Raňajkové kvetinové buchty

Raňajkové kvetinové buchty

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka	1 000 g
voda	400 g
mlieko	190 g
čerstvé droždie	13 g
cukor	5 g
maslo	15 g
soľ	20 g

Metóda varenia

• Dobré ráno všetkým! Ak radi jete ráno čerstvý chlieb, potom sú tieto buchty pre vás! Cesto na žemle musí byť pripravené vopred, 12-13 hodín vopred. A ráno upečte milé, jemné buchty!
• Zložte všetky ingrediencie a hnette (robím to v HP) 12 minút.
• Preložíme do nádoby a necháme 1 hodinu kysnúť.
• Potom cesto natiahnite a raz preložte.
• Potom cesto vložte späť do nádoby, zatvorte a vložte do chladničky na 11 - 12 hodín.
• Po uplynutí tejto doby dajte cesto na pracovnú dosku a rozdeľte ho na 18 častí. Každý kus sa získa s hmotnosťou približne 95 g.
• Z kúskov cesta vytvarujte okrúhle buchty, posypte múkou a nechajte 60 - 75 minút kysnúť. Cesto by malo mať dvojnásobnú veľkosť.
• Počas tejto doby predhrejte rúru na 240 ° C.
• Pred pečením nožnicami hlboko narežeme. Alebo urobte drážky krížovo.
• Pečieme v rúre asi 20 minút. Prvých 15 s parou.
• To je všetko. Vynikajúce!

A naozaj kvety! veľmi pekné!!!

Tanya, ďakujem!

neskutocne krasne buchty! také raňajky vás okamžite naladia na správnu náladu

Ďakujem za recept!

[Nataša]

Nataša, buchty sú neporovnateľné! Strihy sú také krásne a samy o sebe také kypré!

Nádherné buchty, len si pýtajú stôl!

[Marisha, SanechkaA, Olga z Voroneža, KulinarochKA]

Marisha, SanechkaA, Olga z Voroneža, KulinarochKA, dievčatá, ďakujeme za spätnú väzbu! : rose: Pečiem už dva dni, veľmi ľahký recept.

[Natali06]

Natali06, drdoly sú veľmi krásne! Nočné cesto je nepopierateľne pohodlné, jednoduché a chutné.
Úžasný recept

[Tata]

Tata, poďakovať! : rose: Ja veľmi rada ráno pečiem, pokojne si drotujem s cestom, zatiaľ to nikomu neprekáža

Appetizingnenkooooo Veľmi krásne, vezmem si to do poznámok Ak sa moje budú správať dobre, urobím to Ďakujem

[Nataša]

Nataša vziať správu. Veľmi chutné. Pridala som trochu celozrnnej múky.


urobil rýchlu fotografiu. Neobviňuj

Neobviňuj

Hlavné je, aby sa vám a vašej rodine páčilo. Ďakujeme za správu!
Aj tieto buchty mám rada. Je to s nimi veľmi jednoduché

Už som rozpadla 2 rožky, neviem prestať.
_{Všetko som zviazal do vrecka, sňal z očí.}