Sprchy (švábska bageta)

[Príprava cesta]

Sprchy (švábska bageta)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
pšeničná múka	500 g
čerstvé droždie	15 g
soľ	10 g
voda	350ml

Metóda varenia

• Rád by som vám ponúkol recept na bagety, ktoré sa dajú pripraviť neobvykle ľahko a líšia sa tvarom od štandardných bagiet.
• Príprava cesta
• -Kvasinky rozpustíme v 50 ml vody, posypeme múkou a necháme 15 minút odstáť, kým nepení
• -miešajte múku so soľou, pridajte droždie a vodu. Dobre miesime, kým nie je cesto hladké. Cesto by malo byť mäkké a mierne lepkavé.
• -Cesto necháme kysnúť na teplom mieste asi hodinu.
• -hrejeme rúru na pečenie alebo kameň na 250C
• Teraz pre zábavnú časť
• - cesto dajte na pracovnú dosku. Mokrými rukami vytvarujte plochý koláč s rozmermi 30 x 40 cm. Odrežte z nej pásy široké asi 5 cm a vložte na papier na pečenie, pričom ich naťahujte na dĺžku po celej šírke plechu. Položte okrajom hore.
  
• -Nechajte pásiky vzdialené 15 minút.
• - posypte vodou, posypte soľou a rascou (alebo obľúbeným korením)
• - pečieme asi 20 minút, prvých 10 minút parou.

Čas na prípravu:

asi 1,5 hodiny

Program varenia:

rúra

MariS

Zaujímavé bagety - rýchla príprava!
Nie je tam veľa droždia? Veľmi pekné. Skúsim, ďakujem!

Natali06

Marish, Nemyslím si toľko, kontrola je iba v tú hodinu. Recept na rovnaké bagety síce existuje, ale s dlhým nátlakom. Ale tento je bežnejší a jednoduchší.
Ale určite sa tým nezastavíme, boom vyskúšať iných!

Omela

Natáliazaujímavé bagety !! A odkiaľ pochádza názov, čo to znamená ??

Natali06

Imelo zasa zasypava otazka?
Tieto bagety sa pečú na juhozápade Nemecka vo Švábsku. Skôr sa myslelo, že táto tenká bageta bola upečená na „Dušičky“ a rozdaná chudobným na „Pamätný deň.“ V každodennom živote sa tieto bagety jednoducho nazývali „duše“. Na Wikipedii je oveľa viac informácií:

Omela

Poďakovať.

Twist

Natašaaké neobvyklé bagety! A tvarovanie je originálne. Ďakujem za recept a zaujímavé informácie.

Natali06

Imelo, ale vôbec nie!
Tu je ďalší vykopaný pre vás: Existuje niekoľko teórií o pôvode tohto podivného názvu chleba: Seelen, čo v preklade znamená úbohé duše. Zdá sa, že má náboženskú povahu, a je spojený s Pamätným dňom, Pamätným dňom, ktorý sa stretol 2. novembra v kalendári katolíckej cirkvi. V regióne Švábsko sa jedlo, vrátane chleba Seelen, dávalo ako symbolická OBETOVÁ obeta chudobných duší v očistci, pretože komunita verí, že im budúci rok prinesie bohatú úrodu.

Natali06

Marishenka, poďakovať! Viete, ak narazí na niečo neobvyklé, potom už nemôžem prestať

Háčkovanie

pšeničná múka 500ml

Natula múka je v ml... meriame, nie v gramoch, však?

Natali06

Innus,, vytraste to, Mabut sníval Už opravené.

Háčkovanie

Natulechka, Pasiba ...

Natali06

Innus, : ahoj: vôbec nie, poď znova!

Saša1616

Bože môj, aká bageta, z ktorej nemôžeš spustiť oči

kuzea

Skvelý recept a vynikajúci chlieb! So správou sa ponáhľam

Samozrejme, nie také krásne ako autorské, ale skúsila som to. Cesto je trochu tmavé: 1/3 celozrnnej múky.
[/ url
Bagety sú veľmi chutné a ich výroba je potešením!
Veľmi pekne ďakujeme za dobrý recept na vynikajúci zaujímavý chlieb!

Natali06

Tanyushka, povedz mi, aké ľahké je ich vyrobiť! Ďakujeme za takúto krásnu správu! Ty si veľmi múdry!

kuzea

Je veľmi ľahké a príjemné ich vyrobiť, akoby ich vyrábali sami! Chvíľu som bez bavlny, takže tento recept pomohol! Rraaz! a chlieb je už na stole! Poďakovať!!!

Natali06

Tanyukha. Priznám sa, že HP v poslednej dobe používam iba na mixovanie. Ale obzory sa rozširujú!

kuzea

Presne tak!

Natali06

Háčkovanie

Natul, je možné trochu objasnenie?

Rozumel som správne, hádžeme rozložené bagety na horúce spodok, že?

Ako osobne vytvárate paru v rúre? Len by ma zaujímalo, či som si všimol všetko ženy urob to inak ...

Natali06

Innus, chápete, že skrátené. Piekla som na kameni. Rúru vyhrejem spolu s plechom (mám pokrievku od veľkej kačice). Vodu varím osobitne. Keď je rúra na pečenie zohriata, vylejte ju vriacou vodou. Pár toľko, stačí mať čas na uzavretie.
Aku mas technologiu?

kuzea

Ja zase s reportom: teraz som piekla podľa receptu: s bielou múkou

Všetko je upečené perfektne, kôrka je veľmi chrumkavá, krásna!

A až teraz som uhádol, že nie sú také vysoké ako v iných, ukázalo sa, že som to neurobil pri pečení pary. Toto vynechanie určite napravím, keďže sa nám tieto bagety veľmi páčili!
Ďakujeme Natashe za taký úžasný recept na veľmi príjemný chlieb!

Natali06

TanyushĎakujeme za také úžasné správy! : girl_claping: Som veľmi rada, že recept je taký pre vás zjavil sa páčilo sa mi!

 

hlavný Domáci chlieb Recepty na chlieb Bagety Sprchy (švábska bageta)

Zaujímavé bagety - rýchla príprava!
Nie je tam veľa droždia? Veľmi pekné. Skúsim, ďakujem!

[Marish]

Marish, Nemyslím si toľko, kontrola je iba v tú hodinu. Recept na rovnaké bagety síce existuje, ale s dlhým nátlakom. Ale tento je bežnejší a jednoduchší.
Ale určite sa tým nezastavíme, boom vyskúšať iných!

[Natália]

Natáliazaujímavé bagety !! A odkiaľ pochádza názov, čo to znamená ??

[Imelo]

Imelo zasa zasypava otazka?
Tieto bagety sa pečú na juhozápade Nemecka vo Švábsku. Skôr sa myslelo, že táto tenká bageta bola upečená na „Dušičky“ a rozdaná chudobným na „Pamätný deň.“ V každodennom živote sa tieto bagety jednoducho nazývali „duše“. Na Wikipedii je oveľa viac informácií:

Poďakovať.

[Nataša]

Natašaaké neobvyklé bagety! A tvarovanie je originálne. Ďakujem za recept a zaujímavé informácie.

[Imelo]

Imelo, ale vôbec nie!
Tu je ďalší vykopaný pre vás: Existuje niekoľko teórií o pôvode tohto podivného názvu chleba: Seelen, čo v preklade znamená úbohé duše. Zdá sa, že má náboženskú povahu, a je spojený s Pamätným dňom, Pamätným dňom, ktorý sa stretol 2. novembra v kalendári katolíckej cirkvi. V regióne Švábsko sa jedlo, vrátane chleba Seelen, dávalo ako symbolická OBETOVÁ obeta chudobných duší v očistci, pretože komunita verí, že im budúci rok prinesie bohatú úrodu.

[Marishenka]

Marishenka, poďakovať! Viete, ak narazí na niečo neobvyklé, potom už nemôžem prestať

[Natul]

pšeničná múka 500ml

Natula múka je v ml... meriame, nie v gramoch, však?

[Innus,]

Innus,, vytraste to, Mabut sníval Už opravené.

[Natulechka]

Natulechka, Pasiba ...

[Innus,]

Innus, : ahoj: vôbec nie, poď znova!

Bože môj, aká bageta, z ktorej nemôžeš spustiť oči

Skvelý recept a vynikajúci chlieb! So správou sa ponáhľam

Samozrejme, nie také krásne ako autorské, ale skúsila som to. Cesto je trochu tmavé: 1/3 celozrnnej múky.
[/ url
Bagety sú veľmi chutné a ich výroba je potešením!
Veľmi pekne ďakujeme za dobrý recept na vynikajúci zaujímavý chlieb!

[Tanyushka]

Tanyushka, povedz mi, aké ľahké je ich vyrobiť! Ďakujeme za takúto krásnu správu! Ty si veľmi múdry!

Je veľmi ľahké a príjemné ich vyrobiť, akoby ich vyrábali sami! Chvíľu som bez bavlny, takže tento recept pomohol! Rraaz! a chlieb je už na stole! Poďakovať!!!

Tanyukha. Priznám sa, že HP v poslednej dobe používam iba na mixovanie. Ale obzory sa rozširujú!

Presne tak!

[Natul]

Natul, je možné trochu objasnenie?

Rozumel som správne, hádžeme rozložené bagety na horúce spodok, že?

Ako osobne vytvárate paru v rúre? Len by ma zaujímalo, či som si všimol všetko ženy urob to inak ...

[Innus]

Innus, chápete, že skrátené. Piekla som na kameni. Rúru vyhrejem spolu s plechom (mám pokrievku od veľkej kačice). Vodu varím osobitne. Keď je rúra na pečenie zohriata, vylejte ju vriacou vodou. Pár toľko, stačí mať čas na uzavretie.
Aku mas technologiu?

Ja zase s reportom: teraz som piekla podľa receptu: s bielou múkou

Všetko je upečené perfektne, kôrka je veľmi chrumkavá, krásna!

A až teraz som uhádol, že nie sú také vysoké ako v iných, ukázalo sa, že som to neurobil pri pečení pary. Toto vynechanie určite napravím, keďže sa nám tieto bagety veľmi páčili!
Ďakujeme Natashe za taký úžasný recept na veľmi príjemný chlieb!

[Tanyush]

TanyushĎakujeme za také úžasné správy! : girl_claping: Som veľmi rada, že recept je taký pre vás zjavil sa páčilo sa mi!