Pečená zelenina

Pečená zelenina

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Razmarin
Bazalka
Olivový olej
Zemiak
Luk
Cesnak
Feferónka
Soľ
Mleté čierne korenie
Cuketa
Paprika
Klobásy (bravčové klobásy, chorizo)

Metóda varenia

• Všetky výrobky - v ľubovoľnom pomere)
• Olúpte, osušte, nakrájajte na štvrtiny a dajte na plech alebo do ohňovzdornej misy. Vložte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, celé strúčiky cesnaku a podľa želania aj štipľavú papriku.
• Zmiešajte olivový olej so soľou, mletým korením, zalejte zeleninou, premiešajte.
• Pečieme v horúcej rúre za občasného miešania 20 minút. Potom pridajte cuketu, nakrájané papriky a klobásy (bravčový tuk, chorizo). Pečieme ďalších 20 - 25 minút. Je veľmi dobré pridať pár vetvičiek rozmarínu alebo posypať tymiánom, bazalkou.

Poznámka

Ja som tiež nedal veľa citrónovej šťavy, len veľmi milujem citrón, ktorý som dlho varil, pamätal som si ten súčasný, takže tam nie je žiadna fotka ((((nejako to odfotím)))) !!!! Všetci, všetci, všetci BOND APPETITE !!!!

Ďakujem pekne))) Varenie je jednoduché a rýchle. Výborne