Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

[marinastom]

marinastom, Marinochka, ŠŤASTNÉ NARODENINY! Zdravie, radosť, veľa šťastia a kulinárske víťazstvá !!!

[Marína]

Marína, šťastné narodeniny!!! zdravie, láska, veľa šťastia!

[Larissa]

Larissa, s radosťou!
Na sušienku: 2 vajcia, 0,5 šálky cukru, 50 g sliviek. maslo, 2-3 lyžice. l. mlieko, 1 lyžička. sóda (hasiť) a múka, aby bola konzistencia o niečo hustejšia ako na palacinkách.
Nalejte do teflónovej misy s papierom na pečenie na miesto, inak sa ťažko odstraňuje.
Jemne nalejte tvarohovú hmotu zhora do kruhu: 300 g tvarohu 12-18%, 2-3 vajcia, 0,5 šálky cukru. Hmota by sa mala ukázať ako kyslá smotana. Ak je veľmi hustá, môžete pridať jogurt alebo kyslú smotanu.
Pečené v kaši 1 hodinu 20 minút.
Kúpila som si tortové želé v malých vrecúškach na zakrytie. Pridala som kúsky čerstvých jahôd a keď želé začalo hustnúť, vyliala som na vrch koláča. A aby sa neroztieral, urobil som bočnú stranu z niekoľkých vrstiev fólie. A v chladničke. Veľmi rýchlo zamrzne. Potešenie!

Dievčatá, ďakujem vám všetkým! Život s vami je zaujímavejší a samozrejme zábavnejší!

[Ľudmila]

Mashun, ďakujem! S hovädzím mäsom som to ešte neurobil, kuracie mäso som pripravil na polovicu s morčacím mäsom a kuracie mäso na polovicu s prasaťom.
Ľudmila, Pochopil som správne na cestíčku, že si vyliala tvarohovú hmotu navrch a upiekla si ju tak?

Dievčatá, koláče sa ukážu nielen krásne, ale aj skutočne chutné. Recept na tortu na prvej fotografii používam už sto rokov. Je to veľmi jednoduché a chutné.
1 plechovka kondenzovaného mlieka (dobrá)
2 vajcia
1 lyžička sóda (nehasiť !!!)
1 šálka múky (približne)

Kyslá smotana.

Lyudochka, ďakujem za recept. Nie ťažké, chutné a krásne!

[Gulnara]

Gulnara, celkom správne.

Larissa, si vždy vítaná! Na letný dezert - super!

[Ľudmila]

Ľudmila, vďaka, zaujímavý recept, musíš vyskúšať!

[Ľudmila]

Ľudmila, ďakujem, skúsim to znova, možno sa mi podarí krížik vymazať.

[Linadoc]

Linadoc, určite vyjde!

Zabudol som napísať, že sušienka druhého receptu sa pečie 1 hodinu 10 minút

[Masinen]

Masinen, aká nádhera !!! Uz som chcel kusmanchik !!!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, koláče sú jednoducho úžasné!

Ukázalo sa to veľmi chutné!

Chcel som to vyskúšať

V toto daždivé ráno vás povzbudzujem „Pražská noc“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389484.0ako pečené na strane 7

[Marína]

Marína, no, si Marya Artisan !!!! Zatváram oči pred koláčmi. Zatiaľ čo môj syn býval u nás, často piekol a ona sama teraz začala trochu jesť, ale oči sa dívajú a dokonca tam aj niečo prekukne.

[liusia]

liusia, poďakovať!!! Je tam trošku červenej - vrstva čerstvých malín rozotretých s cukrom !!!

[Marína]

Marína, Viem si predstaviť aké chutné !!! Možno sa rovnako rozhodnem pre tortu, budem spomínať na svoju mladosť !!!

[liusia]

liusia, prečo nie!!! Treba sa potešiť !!! Najmä v takom kyslom počasí!

[Marína]

Marína, koláč je veľmi krásny !!
Aj ja som sa zviazal s koláčmi, inak môžete pribrať 100 kíl
Teraz som na bobule, ovocí, melónoch a vodných melónoch)))

[Masinen]

Masinen, Pravda je vo vašich ústach !!! A tak chceš !!! Už dlho nepečené !!! A Lenok podpichoval !!!

[Mar_k]

Mar_k, koláč je vynikajúci, áno, ďakujem. V takom počasí - tak akurát!
Zatiaľ čo ja budem jesť ovsenú kašu, Shtebka celú noc trýznila

Vyrobený domáci tavený syr z tvarohu Zrazený 9%. Ukázalo sa to domáci granulovaný syr). Čítal som zloženie tvarohu a tam je sušené mlieko) Nejako to vždy bolo dôverne zakalené.

[Tatyana]

Tatyana, V Prostokvashine som bol sklamaný, mlieko mi predtým kyslo a bol tam vynikajúci jogurt, ale zase to mlieko zhorklo. Teraz neviem, ktorý z nich si kúpiť.

Rýchla slepačia polievka s domácimi rezancami (Steba DD1) (Omela)

Chcela som si niečo kúpiť pre seba, no, veľmi. Išiel som sa pozrieť na ceny. A čo nájdem na ozóne. Video našej Tanyulya. Tak šťastný. Tu sedím a odhováram sa od kúpy. Ale klinec už je v mojej hlave

Dievčatá, navrhla som koláče v receptoch.

[Mar_k]

Mar_k
Marin, na strane 7 som nenašiel figu, ako si upiekol koláč ... ..., strčil nos, pliz ...

A dnes som s „banánovým koláčom“ ... (ako vždy, likvidácia banánov) .....

[Masinen]

Masinen
Mnohí mi len lízajú pery na šunku ..., všetky ruky nedosiahnu, aj keď obdivujem vaše ...

[Masinen]

Masinen, šunka je superduper
Povedzte mi, stojí za to, aby si Tesky vzal šunku, aké má výhody oproti tej bielej?
Mám beloboku, takže si teraz myslím - potrebujem to?

[Mar_k]

Mar_k
Marin, na strane 7 som nenašiel figu, ako si upiekol koláč ... ..., strčil nos, pliz ...

práve tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389484.0 s. 7, téma 137, je ich veľa as obrázkami

[Mar_k]

Mar_k
Aha ..... Semyon Semyonitch .. .., a hľadal som niečo v našej téme na strane 7 .. .., tu je chuchundra .....
Ďakujem Marishka, išla som študovať ...

[Ľudmila]

Teraz neviem, ktorý z nich si kúpiť.

Ľudmila, hovoria, že všetko mlieko po 6 mesiacoch skladovania je v prášku.
Je dobré, keď je príležitosť často ísť do obchodu pre mlieko a ja mám obchod v dači, vzdialenej 3 km. Nie si. Kupujem teda 6 mesacny.

[Masinen]

Masinen, šunka je superduper
Povedzte mi, stojí za to, aby si Tesky vzal šunku, aké má výhody oproti tej bielej?
Mám beloboku, takže si teraz myslím - potrebujem to?

Všeobecne je to s túžbou v každodennom živote jednoduchšie.
Hodila som to do umývačky riadu a umyla. Bebobok je určite zložitejší a treba ho ťahať za háčiky, ale všeobecne je lepšie mať 2, pretože bielostranný je väčší a tescoma menší.
Mám rád obe))

[Masinen]

Masinen, Masha, ďakujem! Stále som objednával rovnaké Teskiy, najmä preto, že od 1. júla zvýšili ceny.
V Tescome sa mi to tiež zdá jednoduchšie: zmes som dal priamo dovnútra a nie sú potrebné žiadne vrecká))

Julia, kde si si to objednala, na akom webe? Hoď link, pzhl!

Marina, nie som Julia, ale objednala som si aj Teskomovský šunkovač do umeleckých jedál. Doručenie ruskou poštou a platba na mieste. Môžete si objednať telefonicky, veľmi milé dievča a cez internet

[marinastom]

marinastom, Povedala osobne Marina, majú aj donášku

A dnes mám herkulovskú kašu s malinami)

[Mária]

Mária, Masinen, Chcem tam ísť VÁS, máte tam ako v rezorte takú krásnu kašu !!!!

Dievčatá, pečené včera na dači, taký kastról v Shtebe, ktorý sa volá „Liquid cheesecake Fair“.
Predtým som piekla v Panase - cesto dopadlo horšie.

Lahôdka !!!
rozložené vo vrstvách? Malo by byť cesto husté?
V akej miske a programe?

[Alsushkin]

Alsushkin, nepriľnavá misa, režim na kašu, tlak 0,3, 1 h 39 min. Potom ho nechajte stáť ďalších 20 minút a môžete ho vytiahnuť.
Najskôr sa naleje cesto a potom je náplň tvarohu priamo na vrchu - všetko naraz, veľmi pohodlné. Niekedy sa úplne uzavrie na vrchu cestom a niekedy zostane otvorená (ako tvarohový koláč). Tvaroh vo všeobecnosti išiel dole a cesto zhora fungovalo.
Na našich webových stránkach máme podrobné recepty vrátane tých mojich (aj keď pre Panas). Vyplňte meno do vyhľadávača, neviem, ako vložiť odkaz zo smartfónu ((

[Alsushkin]

Alsushkin, máme upravený recept v receptoch na Shtebu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302588.0

[Matilda_81]

Matilda_81, super, ale ukázalo sa, že mi všetko chýbalo. Našiel som recept na internete, len som hľadal tvarohový koláč, ale narazil som na entu) A hneď som sa rozhodol piecť, najskôr v Panase doma, a cez víkendy v dači v Stebiku

Dievčatá, kúpil som šunku Tescomu. Chcem pripraviť šunku v Stebe. Povedzte mi, akým chybám sa vyhnúť, aby ste si dali poriadnu šunku a nie nalievané mäso.

Lyudmila, teplota by mala byť 75 gramov a čas by mal byť 3,5 hodiny.
Mäso sa musí miesiť 10 minút v mixéri, až kým nevzniknú biele nite. Zabalte, zalepte a nechajte v chlade 24 hodín.
Potom povaríme, ochladíme v studenej vode a dáme na 6 hodín do chladničky.

[Mária]

Poďakovať, Mária, Skúsim.

Dievčatá, všetci, ahoj. Testujem všetko, čo môj personál. Už som uvaril domáce kuracie mäso na vývar, aká krása, ak predtým, ako som ho varil 2,5 -3 hodiny, tak tu je to 30 minút, prefiltrované, pridané zemiaky - mrkva, cibuľa a ďalších 10 minút na polievku. Dopadlo to výborne.Potom som pre moju malú dcérku pripravila cuketu s paradajkovým džúsom, takže zaujímavé bolo, že cuketa zostala na kocky a nemusíte ani žuvať v ústach. No a tavený syr sa mi nepodaril, skúsil som vyrobiť ohriatu klobásu metódou sous-vide, ale nevaril som ju, zjavne som ju pevne zabalil do potravinovej fólie, aby cez ňu voda neprenikla a , vďaka tomu sa mäso k mäsu príliš nedostalo. Robil som tvaroh zohriaty na 65 stupňov po dobu 2 hodín - z nejakého dôvodu mi vyšiel skôr ako syr Adyghe. Včera som robila rebierka s pohánkou, na začiatku som na mäso dala rebierka a cibuľu na 25 minút, potom som pridala pohánku a ďalšie na mäso na 20 minút, pohánka sa nevarila, potom som ju musela dať na kašu po dobu 10 minút. Dievčatá, ako správne pripraviť také kombinované jedlá?