Dusené zemiaky v krémovej omáčke

Dusené zemiaky v krémovej omáčke

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Zemiaky	2 kg
Cibuľa	2 ks
Kyslá smotana	300 g
Mlieko	300 g
Maslo	100 g
kôpor, kmín

Metóda varenia

• Zemiaky nakrájame na kolieska.
• Spodok pomalého hrnca vymastíme olejom a položíme vrstvu zemiakov.
• Horné krúžky cibule.
• Dochutíme soľou, posypeme trochou kôpru a rascou.
• Potom znova zopakujte vrstvu zemiakov, cibule, korenia a soli.
• Poslednou vrstvou sú zemiaky.
• Potom primiešame kyslú smotanu, mlieko a maslo rozpustené v mikrovlnke. A nalejte misku na vrch.
• Môžete použiť syr.
• 

Mäso a zemiaky na Sibrizke (Tanyulya)

Zemiaky v kyslej smotane (pomalý hrniec) (brendabaker)

PRIPAROVANÉ ZEMIAKY V KRÉMOVEJ OMÁČKE.

vášeň je vynikajúca !!

Všeobecne platí, že v poslednej dobe mám akosi osobne recepty na multivarku, pomalý sporák, airfryer a pod. Mám, ale ...
Preto tieto zemiaky išli do fritézy, hoci mohli ísť kamkoľvek.



Len som sa nevedel rozhodnúť, pri akej rýchlosti a pri akej teplote. Zastavené na 180 stupňov a stredná rýchlosť. Držal som to tam so zatvoreným vekom ... dve hodiny. Potom ďalších dvadsať minút s otvoreným priestorom. Pravda, hrniec bol mimo chladničky (večer som všetko vyhodil a ráno som to už len hodil do fritézy). Stálo to za to, aby bola teplota vyššia ... neviem ...

Idem duplikát do fritézy ...