Marhuľový džem

Marhuľový džem

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
čerstvé marhule	1 kg
cukor	800gr.

Metóda varenia

• Marhule umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na pásiky
• 
• Nalejte 1/2 cukru, vložte do chladničky na 12 hodín. Potom povaríme na miernom ohni 5 minút. Pridáme druhú polovicu cukru a povaríme ďalších 5 minút. Horúce nalejte do pohárov.
• P.S. ak je to žiaduce, môžete pridať marhuľové kôstky. Niekedy pridám citrónovú šťavu, ale nie je to potrebné.

Poznámka

Zdrojová kniha Darie Tsvekovej „Licorice Pechivo“
Tento recept používam už deviaty rok. Každý vždy jedáva s radosťou

Podobné recepty

Džem marhuľový (Správca)

Marhuľový džem s paprikou (Háčkovanie)

Džem (džem) z marhúľ v pomalom hrnci (Lyi)

Aký krásny džem !!! Chuť južného ovocia je neporovnateľná. Ukrajinské marhule zbožňujem a džem z nich je rozprávka !!!

Marishenka, ďakujeme za ocenenie našich plodov!

[Natália]

Natáliaaký krásny džem! Prečo k marhuliam nepridať všetok cukor? Výsledkom je, že sa nerozptyľujú?

[Omela]

Poďakovať, Omela! Otázkou samozrejme zostáva, že prvá časť cukru je, aby ovocie uvoľnilo šťavu, a druhá priamo na varenie.
Mám jeden druh marhule, veľmi neskoro, pri varení sa vôbec nerozpadá, dužina je celá, hustá, takže ju naplním naraz všetkým cukrom a nebojím sa, že sa „rozpadne“ vo varení “. Milujem tieto „nerozptýlené“ kúsky Tento rok máme marhuľu, ako povedala mačka Matroskin „Hromadila!“, Takže sú trochu malé.

Mám teda rada aj hutné, aby po uvarení zostali kúsky. Vždy však pokryté všetkým cukrom.

Tento rok máme marhuľu, ako hovorievala mačka Matroskin: „Zavalis!“, Takže sú trochu malé.

Áno .. aspoň niektoré.

Áno .. aspoň niektoré.

Práve som hovoril s Moskvou, priateľ ma požiada, aby som jej dal naše ukrajinské marhule.