obalený cukrom, čo však nijako neovplyvní jeho chuť. Tento „surový džem“ z feijoa je veľmi užitočný na zvýšenie imunity.

Na základe materiálov z webovej stránky School of Life. ru a Vitafruits

prvá rada: šupka, ak nie je príliš horká, je najlepšie nechať - v mnohých jedlách dokonale vyrovná nadmernú sladkosť krémovej, hustej a mäkkej dužiny voňajúcej po jahodách a ananáse.

Druhý tip: v krátkej sezóne je lepšie zjesť tri čerstvé feijoa denne (celé, so šupkou) - to vám zabezpečí dennú potrebu mnohých vitamínových a minerálnych ukazovateľov a tiež posilní imunitný systém. Čo nikdy v predvečer zimy nie je nadbytočné. No, potom, ak ste sa vrátili z trhu s celým košom feijoa, poviem vám, aké zázraky sa s týmto ovocím robia v novozélandských reštauráciách, odkiaľ sa tieto poznatky šíria do kuchýň - všetko je správne, krajina je nová, ovocie je nové a história, ako sa hovorí, sa deje teraz a pred našimi očami.

Začnime šalátmi.
Táto možnosť sa javí ako najbežnejšia, aj keď aj v jednoduchom ovocí „broskyňa, melón, ananás, feijoa“ existuje priestor pre kreativitu, pre experimentovanie s korením (skúste brúsiť klinčeky s kôrou) a tvarmi (skúste piecť ananás s feijoou, nakrájame na tenké plátky a pridáme thajskú bazalku, čili a koriander). Kuchári však idú oveľa ďalej.

Veľkým úspechom bol podľa mňa šalát z prosciutta, grilované feijoa s lieskovými orieškami, rukolou, ovčím syrom pecorino romano a petržlenovým maslom. Feijoa v takom šaláte by mala byť stále teplá: polovičky ovocia potrite olejom a vložte na tri minúty pod gril, do zapekacej misy, mierne naplnenej vodou. Potom na každú polovicu dajte niekoľko prúžkov syra, feijoa zabaľte do prosciutta.

Výsledné vzory poukladajte na hniezda rukoly a dozdobte podľa vlastnej chuti syrom, orechmi a niekoľkými kvapkami aromatického oleja. Medzi ďalšie možnosti patrí šalát feijoa s kučeravým endívom a avokádom alebo teplý bravčový šalát. Podľa Vin Drabble, autora vyššie spomínanej knihy receptov Feijoa, bol vo všeobecnosti ohromený, aký súlad medzi feijoa a bravčovým mäsom bol objavený počas prípravy knihy. To podľa neho umožnilo výrazne obohatiť časť slaných jedál. Nie je nám ľúto uznať ich za autorské práva - a na tento účel využijeme tento objav: napríklad osmažte bravčové mäso nakrájané na tenké tyčinky, pridajte na kocky nakrájané feijoa a cibuľu, limetkovú šťavu, sójovú omáčku a premiešajte všetko, navrch posypané mandľami.

Mimochodom, zdá sa, že naši kreatívni ľudia prišli s niečím, na čo novozélandský šéfkuchár ešte nedosiahol: začali kombinovať feijoa s cviklou a šalát obliekali nie majonézou, ale maslom.

Feijoa tiež bez ostychu vstupuje do teplých jedál, aj keď je častejšie v divadelnom jazyku uvádzaná do predstavenia a nie je činohra špeciálne pre ňu. Ale niekedy sa to z ničoho nič ukáže a je to celkom dobrý výkon! Napríklad, keď je kuracie kari vyrobené z feijoa: kuracie kúsky sa na ňom rýchlo vyprážajú na silnom ohni, potom sa po vybratí kuracieho mäsa zelenina vypraží na rovnakom woku; vráťte kurča, pridajte feijoa a korenie podľa chuti; výsledná omáčka sa zaleje pikantnou omáčkou na báze kuracieho vývaru a dusí sa na ohni ďalších 20 minút.

Feijoa sa dá pridať povedzme do tradičnej dolmy s jahňacím mäsom, alebo si s ňou môžete pripraviť voňavú polevu na pečené mäso (pre druhé je užitočné samotné pyré z feijoa, ktoré je potrebné zmiešať s trochou trstinového cukru, čerstvý zázvor a cesnak, čili a trochu škoricového prášku). S dezertmi začne novozélandská duša vôbec tancovať. A zatiaľ čo reštaurácie podávajú vynikajúce a zložité kompozície, ako napríklad sorbet feijoa - liči, ktorý sa topí v ústach, domáce dezerty sú jednoduché a chutné rovnako: nech sú to aspoň peny so želé, aspoň koláč a la charlotte, hoci obľúbený dezert mládenci - ovocie (v tomto prípade feijoa, ale v podstate akékoľvek) nakrájajte na kocky, zalejte rumom a šľahačkou.

Je fajn, že toto všetko môžeme variť v našej oblasti, a to aj bez akýchkoľvek osobitných nákladov na materiál (iba to naznačuje, že feijoa je naše „domáce“ tropické ovocie, pokúsime sa pripraviť džem z niektorých rambutanov!). Najzúfalejší experimentátori sa môžu dokonca pokúsiť pripraviť víno z feijoa, ako je to medzi novozélandskými letnými obyvateľmi zvykom. Stále však existuje jedna jediná vec, ktorá bude musieť ísť konkrétne na Nový Zéland alebo aspoň do Azerbajdžanu. Toto sú jeho okvetné lístky. Hovoria, že okvetné lístky feijoa sú nielen jedlé, ale aj božské.

Majú jemnú, mierne jablkovú príchuť. Môžu byť vyprážané kvôli chrumkavosti alebo sa dajú pridať do šalátu bez toho, aby sa pokazila hodvábna textúra. A vyrábajú s nimi aj víno - predstavte si víno z lístkov feijoa s rebarborou!

[„Päť minút od feijoa“ od Chuchelky]

Tu sú recepty na džem z feijoa pripravené našimi členmi fóra.

„Päť minút od feijoa“ od Chuchelky



Feijoa Jam with Nectarine by Admin
Feijoa Jam s tomel, nektarinka, jablko od administrátora
Dobrú chuť všetkým

Ja som urobila džem z feijoa. V mojej verzii sa to ukázalo s malinami.Úprimne povedané, nezažil som od neho veľa potešenia, aj keď moja dcéra povedala, že to bolo vynikajúce. Takže sa nestratí.

Otázkou zostáva: budú mať vaše prsty teraz dlho fialový odtieň?

Vidíte - ukázalo sa, že nie vaša chuť na džem

Moje ruky sú po ošetrení čisté. Bobule som umyla, odrezala som konce a na mlynčeku na mäso - už nedochádzalo ku kontaktu s ovocím.
Nie, tiež ich nakrájam na polovicu - ruky mám čisté.

Mal som blízky kontakt - keď zvyšky feijoa vyberali mlynček na mäso

Pokiaľ chápem, sezóna feijoa sa teraz začala. Feijoa je užitočná vec ako zdroj jódu, a ... a ... no, všetkého je veľa.
Zajtra chcem ísť na trh. Všeobecne poznám iba dve možnosti spracovania feijoa:
1. Prejdite mlynčekom na mäso s cukrom 1: 1;
2. No a džem opäť uvaríme 1: 1.

Mám dve otázky.
1. Mali by ste pri varení šúpať feijoa?
2. Aké ďalšie možnosti existujú?

Feihoa je lepšie krútiť s cukrom. A ďalšie vitamíny zostanú

[Príprava feijoa na výrobu džemu]

Mám dve otázky.
1. Mali by ste ho pri varení džemu z feihua ošúpať?
2. Aké ďalšie možnosti existujú?

Spravidla sú orezané iba chvosty.

Našla som ti recepty

Plody feijoa opláchnite, zalejte vriacou vodou, utrite dosucha.

Príprava feijoa na výrobu džemu

Plody feijoa sa umyjú, zalejú sa vriacou vodou, otrú sa dosucha. Ak je džem pripravený so šupkou, potom sa šupka na niekoľkých miestach napichne. Feijoa blanšírujte 3 - 5 minút vo vriacej vode.

Varenie džemu z feijoa so šupkou

Feijoa - 1 kg, cukor - 1,2 kg.
Vezmite feijoa rovnakej veľkosti, umyte. Šupka sa na niekoľkých miestach napichne, blanšíruje sa vo vriacej vode 8 - 10 minút, zaleje sa sirupom a povarí sa v 2 - 3 dávkach.

Varenie džemu z feijoa bez kože

Feijoa - 1 kg, cukor - 1,2 kg.
Vezmite feijoa rovnakej veľkosti, umyte ich a blanšírujte 3 - 5 minút vo vriacej vode. Olúpte kožu, posypte ju kryštálovým cukrom, odstráňte 18 - 20 hodín. Potom pridajte 100 ml vody a povarte na miernom ohni v 2 - 3 dávkach s 8-hodinovým státím.

Príprava džemu zo strúhaného feijoa (možnosť 1)

Na 1 kilogram feijoa musíte brať asi 1-1,5 kilogramu cukru.
Feijoa poriadne umyte a roztriedte. Potom ho prejdeme mlynčekom na mäso s cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Je veľmi dôležité robiť to opatrne, aby sa vám granulovaný cukor neskôr na zuboch nerozdrvil. Potom preložíme do sterilizovaných nádob a zatvoríme veko. Uchovávajte v chladničke.

Príprava džemu zo strúhaného feijoa (možnosť 2)

Na 1 kilogram feijoa musíte brať asi 1-1,5 kilogramu cukru.
Feijoa poriadne umyte a roztriedte. Po prechode feijoa cez mlynček na mäso s cukrom vložte výslednú hmotu do smaltovanej panvice a priveďte ju do varu. Potom preložíme do sterilizovaných nádob a zatvoríme veko.
🔗

JAM-PIAT MINUT
Na dno smaltovaného hrnca nalejte 0,5 šálky vody, priveďte do varu, pridajte cukor. Miešajte, kým nie je cukor rovnomerne vlhký.

Pretože feijoa po rolovaní vytvorí veľmi hustú hmotu, ak budete variť bez pridania vody, hmota sa takmer určite pripáli.

Vložte rolovanú hmotu, priveďte do varu za častého miešania. Varte 5 minút. Výslednú penu odstráňte počas varu. Preložíme do sterilizovaných nádob. Vyhrnúť. Dobre zabalíme a necháme vychladnúť.
Výkon: z 2 kg feijoa a 1 kg 600 g cukru - 2,5 litra.

🔗

Samozrejme, surový džem, mletý s cukrom, je zdravší. Nezabudnite povedať, čo sa stalo

Aha ... tu to je Strašiak vystavený recept

Päť minút od feijoa

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7334.0


Iba ak je malinový džem malinový džem,
potom z feijoa - ........,
Och, je čas ísť spať, inak budem teraz súhlasiť

[O TOM]

Iba ak je malinový džem malinový džem,
potom z feijoa - ........,

FeichO TOMpredvečer, s dôrazom na „O TOM"

Feihoa je lepšie krútiť s cukrom. A ďalšie vitamíny zostanú

Správne!
Len je lepšie nerobiť z toho veľa - nestojí to za to, dlho, takto pripravené, ani za studena, a nemá zmysel varenie!
Ak by niekto iný poradil, ako zvoliť správne feijoa na trhu!

[MariV]

Iba veľa z nich je lepšie nerobiť - nestojí to za to, dlho, pripravené týmto spôsobom, dokonca aj za studena, a nemá zmysel varenie!

MariV
Ako sa to neukladá? Koľko rokov robím taký prípravok, nikdy som sa nestretol s prípadom znehodnotenia, možno je to množstvom vloženého cukru? Robím to: na 1kg feijoa-800 gr. cukor, všetko rozdrvím v mixéri, vložím do sterilizovaných nádob a odložím do chladničky. Úžasne uložené.

[Háčkovanie]

Háčkovanie,
znamená, že máte lepšiu skúsenosť!
Nedávno som sa vzdal aj tejto metódy - radšej ju zamrazím, potom malé množstvo - aby sa ukázalo, že nie viac ako 1 liter - vytiahnite, rozmrazte a trochu pridajte cukor.

[Admin]

Správne!
Iba veľa z nich je lepšie nerobiť - nestojí to za to, dlho, pripravené týmto spôsobom, dokonca aj za studena, a nemá zmysel varenie!
Ak by niekto iný poradil, ako zvoliť správne feijoa na trhu!

Feijoa by mala byť v prvom rade bez poškodenia a škvŕn. Je lepšie, ak je rovnaká miera zrelosti, to znamená, že všetko je tvrdé alebo mäkké na dotyk, ľahšie sa vám budú spracovávať súčasne. Plody dobre dozrievajú (zozbierané zo zelenej kvôli lepšej preprave), odborníci tvrdia, že sa nestratia ich užitočné vlastnosti. Kôra ovocia je pletená, takže je lepšie ju odlúpnuť. Ak nechcete stratiť žiadny antioxidant, potom ho osušte a pridajte do čaju. Y) Na uskladnenie v chladničke ich môžete pridať iba 700 g cukru na 1 kg pripraveného ovocia do surového džemu. O skladovaní mrazeného ovocia som sa nikde nedočítal. Zostane jód v mrazenom ovocí? Ale toto je otázka na špecialistov. V chladničke sa surový džem skladuje roky, mal som taký prípad s nádobou
Admin dokopy dve Temki a vyššie v príspevkoch sa dočítate zaujímavé informácie, MariV

[Varenie džemu z feijoa so šupkou]

Varenie džemu z feijoa so šupkou

Feijoa - 1 kg, cukor - 1,2 kg.
Vezmite feijoa rovnakej veľkosti, umyte. Šupka sa na niekoľkých miestach napichne, blanšíruje sa vo vriacej vode 8 - 10 minút, zaleje sa sirupom a povarí sa v 2 - 3 dávkach.
Varenie džemu zo strúhaného feijoa (možnosť 1)

Na 1 kilogram feijoa musíte brať asi 1-1,5 kilogramu cukru.
Feijoa dôkladne umyte a roztriedte. Potom ho prejdeme mlynčekom na mäso s cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Je veľmi dôležité robiť to opatrne, aby sa vám granulovaný cukor neskôr na zuboch nerozdrvil. Potom preložíme do sterilizovaných nádob a zatvoríme veko. Uchovávajte v chladničke.

Včera som na Feihua nič nenašiel ... Skrátka, teraz sa sústredím na tieto dve možnosti.

[Varenie džemu zo strúhaného feijoa (možnosť 1)]

Varenie džemu zo strúhaného feijoa (možnosť 1)

Na 1 kilogram feijoa musíte brať asi 1-1,5 kilogramu cukru.
Feijoa dôkladne umyte a roztriedte. Potom ho prejdeme mlynčekom na mäso s cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Je veľmi dôležité robiť to opatrne, aby sa vám granulovaný cukor neskôr na zuboch nerozdrvil. Potom preložíme do sterilizovaných nádob a zatvoríme veko. Skladujeme v chladničke

Lepšie je mletie feijoa v mixéri alebo v akomkoľvek vhodnom mlynčeku alebo v mlynčeku na mäso a neskôr pridajte cukor (y) Potom nechajte zmes rozpustiť cukor pri izbovej teplote. Nie je potrebné presúvať cukor, stačí 700 - 800 g na 1 kg ovocia.

[Vlásenka]

Vlásenka
Pretože hľadanie nič neposkytlo, napísali ste namiesto „FeihO TOMa „-“ FeichMaťa "... Alebo sa mýlim?
Všeobecne sa mi páčia tieto prázdne miesta feijoa:
🔗
🔗
🔗
lana7386
Prihlasujem sa na každé slovo! Tiež verím, že viac ako 800 gramov. cukor na 1 kg. Feijoa je už prehnaný, ukázalo sa to veľmi nepríjemné ...

Presne ...

A naša sezóna feijoa už končí, dnes som si kúpil aj kilogram mletého cukru. Tento džem mám veľmi rád a ovocie ma svojou vôňou veľmi slintá. A môj syn (1 rok a 2 mesiace) rád vysával šťavu z tohto ovocia viac, ako jesť nastrúhaný s cukrom.Tu mám otázku, koľko z toho môžu jesť deti?

[milf]

Tu mám otázku, koľko z toho môžu jesť deti?

Spýtajte sa lekára na túto otázku milf
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=28451.new#new

[surový džem z feijoa (surový) s pomarančom]

Dievčatá, tu je ďalší úžasný recept surový džem z feijoa (surový) s pomarančom:
Zloženie:
1 kg bobúľ feijoa
500 g cukru (môžete si dať aj viac cukru, ale nemám veľmi rád veľmi sladký džem)
1 oranžová
Príprava:
Najskôr bobule dobre umyte a odrežte kvetinové poháre. Potom nakrájajte na polovicu a rozomlejte v mixéri. Pomaranč ošúpte do polovice a tiež rozomlejte v mixéri. Inými slovami, polovica oranžovej so šupkou a polovica bez. Teraz zmiešajte feijoa s pomarančovou pastou a pridajte cukor. Dobre premiešajte a vložte do pohárov. Nie je potrebné nijako vrieť alebo zohrievať. Skladujte uzavreté v chladničke. Z jedného kilogramu feijoa a jedného veľkého pomaranča sa získa asi 800 g džemu.

Zo seba dodám, že recept je „pre amatéra“, čo sa týka mňa, tam je oranžová zjavne nadbytočná, mám rada feijoa solo ... Ale osobne poznám niekoľkých fanúšikov práve takejto suroviny, s oranžovou. .. Preto si myslím, že vyskúšam všetko - teda stojí to za to, aspoň aby ​​som pochopil (cítil) rozdiel medzi mashed feijoa (sólo) a takto, s pomarančom ...

Celý recept s fotografiami si môžete pozrieť tu: 🔗

[surový džem z feijoa (surový) s pomarančom]

Dievčatá, tu je ďalší úžasný recept surový džem z feijoa (surový) s pomarančom:

Drobček, pripravil som surový, ale zjavne pomaranč - presnejšie, jeho chuť svojou energiou všetko prerušila. Vzal som malý pomaranč a napoly olúpaný), ale feijoa bola napoly zrelá. Dni prešli a dojem, že jete pomarančovú kašu. Dobre, hlavná vec je more vitamínov!

[Leska]

Leska
Úplne súhlasím s vašim tvrdením, ale chuť a farba, ako sa hovorí ... Preto sem dávam recept, čo keď sa niekto zdá šialene chutný?! Moja priateľka vôbec nechápe moju lásku k feijoa, najmä k maškrte s cukrom, pretože jej feijoa v akejkoľvek podobe nie je chutná, ale s pomarančom zje sladkú dušu ...

Vopred sa ospravedlňujem, ale nemôžem odolať ... Príbeh zo života
Jeden z mojich spolužiakov prichádza na návštevu k inému ... Matka hostiteľa je veľmi slušná, inteligentná dáma ... Pitie čaju ... s lekvárom ... Hosť sa rozhodol byť zdvorilý a pochváliť milenku domu. .. "Môžem dať ďalšiemu feihuyevovi (prepáč, že nemôžeš vyhodiť slová z piesne) zaváraninu? Podarilo sa ti to tak dobre ..." Mamine oči idú po čelo a ona hovorí: "Igor, nie feih." ... ach, jam, ale feijoa jam ... „Škoda, že intonáciu nie je možné sprostredkovať Ihneď podotýkam, že to bola doba, keď nepoužívali obscénnosti.
Takto som sa dozvedel o tomto záhadnom ovocí ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie
Je jasné, že každý má iný vkus. A ešte raz som si prečítal recept, ktorý ma zaujal vetou:

Z jedného kilogramu feijoa a jedného veľkého pomaranča sa získa asi 800 g džemu.

Ale je tu aj sakh. piesok 500 gr.

[Leska]

Leska
Fér? Nepamätám si, ako džem vyšiel z vyššie uvedených ingrediencií ... minulý rok som robil všetko ako v recepte, ale tu je východisko, zabite ma, zabudnite ... Text bol skopírovaný z pôvodného zdroja, adresa, ktorú som uviedol ...
Leska, a urobili ste to podľa tohto receptu? Alebo máte nejaké iné podiely feijoa-pomarančového cukru?

Tiež som si prečítal recept a zasmial sa z 1 kg bobúľ feijoa
500 g cukru a 1 pomaranč urobí 800 g džemu
S najväčšou pravdepodobnosťou okolo 700g zmizne počas prenosu do pohárov, no musíte to vyskúšať

[Háčkovanie]

Háčkovanie
Urobil som to striktne podľa receptu, teraz je to na 2 dni preč - skúsil som to - pomaranč žije!
Dochuť nie je fey

milf
vidno, že autor žije v dome miláčika

[Leska]

oranžová je nažive!

Leska
"Oranžový žil! Oranžový žije! Oranžový bude žiť!"
Rovnaký príbeh mám s egrešmi, tento rok ma to ťahalo s oranžovou asimixérto ...minulý rok som to robila aj s pomarančom, len som použila oranžové „filé“ - vyšlo to úžasne chutne, ale tentokrát som bola príliš lenivá, nechcelo sa mi motať sa s rezaním pomaranča, tak som ho dala do mixéra na roztrhanie, ale márne je to môj názor ... a mojej matke sa to veľmi páči a nezaostávajú ani manžel a dcéry ...

No hral som to !!! Cez mlynček na mäso cukor 1: 0,8. Chuť je fantastická !!! Iba dva problémy:
1 200 rubľov za kilogram ... neviem, obojživelník sa môže uškrtiť;
2. No nie gumená chladnička! A pod skriňou som si uvedomil, že to dlho žiť nebude ...



Teraz to chcem uvariť zaživa a potom potrieť oranžovou! Zaujímalo by ma, či zlacnejú, alebo je to už lacné?

1 200 rubľov za kilogram ... neviem, obojživelník sa môže uškrtiť;
2. No nie gumená chladnička! A pod skriňou som si uvedomil, že to dlho žiť nebude ...
Teraz to chcem uvariť zaživa a potom potrieť oranžovou! Zaujímalo by ma, či zlacnejú, alebo je to už lacné?

Páni ceny !! Pred týždňom som v Serpuchove vzal 108, takže obojživelník je doslova na pleci sedlo.
Aj keď nie je mráz, môžete ho poslať na balkón. Skončí sa skôr, ako príde zima

A máme ho 35 - 40 hrivien, približne rovnako ako kúpená vlásenka. Súhlasím, obojživelník dushiiiiiit ... Keby to bolo lacnejšie, asi by som pripravil dvanásť kilogramov.

Jeme feijoa už 4. rok v mletej forme s cukrom, zvyčajne vezmem hromadne škatuľu od 7 do 8 kilogramov (minulý rok za 20 UAH), pomeliem ju v chladničke, zjem ju za 2 mesiace a nerobím ju. kaziť čokoľvek

[Vlásenka]

Vlásenka, na Preobrazhensky trhové ceny sú 100-120-150 max. Pokles ceny - ťažko - sezóna končí. Aj keď Turci môžu pestovať všetko. Po mnoho rokov konzumácie tohto ovocia sa pozorovalo, že po rolovaní v mlynčeku na mäso oxiduje a kysne rýchlejšie ako po mixéri. A v marmeláde bez prospešných prísad zostane iba chuť

[Vlásenka]

1 200 rubľov za kilogram ... neviem, obojživelník sa môže uškrtiť;
2. No nie gumená chladnička! A pod skriňou som si uvedomil, že to dlho žiť nebude ...
Zaujímalo by ma, či zlacnejú, alebo je to už lacné?

1.Vlásenka toto je cena 🔗 🔗... Vzal som 120 vybraných (veľká jedna k jednej), 90 rubľov (tiež veľmi dobré) a 80 rubľov priniesol môj manžel z trhu Tsaritsyn.
2. A niekedy sa mi zdá, že mám gumovú, do ktorej tlačím ďalšiu plechovku polotovarov, robím to 🔗, aj keď intelektuálne chápem, že jednoducho nie je kam ísť ...
Sezóna feijoa sa končí, takže dúfať, že feijoa podľa mňa poklesne na cene, za to nestojí ... Aj keď nádej zomiera posledná ... Čo ak?!

Po mnoho rokov konzumácie tohto ovocia sa pozorovalo, že po rolovaní v mlynčeku na mäso oxiduje a kysne rýchlejšie ako po mixéri.

A ja, a ja viac omixérMám rada suroviny 🔗 ! "Mleté mäso" Už nechcem, jo, to je to, čo som ako obchodná klobása 🔗...

prečo som sem neprišiel skôr? jedli feijoa bez akejkoľvek prípravy, vďaka za recepty.

Najchutnejšie - práve roztlačený džem z feijoa s cukrom !: 2 alebo 1: 1,5. Skvelý je aj kompót a likér. A variť ako jahody, maliny, je mi ho akosi ľúto. Vitamíny atď. Je vynikajúce iba namáčať surové bobule v cukre a jesť, pre mňa je to aj tak nejako kyslé, deti jedia aj bez cukru a ak sa feijoa veľmi zle točí cez mlynček na mäso, znamená to, že boli super roztrhané zelená. Samozrejme, existuje veľa odrôd feijoa, niektoré sú sladšie, iné nie, ale ja a môj priateľ sme tiež nevedomky kúpili feijoa začiatkom novembra, skrútili ju na stupor v ručnom mlynčeku na mäso, elektrický len zavýjal, ale nevzal to. Takáto milá teta na trhu nám naliala svoj kilogram, pravdepodobne 5. Tento džem nezachránil ani obrovské množstvo cukru, ani vedomie jeho užitočnosti. Zdá sa, že o rok neskôr to dali susedovi na čachu. Och, a vysmieval sa nám.
Začiatkom novembra si teraz kupujem trochu jedla. Trochu to stočím s cukrom, jem po jednom, do tohto pyré pridám buď kyslú smotanu alebo domácu smotanu, v rovnakom množstve, a z toho je úžasná vec na palacinky a palacinky - jogurt - oddych. A na zber na zimu kupujem bobule koncom novembra, asi sú už vtedy zrelé, nemaľujú mi ruky. Samozrejme, že som priemerný fajnšmeker a na trhu sa hovorí, že feijoa sa oberá nazeleno, a potom doma dozrieva, ale ktorý rok beriem od toho istého predajcu, prakticky zo stromu, džem mi teraz nedovolí dole.A ak je ošklbaný nazeleno, potom takmer určite bude v teple kvasiť. A moje stromy sú ešte mladé, ešte ani nekvitnú. A ako krásne kvitne - kvety ako „Decembrist“ - ružové, s bielym stredom. Do sezóny musíte teraz všetko dobre zistiť a vykonať vysvetľujúce práce „medzi masami“. Ovocie je v skutočnosti veľmi zdravé a chutné.

Zakaždým, keď dôjde na feijoa, spomenú si, že nie je potrebné varenie, že v nevarenej forme je viac vitamínov atď. Celkom súhlasím. Takže všetko je zdravšie, ak nevaríte: maliny, jahody, ríbezle, čerešne a všeobecne všetko, všetko, všetko. Prečo by sa feijoa malo jesť surové, zatiaľ čo zvyšok sa môže variť? Zvláštna logika.

A tento rok som ešte vyrobil päťminútovku z feijoa, s nízkym obsahom cukru
No, nech je to tým džemom - aké príjemné je v zime alebo na jar otvoriť zelenú nádobu neobvyklú pre farbu džemu, trochu kyslú s vôňou jahôd

Myslím, že sa neodporúča ohrievať kvôli veľkému obsahu jódu v porovnaní s iným ovocím. Jód je prchavý, pri zahriatí sa odparuje. Ak sa nemýlim

Čakám, kedy sa začnú predávať, môj syn to ochutnal minulý rok, teraz, keď začala jeseň, sa pýta na feijoa takmer každý deň. Mal som ale netradičnú metódu prípravy. Sovietsky mlynček na mäso zomrel potichu, ale mixér som nevymyslel. Takže pre môjho milovaného syna som odrezala bobule od okrajov a nastrúhala ich rúčkami! Odleteli rýchlo, ráno nalačno na polievkovú lyžicu a chutné a zdravé.

Prečo by sa feijoa malo jesť surové, zatiaľ čo zvyšok sa môže variť? Zvláštna logika.

Zvyšok je dostatok, ale feijoa je malá.
Preto je možné zvyšok a tak a tak
A drahé feijoa sú lepšie pre suroviny - to bude maximálny prínos.
Ako tomu rozumiem
Ochutnal som jednu vec - nechápal som, nemôžem povedať, že to vôbec nie je chutné, ale to, ach, aké super - nemôžem ani ja
Koža bola zelená a mierne zvrásnená

Ale Kitty Matroskin má niečo naznačené o likéri, ale recept neexistuje.

O likéri - bol dobre pripomenutý! Vyzerá to ako dobrý recept - feijoa s brusnicami. Bude to treba urobiť!

Ochutnal som jednu vec - nechápal som, nemôžem povedať, že to vôbec nie je chutné, ale to, ach, aké super - nemôžem ani ja

Och, ale milujem, nemôžem , a je to čerstvé, a tak, že aj sami feihu ... neviem, ako sa dá feijoa nazvať zdrobnene, toto mi prišlo na myseľ, ale nejako to veľmi nevyšlo) boli zrelé, potom je to vynikajúce! !! Tiež zbožňujem pyré, ale je to na čaj. Iba v pomere 1: 1 som statne sladký, robím to na 1 kg. feijoa-600-800 (maximum) gr. cukor je tiež samozrejme sladký, ale stále nie až 1: 1.

Vyzerá to ako dobrý recept - feijoa s brusnicami.

Mimochodom, áno, štiepané feijoa s brusnicami je niečo neskutočne chutné), aj keď s brusnicami ako takými som viac než v pohode), minulý rok som vyskúšal túto kombináciu prvýkrát, no všetkým, ktorí ju vyskúšali, sa to páčilo !!!

[Háčkovanie]

HáčkovanieĎakujem, bežal som na vašich starých tipoch na pípnutie a v súvislosti s touto otázkou som uvidel tinktúru feijoa s jahodami alebo brusnicami. Ak nemám jahody alebo brusnice, s čím si môžem urobiť tinktúru, alebo len tak feijoa? A či bude chutná čistá tinktúra feijo (môžem z nej zjesť veľa miláčikového džemu, dokonca sa musím spomaliť).
Prečo to nestojí ako pomaranče, asi by som si pripravil 10 - 15 kilogramov

Môžete, môžete tinktúru z jedného feijoa, môžete tiež z kivi, môžete tiež srolovať kompót z feijoa ... (Toto ešte nie je Kroshi, zatrasiem ním)

[matroskin]

matroskinnechaj ma objať Ťa.
A kiwi fmete s feijoa alebo tiež osobitne na kiwi, a poraďte, koľko času s feijoa je najlepšie trvať na tom, aby tu nebola horkosť (čítal som to, teraz sa bojím, že sa objaví, hoci milujem všetky druhy vermútu a grapefruit, takže nás etno nevystraší)

: mdlob: Dievčatá a pomôžte mi - kúpil som 2 kg feijoa a chuť je pletená a horkastá - ako najlepšie spracovať.Viem, čo je užitočné, ak je v ňom horkosť, potom je lepšie rolovať bez kože alebo urobiť niečo iné?

Príbeh samozrejme nie je na mieste, ale slovo feijoa už nejaký čas spôsobuje výbuch hysterického smiechu! Ako každý vie, v Rusku máme veľa hostí z bývalých socialistických organizácií. republiky. A oh-oh-veľa z nich na trhu. Raz som sa rozhodol urobiť si zásoby vitamínov na neďalekom trhu. Vidím feijoa. Som gramotné dievča, viem, že vec je užitočná! Prišiel som a uvidel som cenovku: „Feih .. ja“ si nepamätám, koľko rubľov. Samozrejme vysvetlila, ako správne napísať toto slovo v ruštine. Za čo jej bolo udelené toto veľmi ovocie a vysvetlenie, že je veľmi užitočné pre zdravie mužov. A potom som si uvedomil, že ich chyba pravdepodobne nebola náhodná!

[matroskin]

matroskinnechaj ma objať Ťa.
A kiwi fmeste s feijoa alebo tiež osobitne na kiwi, a poraďte, koľko času s feijoa je najlepšie trvať na tom, aby tu nebola horkosť (čítal som to, teraz sa bojím, že sa to objaví, hoci milujem všetky druhy vermutu a grapefruit, takže nás etno nevystraší)

Horkosť vo feijo je, pravdepodobne, keď sa strhne zelená ... S priateľom sme ju kúpili raz, v Soči, skrútili sme ju, skrútili ... takmer sme sa zbláznili, mlynček na mäso to nezobral, bolo to také ťažké ... A hlúpe množstvo cukru - nepomohlo. Chuť bola, akoby sme točili vianočný stromček s jódom cez mlynček na mäso ... Sused pripravil chacha ... dali sme mu ho neskôr. Horkosť zo zrelého feijo nebude, ale treba z kiwi odstrániť kožu a nakrájať ju na plátky ... Feijoa sa používa aj na tinktúru, ktorá je už dobre zrelá ... horkosť nikdy nebola ...