Exotické ovocie a s čím sa konzumuje

[Exotické ovocie a s čím sa konzumuje]

Exotické ovocie a s čím sa konzumuje

Materiál prevzatý z lokality 🔗



Dnes sú pulty jednoducho prekypujúce množstvom najrôznejších druhov ovocia. Ako sa na exotiku patrí, ceny sa hryzú. V priemere bude kilo stáť 80 - 90 hrivien a pre niektorých „nevídaných“ bude stáť viac ako 100 hrivien. To je pravdepodobne dôvod, prečo je veľa exotického ovocia v regáloch zatuchnutých a mierne povedané nepríjemne strávených. Aby ste neutratili peniaze za produkt sviežosti, dozvedeli sme sa, ako by mala vyzerať najobľúbenejšia „exotika“, v ideálnom prípade. A tiež ich vyskúšali na zúbok - aby pochopili, o aký druh ovocia ide. Okamžite urobme rezerváciu: aby boli dojmy čo najobjektívnejšie, vzorku odobralo niekoľko ľudí naraz.

[Lichi]

Lichi



Naše dojmy. Prvou asociáciou je džem z ružových lístkov, rovnako sladký a aromatický
Čo sa týka chuti a vzhľadu, ukázalo sa, že liči je podobné hustému želé. Zanecháva veľmi príjemnú dochuť.

Zrelé ovocie. Okrúhle, s červenou tvrdou pokožkou, pokryté špicatými „bradavicami“. Dužina je sklovito biela alebo červenkastá, šťavnatá, sladkokyslej chuti.

Použite. Môže sa jesť surové, varené s cukrom, konzervované, používané v ovocných šalátoch.

Úžitkovosť. Obsahuje vitamíny C, B1 a B2, sacharidy, železo, fosfor a niacín. Používa sa ako tonikum, je užitočný na reguláciu trávenia a pomáha pri chudokrvnosti.

[RAMBUTAN]

RAMBUTAN



Naše dojmy. Cíti sa ako chobotnica v ústach, rovnako klzká. Tiež to vyzeralo ako sladké želé, ale nie ovocné, ale iba z cukru. Aj keď niektorí si obľúbili svetlý odtieň tomel. Tiež si všetci všimli mimoriadnu šťavnatosť a skutočnosť, že rambutan je podobný liči, ale nie taký voňavý.

Zrelé ovocie. Okrúhle plody sú červenej alebo červeno-čiernej farby, hustá kôra je pokrytá tenkými mäkkými ostňami, podobné vlasom. Dužina je sklovobiela, niekedy červenkastej farby, veľmi šťavnatá, s príjemnou sladko-kyslou chuťou a hustou textúrou.

Použite. Kôra rambutanu sa ľahko odlupuje a dá sa jesť surová. Buničina môže byť varená s cukrom, vyrobená z želé a marmelády. Surové semená sú jedovaté.

Úžitkovosť... Ovocie je bohaté na vitamín C, vápnik a fosfor, dokonale čistí organizmus.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

Naše dojmy. Veľmi silná vôňa podobná citrónu. Zároveň sa ukázalo, že je to podobné ako s niekoľkými rôznymi plodmi: ríbezle, nezrelé egreše, rakytník. Veľmi kyslá chuť, ktorú chcete ihneď vypľuť, semená majú nepríjemnú chuť a je ťažké ich oddeliť od dužiny.

Zrelé ovocie. Zaoblené bobule, so silnou, hustou, lesklou šupkou, farby od fialovo-hnedej po čiernohnedú. Vo vnútri bobule je dutina obklopená bavlneným, suchým, bielym nejedlým „tkanivom“, na ktorom sú mostíky s „papilami“, ku ktorým sú zasa pripevnené semená so sklenenou oranžovou dužinou. Chuť - ovocná s kyslou.

Použite. Marakuja sa konzumuje lyžičkou zo šupky, je možné aj so semiačkami. Pripravujú tiež šťavu, ktorá sa zriedi a osladí, a potom sa pridá do džúsových zmesí, jogurtov, zmrzliny. Želé a sirup sa vyrábajú z buničiny.

Úžitkovosť. Obsahuje vlákninu, vápnik, fosfor, železo, vitamíny B, A, C, sodík, serotonín. Má laxatívne vlastnosti a zlepšuje činnosť čriev. Podporuje vylučovanie kyseliny močovej z tela a je antipyretikum.

[KIVANO (AFRICKÝ JISKOVÝ UHOR)]

KIVANO (AFRICKÝ JISKOVÝ UHOR)




Naše dojmy. Stredne sladká chuť, trochu pripomína zmes kiwi, uhorky a banánu. Niektorým pripadala všeobecne nevkusná.Vnútro naozaj vyzerá ako uhorka s veľkými semenami, má veľmi šmykľavú dužinu, ktorá nie je veľmi vhodná na konzumáciu. Ale vyzerá to veľmi pôsobivo, takže môže byť vhodný na zdobenie rôznych šalátov.

Zrelé ovocie. Ovocie dlhé až 15 cm, jasne oranžovo-žltej farby, pokryté ostňami v tvare kužeľa. Väčšinu Kiwana zaberajú biele ploché semená, ktoré sú obklopené sklovitou, jasne zelenou, veľmi šťavnatou a sladkou dužinou.

Použite. Dá sa jesť surové, nabrať lyžičkou, pridať do nanukov alebo šalátu.

Úžitkovosť. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C.

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



Naše dojmy. Strašne tvrdá, hada podobná kôra, ktorá sa ťažko krája. Vonia veľmi silno po valeriáne lekárskej a najviac chutí ako vata nasiaknutá valeriánom alebo korvalolom a buničina je navonok podobná vlhkej bavlne. Nepríjemné pocity, skutočne „hadie ovocie“, ako sa to tiež nazýva.

Zrelé ovocie. Plody vajcovitého alebo hruškovitého tvaru so škrupinou pozostávajúcou z hnedých šupín, naukladaných ako dlaždice a tvoriacich hustú škrupinu podobnú hadej koži. Pod šupkou sa nachádza hustá žlto-biela dužina, ktorá má sladkokyslú chuť podobnú ananásu.

Použite. Ovocie sa zvyčajne konzumuje surové, ale dá sa použiť aj varené a kandizované. Nezrelé plody majú kyslastú a sťahujúcu chuť a sú nakladané ako kyslé uhorky.

Úžitkovosť. Dužina obsahuje tanín.

[MANGOSTIN (MANGOSTAN)]

MANGOSTIN (MANGOSTAN)




Naše dojmy. Ukázalo sa, že má tmavú, veľmi hustú tvrdú pokožku, ktorá sa najťažšie krája. Vo vnútri vyzeralo mimoriadne neesteticky, akousi hnedo-hnedou hmotou, ako napríklad hniloba. Chutí mierne slano-kyslo, nevyzerá ako ovocie, veľmi nechutné pocity. Súdiac podľa popisu, skutočne to zhnilo.

Zrelé ovocie. Okrúhle bobule s hrubou, tvrdou kožovitou šupkou, v prípade zrelého ovocia fialovohnedé. Vyžadujú sa 4 silné, konvexné sepaly. Pod škrupinou je 8 svetlohnedých semienok, z ktorých každé je obklopené hrubou, mäkkou, šťavnatou bielou škrupinou s mierne sladkokyslou chuťou a príjemnou vôňou. Bobule sa skladujú veľmi krátko, po vybratí rýchlo vnútri plesnivejú.

Použite. Mangostan sa konzumuje surový, dužina sa môže konzervovať s cukrom, pripravuje sa z nej želé alebo džem.

Úžitkovosť. Je bohatý na vápnik, fosfor a vitamíny B a C. Používa sa pri hnačkách.

Znepokojujúce mangostanu, - poznamenáva aeroplán, - potom je to ovocie so snehovo bielou náplňou, chutí ako tuk z tuleňov. A zelenoglazay vám povie, ako by mal vyzerať mangostan. Mimochodom, veľmi chutné.

[PITAHAYA (PITAYA, JAHODOVÁ HRUŠKA, „DRAČIE OVOCIE“)]

PITAHAYA (PITAYA, JAHODOVÁ HRUŠKA, „DRAČIE OVOCIE“)



Naše dojmy. Najkrajšie ovocie, trochu podobné šiške, jasne ružová tenká škrupina ukrýva biele mäso s mnohými malými semenami. S týmito semenami vyzerá ako kivi a chuť je rovnaká, len oveľa menej sladká. Všeobecne je príchuť veľmi slabá, v niektorých spôsobovala asociáciu so surovými zemiakmi, zatiaľ čo v iných bola cítiť bylinná chuť. Dosť šťavnaté, takže to bolo až do konca šťastne zjedené.

Zrelé ovocie. Mäsité veľké bobule okrúhleho alebo oválneho tvaru, pokryté nafúknutými šupinami. Farba zrelých plodov je fialovočervená, menej často žltá. Šupka chráni bielu šťavnatú dužinu s mnohými malými čiernymi semienkami podobnými kivi. Má príjemnú sladkú chuť.

Použite. Dužinu zvyčajne jedia a vyberajú ju lyžičkou priamo z kôry. Môže sa tiež rozdrviť s vodou, cukrom a ľadom na osviežujúci nápoj. Šťava a dužina sa pridávajú do jogurtov a zmrzliny.

Úžitkovosť. Obsahuje veľa vápniku, železa, vitamínov B1, B2, C. Ovocie je užitočné pre ľudí trpiacich cukrovkou alebo inými endokrinnými chorobami.

[CARAMBOL (CARAMBOL)]

CARAMBOL (CARAMBOL)



Naše dojmy... Rovnako ako pitahaya je veľmi krásna, ale úžasne bez chuti. Chutilo to ako aloe (agáve), len nie je horké, ale aj ako zelená slivka. Je veľmi šťavnatá, takže je dobré ju jesť v teple.Vôňa - akoby sa vtierali listy uhorky alebo agáve. Dobré na zdobenie šalátov.

Zrelé ovocie... Mäsité bobule, dozreté od zelenožltej až oranžovožltej farby, podobné ako pri reze päťcípou hviezdou. Ich dužina je šťavnatá a hustá, má sladkokyslú osviežujúcu chuť.

Použite. Bobule sa konzumujú surové s cukrom alebo v ovocných šalátoch. Tiež ovocné plátky môžu byť kandizované alebo konzervované. Caromová šťava sa pije ako nealkoholický nápoj. „Hviezdičky“ sa dajú použiť na ozdobu šalátov.

[GRENADILLA (SLADKÁ GRANADILLA)]

GRENADILLA (SLADKÁ GRANADILLA)




Naše dojmy. Veľmi hustá pokožka, ktorá sa pri pokuse o pílenie ohýba. Dužina vyvolala asociácie s medúzami. Na niekoho vkus táto „exotika“ pripomínala egreš. Väčšina sa ale zhodla na tom, že granadilla zanecháva dochuť po čiernych ríbezliach.

Zrelé ovocie. Je to príbuzný mučenky, ktorá má vajcovitý tvar, s tenkou, tvrdou a krehkou pokožkou, ktorá sa vo fáze zrelosti zmení na žltooranžovú so zelenkastými a hnedastými vzormi. Vo vnútri je biela suchá buničina bez chuti a rovnako ako prepojky, ako je marakuja, posadené papilami so semenami a priesvitnou škrupinou. Má slabú arómu a sladkú chuť s miernou kyslosťou.

Použite. Granadilla sa zvyčajne konzumuje priamo zo šupky lyžičkou a môže sa tiež odšťaviť.

Úžitkovosť. Obsahuje vitamíny A, C a K, fosfor, železo a vápnik.

[FEIHOA]

FEIHOA



Naše dojmy. Feijoa je vôňou a chuťou „bratom“ jahôd. Stredne mäkký, trochu pripomína kivi, nie veľmi šťavnatý. Chuť je príjemná.

Zrelé ovocie. Veľké, mierne pretiahnuté bobule, pokryté sivým voskovým kvetom. Vnútro ovocia pripomína egreš alebo kivi a chuťou a arómou - ananás a jahody.

Použite. Ovocie sa konzumuje väčšinou čerstvé, pripravujú sa z neho aj džúsy, zaváraniny, kompóty, džemy.

Úžitkovosť. Obsahuje vitamíny C a P, cukry, organické kyseliny, pektíny, minerálne soli, pomerne vysoké množstvo jódu. Feijoa je užitočný na prevenciu chorôb štítnej žľazy a aterosklerózy.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



Naše dojmy... Natrafili sme na zjavne nezrelé ovocie: chutilo veľmi koláčovo, sťahujúco ako nezrelá tomel. Okrem toho bola sapodilla dostatočne suchá.

Zrelé ovocie. Existujú dve odrody tohto ovocia, prvá je podlhovastého oválneho tvaru, s hnedou šupkou a mierne zrnitou, medovo sladkou dužinou červenohnedej farby. Druhá je guľatejšia, tiež s hnedou šupkou a červenohnedou sladkou a šťavnatou dužinou. Zrelé ovocie je vždy na dotyk mierne jemné, chutí ako hruška namočená v sirupe z hnedého cukru. Konzumovať by sa malo až po úplnom dozretí, pretože predtým nebude mať veľmi dobrú chuť kvôli obsahu tanínu a mliečneho latexu. Nezrelé ovocie je tvrdé a chuťovo sťahujúce (to je presne to, čo sme dostali na test).

Použite... Sapodilla sa môže jesť surová, vrátane limetkovej šťavy, pridaná do ovocných šalátov, múky ako náplň, zemiaková kaša alebo džem.

Úžitkovosť... Sapodilla je bohatá na vitamíny A a C, ako aj na vápnik.

[KUMKVAT (ZLATÁ ORANŽOVÁ)]

KUMKVAT (ZLATÁ ORANŽOVÁ)



Naše dojmy. Navonok vyzerá ako drobný pomaranč, podľa chuti - kyslá limetka so slabou mandarínkovou arómou. Pokožka je tiež podobná mandarínkam, tenká a lahodná. Predpokladali sme, že ovocie bude dobré v kokteiloch a tiež ako predjedlo ako citrón až tequila.

Zrelé ovocie. Plody sú podobné ostatným citrusovým plodom, sú však oveľa menšie, približne ako dĺžka falangy prsta, oválneho tvaru, oranžovej farby. Majú mäkkú, sladkú kôru a šťavnatú kyslú dužinu.

Použite. Kumquat sa môže konzumovať surový so šupkou, pridať do šalátov ako ozdoba, kandizovaný a konzervovaný, lekvár alebo želé.

Úžitkovosť. Obsahuje vitamíny C a E. V ľudovej medicíne na východe sa používa na liečbu plesňových infekcií, chorôb dýchacích ciest a dokonca aj na zmiernenie syndrómu kocoviny.

[GUAVA (GUAYAVA)]

GUAVA (GUAYAVA)



Naše dojmy. Natrafili sme na veľmi zelenú guavu, ktorá sa ukázala ako dosť kyslá, ale nie príliš bohatá na chuť a má jasnú korenistú arómu. Pravda, zanechala príjemnú dochuť, trochu podobnú dule - všetci s tým súhlasili. Okrem toho bola biela dužina ovocia dosť tuhá.

Zrelé ovocie... Oválne, okrúhle alebo jablkovité bobule, zelenej alebo žltozelenej farby, často s ružovými škvrnami. Jeho dužina by mala byť veľmi šťavnatá, zrnitá, belavá, žltkastá, žltozelená alebo ružová a v samom strede by mala byť jasne červená. Po dozretí má príjemnú sladkokyslú chuť, podobne ako hruška alebo jahoda, ale nezrelé plody budú kyslé a sťahujúce.

Použite. Plody guavy sa konzumujú čerstvé, varené alebo konzervované spolu so semenami. Môžete si z neho pripraviť aj želé, džemy a džús.

Úžitkovosť. Obsahuje veľa vitamínov A, B a najmä C, až 10-krát viac ako iné citrusové plody.

[PEPINO (melónová hruška)]

PEPINO (melónová hruška)



Naše dojmy. Na prvý pohľad vzbudzuje spojenie s melónom, chutí tiež ako melón, ale nezrelý, to znamená, že nemá zvláštnu chuť, aróma je veľmi slabá. Zároveň všetci poznamenali, že ovocie je veľmi šťavnaté a príjemne osviežujúce. Bolo to jedno z mála ovocia, ktoré sa konzumovalo až do konca.

Zrelé ovocie. Docela veľké bobule (veľkosť 10 - 15 x 8 - 10 cm), vajcovitého, okrúhleho alebo oválneho tvaru. Šupka je žltá s červenohnedými škvrnami alebo pruhmi. Svetložltá, jemná, veľmi šťavnatá dužina chutí ako melón alebo hruška.

Použite. Rovnako ako mnoho iných „exotov“ sa konzumuje predovšetkým čerstvé ako dezert alebo sa pridáva do ovocného šalátu. Tiež džem, džem, kompóty sú vyrobené z ovocia pepino, konzervované, sušené a mrazené. Kôra z niektorých odrôd by sa mala odstrániť, pretože chutí zle. Semená sú jedlé, ale dajú sa na požiadanie veľmi ľahko odstrániť.

Úžitkovosť. Pepino je rovnakým zdrojom vitamínu C ako mnoho citrusových plodov (asi 35 mg na 100 g). Obsahuje tiež pomerne veľké množstvo vitamínov A, B1 a PP. Obsahuje 92% vody a len asi 7% sacharidov.

[KAZETOVÉ OVOCIE (OBR. KAKTUS, INDICKÝ OBR.)]

KAZETOVÉ OVOCIE (OBR. KAKTUS, INDICKÝ OBR.)




Naše dojmy. Veľmi sladké ovocie, pravdepodobne najsladšie, aké sme ochutnali. Tiež veľmi šťavnatá, šťava doslova kvapkala po prstoch. U väčšiny to spôsobilo asociácie buď s varenou tekvicou, alebo so oxidovaným jablkom. Niektorí si všimli ľahkú vanilkovú arómu.

Zrelé ovocie. Farba ovocia zvnútra aj zvonka je zelenožltá alebo sa líši od oranžovej po bordovú, tenká šupka je pokrytá tŕňmi. Šťavnatá priehľadná dužina, zvyčajne nazelenalá alebo červenkastá, obklopená tenkou vrstvou dužiny. Ovocie je sladké, ako kríženec zrelého melónu a kivi.

Použite. Kaktus sa dá konzumovať surový, vziať si ho lyžičkou alebo použiť na džem a kandizované ovocie.

Úžitkovosť. Ovocie obsahuje kryštály kyseliny šťaveľovej.

[TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATO WOOD)]

TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATO WOOD)



Naše dojmy. Vyzeral veľmi atraktívne kvôli tmavej čerešňovej farbe. Ukázalo sa to ako veľmi nevkusné, sťahujúce, bolo ťažké a nepríjemné ho prehltnúť, zostala po ňom slaná dochuť. Z ovocia sála vôňa zhnitej zeleniny, spektrum možností bolo široké: od arómy po zhnitom melóne až po rovnaké zhnité hrozno.

Zrelé ovocie... Špicaté vajcovité bobule, s oranžovou, paradajkovo sfarbenou alebo purpurovo-červenou lesklou šupkou, často s tmavými pruhmi. Dužina by mala byť žltkasto-červenej farby s kyslastou chuťou a slivkovou konzistenciou, mierne kyslastej chuti.

Použite. Zrelé bobule sa konzumujú lyžičkou priamo zo šupky, posypané cukrom, plátky tamarilly sa používajú do ovocných šalátov a dusené ovocie sa konzumuje ako zelenina.

Úžitkovosť. Obsahuje veľké množstvo vitamínov A, B6, C a E, železo, draslík, žiadny cholesterol a sodík. Môžu ho jesť tí, ktorí trpia častými migrénami.

[ODBORNÝ NÁZOR.]

ODBORNÝ NÁZOR.

Konzultuje s Alexandrom Martynchukom, kandidátom lekárskej vedy, výživovým špecialistom, gastroenterológom lekárskeho centra Alkat:

Exotické ovocie samozrejme obsahuje značný podiel vitamínov, ako každé iné. Prevažujú vitamíny skupiny C, pretože väčšinou ide o citrusové plody. Ale potenciálne „exotika“ je pre našich obyvateľov alergickejšia. To sa dá vysvetliť skutočnosťou, že spočiatku sa naše telo prispôsobilo asimilácii „miestnych“ produktov. Plusom je takzvaný „blok“ vo vzťahu k asimilácii určitých živín: to znamená, že ani obvyklé ovocie by sa nemalo jesť v kilogramoch, asimiluje sa iba časť nevyhnutná pre telo.

Pokiaľ ide o „exotiku“, sýtosť u nich nastáva ešte rýchlejšie - napríklad ak potrebujete zjesť 3 - 4 jablká denne, aby ste získali určitú dávku živín, potom vám stačí jedno zámorské ovocie, prípadne ešte menej. To znamená, že ich samozrejme môžete jesť, ale nemali by ste to preháňať. A obzvlášť stojí za to byť opatrný pri používaní exotického ovocia pre malé deti (predovšetkým pre „diatézu“), starších ľudí: majú zníženú schopnosť asimilovať ich. Experimentovať by nemali ani tehotné ženy: reakcia dieťaťa na „zvedavosť“ môže byť nepredvídateľná.

Dúfam, že vám tieto informácie pomôžu pochopiť „čo je to“ v exotickom ovocí a ovocí a urobiť správne rozhodnutie pri ich výbere a spôsobe prípravy.

Dobrú chuť, všetci!

[títo]

Pri všetkej úcte ...
Nie všetko títo Vyskúšal som ovocie. Ale tie, ktoré som vyskúšal, som jedol v domovine ich rastu, keďže som žil v trópoch 10 rokov. Preto poznám skutočnú chuť a vôňu ananásu, manga, avokáda, pepina, guayaba, karambolu, pitaye a mnohých ďalších, ktoré nemáme.
Recenzia, najmä v časti „Naše dojmy“, je absolútne zbytočná z dôvodu nedostatku normálneho tropického ovocia v ruských supermarketoch. Čo je - buď nezrelé alebo zhnité. A spôsoby dozrievania týchto výrobkov nie sú našim spotrebiteľom známe a nerozumejú stupňu zrelosti toho, čo si kúpili.
A nikdy nebudem kupovať tropické ovocie (ani avokádo) v ruských supermarketoch. To sú vyhodené peniaze.

[Masha]

MashaMôžem byť za teba len rád
Mali ste také šťastie, že ste ochutnali exotiku v pôvodnom, zrelom, čerstvom stave z kríkov
To ale neznamená, že my, „laici“, si musíme takýmto tónom plesknúť po perách
No iné ovocie nemáme! Nie a nikdy nebudem! A nasledovať ich po celom svete ... dolár a euro dnes nie sú objednané
A sme radi, že aspoň takýmto spôsobom si môžeme vybrať to najlepšie z hniloby a vychutnať si odpadky

Ó, veľkodušne nám odpustite, žobrákom

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za tému.
Mácha, takže sa vzdelávajte o tom, čo viete, myslím si, že bude mať viac výhod ako len kritika

[Mácha]

No iné ovocie nemáme! Nie a nikdy nebudem!

A nie je to nevyhnutné Nie nadarmo existuje taký názor, že všetky výrobky sú užitočné iba v mieste ich rastu. Súhlasím s touto otázkou Mácha„tropické ovocie v Thajsku alebo v Dominikánskej republike nemá nič spoločné s tými, ktoré sa predávajú v našich supermarketoch. Úprimne povedané, v týchto plodoch nie je nič (!) mimoriadne, no nie sú o nič lepšie ako naše jablká, slivky, marhule, vodné melóny. a melóny, teda to, čo rastie v našej domovine

A sme radi, že aspoň takýmto spôsobom si môžeme vybrať to najlepšie z hniloby a vychutnať si odpadky

Preto radšej kúpim naše domáce výrobky, ale nebudem si vyberať z hniloby

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za tému.
Mácha, takže sa vzdelávajte o tom, čo viete, myslím si, že bude mať viac výhod ako len kritika

Aký to má zmysel?
Už som písal - nákup tropického ovocia v našich supermarketoch je vyhodené peniaze. To bola rada. A je pravda, že ďalšie zaťaženie imunity. Je vhodné konzumovať územne „vlastné“ ovocie, navyše sezónne. Ochutnávka lahodného tropického ovocia z našich obchodných reťazcov je istý spôsob, ako o nich získať zvrátený obraz. Čo dokazuje táto téma.

MashaMôžem byť za teba len rád
Mali ste také šťastie, že ste ochutnali exotiku v pôvodnom, zrelom, čerstvom stave z kríkov
To ale neznamená, že my, „laici“, si musíme takýmto tónom plesknúť po perách
No, nemáme žiadne iné ovocie! Nie a nikdy nebudem! A ísť sa previezť po svete ... dnes dolár s eurom nie sú objednané
A sme radi, že aspoň takýmto spôsobom si môžeme vybrať to najlepšie z hniloby a vychutnať si odpadky.

Ó, odpusť nám, žobrákoch, veľkoryso

Nevysloviteľne ste ma prekvapili svojou reakciou. Kurva ... Akoby som mohol za zodpovednosť za okolnosti života našich spoluobčanov ...

Preto radšej kúpim naše domáce výrobky, ale nebudem si vyberať z hniloby

No, „z hniloby“ a nikdy si nevyberiem, prepáč. Aká je otázka - toto je odpoveď, toto je reakcia na príspevok Mashy, jej vlastné slová

Čudná reakcia, ktorú povedala Máša, aká je v skutočnosti. To, čo sa predáva v našich obchodoch, je buď skutočne zhnité (väčšina z uvedených druhov ovocia má trvanlivosť niekoľko dní a potom za prísne dodržaných podmienok a kto tieto podmienky dodržiava počas prepravy?), Alebo sa spracováva s takým počtom chemikálií že nemáme nič iné, len ublíženie prinesie. Momentálne hovorím o exotickom tropickom ovocí.

Pre porovnanie napríklad letné uzbecké paradajky a turecké, ktoré sa v našich obchodoch predávajú v zime. To je zhruba to isté s exotickým ovocím

Kurva ... Akoby som za to mohol vinu za okolnosti života našich spoluobčanov ...

Musíte sa zblázniť z toho, aké slová nám adresujete, keď dávate našich spoluobčanov do radu s odpadkovými košmi
V tejto situácii je lepšie iba taktne mlčať, ako sa chváliť.
No, cestovali sme, jedli exotiku, dobre, dobre, vstávať - ​​inak to vyzerá, že exotike nerozumieme, sedíme tu a oblizujeme si pery ... Môžem o sebe povedať, že sa mi podarilo ochutnať zrelé mango a ďalšie pôžitky južných oblastí, a preto ich aj ja milujem, dokonca aj k tým importovaným „prehnitým“, naučil som sa ich vyberať a ponechať si ich.

Bolo by skutočne lepšie povedať nám zaujímavé veci o týchto exotických plodoch, ako a s čím ich jesť, pripravovať, aké jedlá jesť ... a my (spoluobčania) sa sami rozhodneme, či exotiku vyskúšame, alebo neskúsime
DIEVČATÁ, zastavme sa pri tomto - dobre najedený nerozumie hladnému človeku, takže hádka bude pokračovať

Ak by nám Masha chcela poradiť s používaním exotiky - počkajte prosím

[títo]

alebo ošetrené toľkými chemikáliami, že nám to neurobí nič iné ako ublíženie. Momentálne hovorím o exotickom tropickom ovocí.

Pre porovnanie napríklad letné uzbecké a turecké paradajky, ktoré sa v našich obchodoch predávajú v zime. To je zhruba to isté s exotickým ovocím

Mimochodom, tieto chemikálie zabraňujú normálnemu dozrievaniu nezrelých plodov. Tie začnú buď hniť, alebo chradnúť.
Vezmite si napríklad obľúbené avokádo každého. Chápem, že pre mnohých je to obľúbená zložka šalátov. Preto o ňom napíšem. Môžem napísať, ako to skúsiť dozrieť, ak má niekto záujem, ale chuť je stále „identická s prírodnou“, ale bude jemná.
Keď som si prečítal recept na avokádové kocky, rozlúčim sa s receptom, rovnako ako by som nejedol (ako dospelý) zelenú slivku alebo zelené jablko.
Zrelé avokádo je pri izbovej teplote rozmazané ako maslo a chuť je taká sebestačná, že v skutočnosti nepotrebuje prísady. Ja ho len nakrájam na 2 časti, z jednej vyberiem kosť, druhú s kosťou do chladničky (potom rez nestmavne, ale chuť bude vodnatejšia ako čerstvá (a nie je to skutočnosť, že by som chcem to dokončiť) .šľahajte vidličkou, rovno, do šupky - to sú raňajky.

Pridané v nedeľu 9. októbra 2016 19:09

Pri všetkej úcte ...
Nie všetko títo Vyskúšal som ovocie. Ale tie, ktoré som vyskúšal, som jedol v domovine ich rastu, keďže som žil v trópoch 10 rokov. Preto poznám skutočnú chuť a vôňu ananásu, manga, avokáda, pepina, guayaba, karambolu, pitaye a mnohých ďalších, ktoré nemáme.
Recenzia, najmä v časti „Naše dojmy“, je absolútne zbytočná z dôvodu nedostatku normálneho tropického ovocia v ruských supermarketoch. Čo je - buď nezrelé alebo zhnité. A spôsoby dozrievania týchto výrobkov nie sú našim spotrebiteľom známe a nerozumejú stupňu zrelosti toho, čo si kúpili.
A nikdy nebudem kupovať tropické ovocie (ani avokádo) v ruských supermarketoch. To sú vyhodené peniaze.

Správca, aké slová v tomto príspevku sú pre Rusov urážlivé?
Pre vás osobne nie také urážlivé ako TS. Trváte na tom, že som urazil ruského spotrebiteľa. Ak je vaša česť na fóre drahá, zvýraznite ich.

Musíte sa zblázniť z toho, aké slová nám adresujete, a dať našich spoluobčanov do radu s odpadkovými košmi
V tejto situácii je lepšie iba taktne mlčať, ako sa chváliť.
No, cestovali sme, jedli exotiku, dobre, dobre, vstávať - ​​inak to vyzerá, že exotike nerozumieme, sedíme tu a oblizujeme si pery ... Za seba môžem povedať, že sa mi podarilo ochutnať zrelé mango a ďalšie pôžitky z južných oblastí, preto ich aj ja milujem, dokonca aj k importovaným „prehnitým“, naučil som sa ich vyberať a ponechať si ich.

V tejto chvíli si poviem: druhýkrát sa mi snažíte ublížiť, použijete svoju pozíciu na fóre a okamžite rozhovor vypnete v domnienke, že je dovolené nechať partnera „preletieť“.
Nešiel som po exotických veciach. S manželom pracujem v trópoch už 10 rokov. Ak chcete spoznať tropickú maláriu na vlastnej koži a žiť oddelene od detí a rodičov - vitajte u nás pre autentické tropické ovocie. Je nepravdepodobné, že prvé štetce vo vašom veku prežijú.
Je smutné byť sklamaný z ľudí.

A moja rodina nemá rada avokádo, ktoré dosiahlo stav teplého masla. Toto ovocie potrebujeme, aby sa dalo ľahko krájať na veľké kocky a spod noža by mal vyčnievať džús.

A moja rodina nemá rada avokádo, ktoré dosiahlo stav teplého masla. Toto ovocie potrebujeme, aby sa dalo ľahko krájať na veľké kocky a spod noža by mal vyčnievať džús.

Znamená to len, že vy a vaša rodina jete nezrelé avokádo. Rovnako ako mnohí, ktorí nežijú na miestach, kde rastú. Nie je na tom nič zlé. Výživová hodnota nezrelého ovocia nie je to, čo tvrdia odborníci na výživu, ale na toto nikto nezomrel ....
Mimochodom, tradične sa považuje za najchutnejšie odrody tmavo sfarbeného avokáda a ja mám radšej veľké tenké zelené zelene, ale nejde o prenosnú odrodu pre obchod.

A pár slov o papáji. Zelená papája je silné zmäkčovadlo mäsa. Môžete ho nastrúhať a nechať v ňom mäso niekoľko hodín - účinok je silnejší ako v prípade akejkoľvek marinády, ktorú poznáme. Je nežiaduce dlhšie ho udržiavať - ​​mäso sa môže rozpadnúť na vlákna. Všeobecne je použitie papáje veľmi široké - zrelé aj nezrelé. Z nezrelých stále pripravujú šalát ako my z reďkovky ...
Papája (zrelá) je vynikajúca na zdvíhanie pooperačných pacientov, keď po brušných operáciách ešte nie je žiaduce, aby jedli. A to hneď po pôrode. Čo sa robí tam, kde rastie.
A semená papáje, ak sú sušené a mleté, môžu nahradiť čierne korenie.
Ale toto všetko pre Rusov nemá mimoriadnu hodnotu kvôli vysokým nákladom, exotickosti tropického ovocia a zlej kvalite dostupného ...
Oveľa zaujímavejšie veci sa dajú napísať z miestnych skúseností. Je to však nezmyselné - napríklad ovocie baobabu je čistý vitamín C, dokonca aj podľa chuti. Kde ich môžem zohnať?
Vyzerá to ako kúsky peny, chutí to ako kyselina askorbová. A lahôdka pre deti. Prekvapilo ma, keď som videl, ako v reštaurácii (bufete) miestne dieťa, ktoré nie je z chudobnej rodiny, nepozeralo na krásne pudingy a koláče, ale dávalo mu do taniera kúsky „peny“ ...

[Admin]

Admin, Tatyana, Myslím si, že nie je správne zakladať túto tému, neustále žiť v centrálnej zóne Ruskej federácie.Aj keď vám peniaze umožňujú kúpiť tovar v ABC of Taste, stále to nie je ono ... Tatyana, bez urážky!!!

[Mácha]

Mácha, rastie nám tu avokádo. Minulý rok som ho dokonca zasadil do svojej dače, ale počas mojej dlhej letnej neprítomnosti môj manžel zaplavil sadenice.

[Mácha]

(aj avokádo).

Milujem to, ale zriedka ho beriem len kvôli nezrelosti, nemám rád tvrdé, ale brať ho lyžičkou - v obchodoch si ho kúpiš zriedka a doma nie vždy * siahne *

kamarátka priniesla z Holandska veľmi tmavé, nie veľké avokádiny, jemné a krémové, a keď tam bola ubytovaná, jedla ich s veľkým potešením, aj keď možno európske exotické ovocie zďaleka nie je dokonalé

veľa, ktoré v recenzii predstavila Tanya, je možné podľa chuti nahradiť našimi bobuľami a ovocím a avokádo nemá čo nahradiť

a svoje záhradné paradajky neberieme úplne zrelé z kríkov, tekvica na záhrade nie vždy dozrieva, častejšie môžeme kvôli poveternostným podmienkam jesť iba miestne skoré dozrievanie jabĺk, hrušiek-sliviek-marhúľ-hrozna sa tiež častejšie kupujú dovážané z juhu

ako recenzia - veľmi zaujímavé
pravdepodobne - zaujímavá bude aj recenzia našich uhoriek a zemiakov pre obyvateľov Konga

žili sme v Turkménsku a Tadžikistane - mrkva, repa, kapusta a zemiaky - vôbec nie také ako v strednom Rusku - suché a nie veľké, sú tam horúce, zem je veľmi tvrdá

Pridané v pondelok 10. októbra 2016 o 08:31

Myslím si, že Tanya otvorila tému z nejakého dôvodu

na fóre bol človek, ktorý z počutia nevedel o exotickom ovocí a bobuľovinách a povedal nám o nich

tešíme sa zo zaujímavých plodov, snažíme sa zaobchádzať s deťmi, alebo možno nemusíme míňať peniaze, ale kúpiť si známejšie, hoci sú viac importované ako miestne

Tento rok (naše dve alebo dve jablone zomreli v tom istom roku) som objavila džem z cukety a mrkvy, hoci s pomocou pomarančov a citrónov - ukázalo sa, že to bola taká chutná pochúťka, aj keď si tak zväzujete ruky že si nevezmeš lyžicu

vedomostí nikdy nie je veľa a vedomosti z vlastnej skúsenosti sú najcennejšie, ďakujem Mácha

[Admin]

Admin, Tatyana, Myslím si, že nie je správne zakladať túto tému, neustále žiť v centrálnej zóne Ruskej federácie. Aj keď vám peniaze umožňujú kúpiť tovar v ABC of Taste, stále to nie je ono ... Tatyana, bez urážky!!!

Luda, bez urážky, ale na fóre je toľko tém ... kde som nikdy nebol Nepôjdem, a ešte viac tam nechaj svoj názor, pretože to, čo sa tam objaví, nikdy nezjem, a ani o tom nepočujem
A to neznamená, že takéto témy nemajú právo na existenciu - to sú chute autorov témy, ich jedla, čo sa nezhoduje s mojimi predstavami o jedle.
Tomu sa hovorí takt!

Toto téma „Exotické ovocie a s čím sa konzumuje“ je pozitívna, najmä pre tých, ktorí žijú v Rusku, v strednom pruhu.
Pre tých, ktorí milujú exotické ovocie a dovolia si ich kúpiť za cenu, ktorú ponúka supermarket, ak je to z finančných dôvodov možné, alebo v dňoch propagácie - každý má svoje vlastné. Nezanedbávam ani propagačné akcie a zľavy, pretože supermarket často predáva exotické výrobky, len aby to nebolo preplnené.

Túto tému som otvoril len preto, aby som členom fóra predstavil exotické ovocie, len aby som vedel, o čo ide
Téma je pozitívna
Existujú aj ďalšie témy s receptami, napríklad s receptami mojich autoriek:
Mango, marakuja a iné exotické ovocie (také tajomné ovocie!))
Avokádo - čo je to za zviera?
Bude túžba - vojdite, uvidíte, podeľte sa o svoje recepty
Pre tých, ktorí považujú túto tému za netaktnú, je tu ešte jedna téma. Nie, nepáčilo sa mi to , prvý názov témy bol „Uf, nepáčilo sa mi to“

[Mácha]

pravdepodobne - zaujímavá bude aj recenzia našich uhoriek a zemiakov pre obyvateľov Konga

Asi vás prekvapí, ale v Kongu a v susedných krajinách rastú po celý rok: paradajky, uhorky, baklažány, paprika, cibuľa, cesnak, kapusta, mrkva, tekvica, melón, vodný melón, hrozno, jahody, špenát, obyčajné zemiaky, sladké zemiaky, maniok atď. Nevymenoval som všetko zvyčajné. To všetko je v rozmedzí + - 20 stupňov od rovníka. A tam, kde je zmena ročných období výraznejšia - sú tu slivky a jablone, tomel. Napríklad v Južnej Afrike. Táto krajina si poskytuje dobré príjmy z vynikajúceho poľnohospodárstva. vývoz do blízkych krajín, čo nie je prekvapujúce - bielych farmárov je veľa.

Pridané v pondelok 10. októbra 2016 23:33

Mácha, rastie nám tu avokádo. Minulý rok som ho dokonca zasadil do svojej dače, ale počas mojej dlhej letnej neprítomnosti môj manžel zaplavil sadenice.

A čo vysoké avokádo v Turecku?
Sú tu ako duby. Celé nádvorie je pokryté korunou. Dokonca aj mangeira (stromy manga) sú nižšie.

Jedol som v Turecku pepino, niekoľko odrôd, veľmi zaujímavé ovocie. Keď som išiel na „exkurziu“ do ABC of Taste v Ťumeni, kúpil som ho, aby som sa k svojej matke správal zvedavo. Bola to taká nevkusná vec

A čo vysoké avokádo v Turecku?

Áno, na území Výskumného ústavu pre citrusy som videl obrovské šíriace sa stromy. Ale bol som aj v záhrade, kde bolo asi sto hojne plodiacich stromov vysokých nie viac ako tri metre. Výška stromov sa reguluje tvarovaním a rezom.

Áno, na území Výskumného ústavu pre citrusy som videl obrovské šíriace sa stromy. Ale bol som aj v záhrade, kde bola asi stovka hojne rodiacich stromov vysokých nie viac ako tri metre. Výška stromov sa ovláda tvarovaním a orezávaním.

Vďaka za odpoveď. Nevidel som priemyselné plantáže.