Olúpanie paradajok (ľahké a rýchle)

Kategória: Kulinárske recepty
Olúpanie paradajok (ľahké a rýchle)

Zloženie

Paradajka správne množstvo

Metóda varenia

  • Vezmite do ruky paradajku a tupou stranou malého noža prejdite po šupke paradajky.
  • Olúpanie paradajok (ľahké a rýchle)
  • Je to, akoby ste lúpali zemiaky, iba nôž nie je ostrý a NEMUSÍTE silno tlačiť, skôr mierne stlačte. Po prejdení celej pokožky, ktorá trvá niekoľko sekúnd, môžete pokožku ľahko odstrániť rovnakým nožom.
  • Ak silno zatlačíte na paradajku tupou stranou noža, bude po odstránení šupky vyzerať trochu neupravene. Ak stlačíte príliš zľahka, pokožka sa vám nebude ľahko odlupovať.

Poznámka

Moja rodina neje paradajky so šupkami vôbec. Zakaždým, keď ich zalejete vriacou vodou, je lenivé. Najčastejšie však musíte ošúpať jedno alebo dve paradajky.

Celý čas som premýšľala, čo ma napadne, rýchlo, bez obarenia, bez špeciálnych prístrojov, olúpať práve túto pokožku.

A potom som nakoniec na to prišiel. Z čoho sa veľmi teším. Už som to vyskúšal na rôznych odrodách paradajok, a ponáhľam sa s vami o ne podeliť.

Žirafa
Vyskúšajme metódu hneď, ako sa objavia naše paradajky.
Vasilica
Dobrý spôsob ! V našej rodine sa sťahovanie kože robí aj týmto spôsobom. Ale to je vhodné pre zrelé paradajky, a také zriedka nájdeme.
Qween
Citácia: Vasilica

V našej rodine sa sťahovanie kože robí aj týmto spôsobom.

Zarazený! Je to presne to, čo pre vás natáčajú? Bol som si istý, že som túto metódu vymyslel sám.
Vasilica
Áno, mama ma to naučila, ale jej babička a ja neviem, ktorá babička, asi prababka.
Qween
Tu sú vianočné stromčeky a ja som toľko rokov obarený paradajky, ukazuje sa, že všetko bolo vymyslené predo mnou, len mi to nikto nepovedal. A v našich končinách preslávených paradajkami nikto túto metódu nepoužíva!
Je dobré, že som sa ukázal byť taký chytrý a myslel som si to sám.

Vasilica
Citácia: Qween

Je dobré, že som sa ukázal byť taký chytrý a myslel som si to sám.

Je dobré, že ma napadlo ukázať všetkým! Pre mňa je to bežná vec, myslel som si, že to urobili všetci.
Lala
Čítal som to ... a mám výčitky svedomia. Pozri, ľudia idú na nejaké triky pre rodinu, ja si z paradajok stiahnem kožu, oni tak nejedia. Ale toto mi nenapadlo, nepáči sa vám krátky rozhovor - nejedzte, naozaj chcete - očistite sa. Hovorím ... som len monštrum. Informácie sú ale užitočné v receptoch, kde potrebujete paradajky bez šupiek.
Kuchár


Anya, Pochopil som správne: najskôr paradajku vyžehliť tupým nožom (nie veľmi tvrdým) a potom ostrým koncom odstrániť šupku? Toto je pre tých v nádrži.
Qween
Olga, áno, pochopil si správne. Rovnakým nožom najskôr pohladte paradajku tupou stranou (netlačte príliš) a potom pokožku ostrým hrotom prepichnite a vyberte.

Ak stlačíte veľmi ľahko, potom nebude veľmi dobré odstrániť šupku, ale ak je silná, potom pod kožou zostane nejaká vrstva dužiny, akoby uvarená, a podľa toho aj olúpaná paradajka. dopadnúť nie veľmi rovnomerne. Raz ju vyčistíte a hneď bude jasné, s akým tlakom stlačiť.

Povrch, po ktorom ste už chodili tupou stranou noža, sa bude líšiť ako na dotyk, tak aj po vizuálnej stránke, takže druhým kruhom už neprejdete.
Kuchár

Anya, Ďakujem ti veľmi pekne. Prijímam túto metódu.
Galinka-Malinka
Anyutka, dyakuyu za tak skvelú metódu. Už ma mučili, aby som naplnil vriacou vodou. A hľadanie je jednoduché !!!
Oca
Išiel som po paradajke ... Neverím, že na „drevené“ ovocie to môže fungovať. Trikrát som ho zoškrabala zo všetkých strán - nepomohlo, pokožka sa odstráni iba spodnou vrstvou. Pravdepodobne by sme mali brať viac zrelých ...Aj keď sa stravujem takto, pokožka je tiež vynikajúca. Všeobecne platí, že keď si ju kúpim zrelejšiu, vyskúšam metódu!

Áno, vyčistilo to! „Zanechanú“ paradajku nechala na stole, zmäkla (dozrela?), Chystala som sa ju vložiť do chladničky, natiahnutú na kožu - ups! Sám z toho vyskočil!
Elena Bo
Aké zaujímavé. Ani ja som to nevedela.
lu_estrada
Bravó! Výborný nápad.
Merri
Qween, Ďakujem za nápad! Aj ja často musím olúpať paradajky z kože na boršč a omáčky, ale nikdy mi to nenapadlo.
MariV
Išiel som a cvičil na gumových paradajkach neznámeho pôvodu - bolo to jednoduché! Ďakujem za radu, Anya!
Qween
Dievčatá, som rada, že moje rady boli pre vás užitočné. Využite to na svoje zdravie!

Už máme paradajky zrejúce na plné obrátky. Čistím ich každý deň a je to také pekné, že nemusím tancovať s tamburínou.
Olga r
No dobre! Ďakujem, paradajky sú dnes plánované na polievku. Určite to vyskúšam, vopred ďakujem, keďže metóda je odskúšaná, potom sa všetko podarí!
Oľga z Voroneže
Poďakovať!
Qween
Olga r , Oľga z Voroneže, Ahojte dievčatá!

Do dnešného dňa som týmto spôsobom vyčistil nespočetné množstvo odrôd paradajok, potom sa všetky vyčistili rovnako dobre. Neexistovalo nič také, že by to nebolo upratané tak dobre ako iné.
Babuška
Toto mi chýbalo. Aký úžasný spôsob! Ďakujem veľmi pekne)
Qween
Babuška, nie je to nič, čo by trochu chýbalo. Všetko je teda pred nami - sezóna paradajok sa ešte len začína. Využite to na svoje zdravie!
Leto
Všetko dômyselné je jednoduché, vďaka Qween skutočne vynikajúci spôsob pre malé množstvá paradajok!
Qween
Leto, Rado sa stalo! Využite to na svoje zdravie.
sklenené sklo
O paradajke by som nehádal! A z tvrdých broskýň a sliviek sa ako dieťa odlepovala z kože. Poďakovať!
Qween
sklenené sklo, Rado sa stalo !

Teraz kupujem malé paradajky, ale predtým som skúsila vziať väčšie. Teraz je také pohodlné lúpať malé veci a tieto malé paradajky sú také sladké.
nakapustina
Tiež nerád jem paradajky so šupkami. Ďakujem za nápad!
kolenko
Šajtane! funguje to!!!!
Annechka! Vďaka za úžasný spôsob !!!
Včera som olúpal naraz tri paradajky na baklažánový kaviár!
Podľa receptu - paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme ...
A ja som taký dôležitý, áno, teraz, špinavý riad, strácaš čas a znova a znova - a máš hotovo!
Oca
Ukázali cestu rodičom - teraz iba čistia a topia sa
Omela
Nakoniec sa naskytla príležitosť vyskúšať tento spôsob čistenia. Anya, ďakujem za radu, všetko sa podarilo!
Qween
Dievčatá, zdravie! Som rád, že sa všetkým darí a rýchlo sťahuje paradajky z kože.
julifera
Anya - thanks-prepasib - veľký-veľký !!!
Narazil som na paradajky s nepríjemnou pokožkou, unavilo ma, že som ich vypľul, a potom som si pri pohľade na noc spomenul, že si hovoril, ako ich rozdrviť nožom, iba som zadnou časťou čepele zabudol, čo bolo treba, a stlačil ho špičkou rukoväte
Vyčistené aj tak
echeva
Anya, vďaka za vedu! Ži a uč sa!
Olúpanie paradajok (ľahké a rýchle)
Pás
Qween
Anya, ĎAKUJEME za jednoduchý a rýchly spôsob Paradajky všetkých odrôd a veľkostí sú perfektne olúpané. Kožu prepichnem čepeľou noža, ale mierne pod uhlom, aby som nerezal. Super!
Iba raz došlo k poruche - paradajka už bola zvädnutá a nepoddala sa

sklenené sklo Kačka, stále tak často broskyne šúpem, ale ani na paradajky som nepomyslela.
Qween
Dievčatá, je skvelé, že vám metóda prišla vhod a paradajky môžete jesť neustále aj bez šupky! Áno, aj keď je lenivý, vyčistí sa týmto spôsobom veľmi rýchlo a pohodlne.
Kalyusya
Qween, dakujem za metodu! Funguje skvele!

Citácia: Oca


„vločkovitá“ paradajka na stole, ktorá mäkla (dozrela?), sa chystal dať do chladničky, stiahol kožu - ups! Sám z toho vyskočil!

Takže paradajky sa koniec koncov neskladujú v chladničke!
Qween
Kalyusya, na zdravie.

Citácia: Kalyusya

Takže paradajky sa koniec koncov neskladujú v chladničke!

Myslím si, že je to vec vkusu. Možno si niekto nevšimne, že paradajky nie sú po chladničke také sladké.
Oca
Ak ich nedávam do chladničky, za týždeň sa zmenia na hrozienka. A môj manžel nebude jesť teplé paradajky.Teraz skladujem nektarinky iba na čerstvom vzduchu, teplo ustúpi, potom ho dám späť na zeleninovú poličku.
irysikf
Ach, je to tak dobré, že som sa dostal do tohto Temka. Ďakujeme vám za zdieľanie takejto jednoduchej a užitočnej metódy čistenia. Koža mojej rodine najčastejšie neprekáža, s výnimkou prítomnosti paradajok v omáčkach a v hotových jedlách, ale pre mamu a sestru je to iba zlatý nápad.
Alex315
zaujatý! a potom celá varím vodu a varím vodu! Skúsim to, inak mi zatiaľ neverí
kil
Citácia: Alex315

zaujatý! a potom celá varím vodu a varím vodu! Skúsim to, inak mi zatiaľ neverí
Aj ja, rovno večer a budem experimentovať.
GuGu
Páni, som zaostalý, ľudia lúpajú paradajky už mesiac a všetko obarím ...
Hippolyte
ale ako zaliať vriacou vodou?
Elena Bo
Zmrazím celé paradajky. Podľa potreby vyberiem z mrazničky a pod horúcou vodou (pod kohútikom). Po 30 sekundách môžete pokožku odstrániť. Odlupuje sa veľmi ľahko a rýchlo.
To určite neplatí pre šaláty, ale pre polievky atď., Ako zálievka, nie je rozdiel s čerstvými.
nu_sya
A trochu spálim plyn a sundám tenkú kožu))
Jenealis
Citácia: kolenko
Šajtane! funguje to!!!!
a bolo to po tejto fráze, ktorú som bežal skontrolovať. V chladničke ležala iba jedna skleníková paradajka s hrubou pleťou, zatiaľ čo ja som už ležal v postieľke a nečinne som pozeral na to, čo s nami ľudia chatujú. A pravdou je, že Šajtán nikdy neodstraňujem šupku z rajčiaka, pretože som príliš lenivý na to, aby som sa oparil, atď. A niekedy mi môj manžel vyčíta, ale treba si ju šupkou odstrániť; - tam v nejakej omáčke alebo kde. A nechám si ho navždy, dobre, nabudúce, keď sám vstaneš a urobíš to dobre. A tu, moja mama !!! Ďakujem drahý, milujem to. Dokonca som raz-dva vystúpil z paradajky z plastelíny!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba