Rizoto v pekárni.

Rizoto v pekárni.

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Nadrobno nakrájanú cibuľu	1 ks.
Veľký strúčik cesnaku (nakrájané na malé kúsky)	1 ks.
Ryža Arborio (sklo 250 ml)	2 opatrenia. Čl.
Vývar	4 opatrenia. Čl.
biele víno	0,5 opatrenia. Čl.
Nakrájané huby	2 opatrenia. Čl.
Strúhaný parmezán	0,5 opatrenia. Čl.
Nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať	0,25 opatrenia. Čl.

Metóda varenia

• 1) Do formy vložíme cibuľu, cesnak, ryžu, vývar, víno a šampiňóny.
• 2) Vložte formu do prístroja a zatvorte veko.
• 3) Nastavte režim „Pečenie“ (1 hodina)
• Pri podávaní pridajte parmezán a petržlenovú vňať (4 porcie).
• Ak pečiete chlieb so syrom a klobásou, uvaríte džem, potom môžete skúsiť podľa tohto receptu pripraviť aj ryžu.

Poznámka

V pokynoch pre Delonghi 075 pre režim pečenia sú navrhnuté 2 recepty, z ktorých jeden je uvedený nižšie. Navrhujem zdieľať vaše názory, pretože ja sám som nevaril podľa tohto receptu.

Podobné recepty

Rizoto s portobellom (mca)

Rizoto so zeleninou a šafranom (Alexandra)

Rizoto s krabom (Arka)

Toto nie je odvážne slovo pre rizoto. Ale ako jednoduchá môže byť ryžová kaša celkom dobrá.

A toto všetko by som dal do režimu varenia lekváru v HP a nalial som tekutinu postupne podľa potreby (pokiaľ viem, rizoto treba neustále miešať)

[Hubové rizoto]

V pokynoch pre Delonghi 075 pre režim pečenia sú navrhnuté 2 recepty, z ktorých jeden je uvedený nižšie. Navrhujem zdieľať vaše názory, pretože ja sám som nevaril podľa tohto receptu.

Hubové rizoto

1 cibuľa nakrájaná nadrobno
1 veľký strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno
2 odmerky ryže Arborio (250 ml pohár)
4 odmerky vývaru
0,5 odmerky bieleho vína
2 odmerky nakrájané šampiňóny
0,5 odmerky nastrúhaného parmezánu
0,25 odmerky nadrobno nasekanej petržlenovej vňate

1) Do formy vložíme cibuľu, cesnak, ryžu, vývar, víno a šampiňóny.
2) Vložte formu do prístroja a zatvorte veko.
3) Nastavte režim „Pečenie“ (1 hodina)
Pri podávaní pridajte parmezán a petržlenovú vňať (4 porcie).

Ak pečiete chlieb so syrom a klobásou, uvaríte džem, potom môžete skúsiť podľa tohto receptu pripraviť aj ryžu.

Včela, určite vyskúšam, mám všetky suroviny, zajtra ich dám do pekárne o 8.00, keď idem do práce ... Možno to nepôjde, keďže nemám rada ryžu vo vode dlho ... ale aj tak sa o to pokúsim, nebudem tak dlho variť ... Uvidíme, poviem ...

Ako sa to stalo?

Dobré popoludnie pekárne! Som nový! Fórum som ešte nezvládol, ale už som varil podľa vašich receptov.
:) Varila som rizoto a v zásade sa všetko podarilo, až nabudúce opražím cibuľu.