Čerstvá hubová omáčka s cesnakom
Kategória: Omáčky
Zloženie
Huby 150gr
Rastlinný olej 60g
Cesnak 100gr
Ocot 1h. l
Bobkový list 1 list
Mleté čierne korenie Podľa chuti
Soľ Podľa chuti
Metóda varenia

Nakrájajte cesnak jemne a rozdrvte, pridajte trochu soli; vložte do misy a dobre premiešajte s rastlinným olejom. Huby povarte v 0,4 litra osolenej vody, vývar preceďte, šampiňóny nakrájajte na kocky a spojte ich s cesnakom. Zmes zalejeme hubovým vývarom, ochutíme octom alebo citrónovou šťavou, dáme korenie, bobkový list, osolíme a premiešame. Podávame so studenými mäsovými a zeleninovými jedlami.

Čas varenia: 20 minút

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba