Značkovač chleba 3801 - modernizovaný model

[zaharich]

zaharich Ako lekára a špecialistu vás vyzývam, aby ste nerozprúdili hystériu z „teplomilných“ kvasiniek, ktoré v prírode neexistujú. Pokiaľ ide o tému „ublíženia“, droždie, veľa sa už povedalo najmä na tomto fóre a na internete všeobecne. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.60
Ak radi používate prášok do pečiva, tu je zoznam:
Prášok do pečiva schválený na použitie pri výrobe potravín v Ruskej federácii.
E500 uhličitany sodné, E501 uhličitany draselné, E503 uhličitany amónne, E340 dihydrogenfosforečnan draselný, E341 dihydrogénfosforečnan vápenatý, E342 dihydrogénfosforečnan amónny, E541 hlinitofosforečnan sodný.
Pre telo sú určite „užitočné“.
Na želanie pečte a jedzte matzo, arménsky lavash a čapátí, rozhodne neobsahujú žiadne droždie, ale iba pekárnička je tu úplne zbytočná ...

[Sashik,]

Sashik, a vymiesiť cesto? Nachádza sa v pekárni. Mám kuchynský robot, ale môj pekárnička lepšie zvláda tesnejšie cestá.

[MariV]

MariV S týmto úplne súhlasím. Tiež veľmi rada miesim cesto v HP, hlavne na kvasnicové koláče a knedle. aj keď môžete miesiť v kombajne

[Vážený Michail Zacharovič]

Ďalšia vlna kvasinkovej fóbie?

Opatrne, bez náhlenia, navrhujem preštudovať si fórum a potom sa rozhodnúť správne!

Pripájam sa.

Vážený Michail Zacharovič, plne automatické programy, ktorých prítomnosť vo veľkých množstvách je pre vás v spoločnosti HP taká dôležitá, sú určené na pečenie s droždím a sú upravené na dobu prevádzky určitého množstva droždia.
Ak chcete upiecť kváskový chlieb úplne bez kvasníc, musíte sa naučiť, ako toto kysnuté cesto pestovať, kŕmiť, chovať, naučiť sa s ním piecť a experimentálne zvoliť optimálny režim na miesenie, kysnutie a pečenie. Tu sa hodí „manuálny“ režim. Zvyšné režimy v tomto prípade nie sú potrebné.
Ak sa chystáte piecť so sódou ... neviem, vyskúšajte to.

Keď som zostal bez HP, môj po 7 rokoch práce zomrel. Túlal som sa voľnými priestormi a rozhodol som sa kúpiť „Orson“, ale potom som narazil na túto vetvu .... chcem ju !!! počkám

[Vážený Michail Zacharovič]

Vážený Michail Zacharovič, plne automatické programy, ktorých prítomnosť vo veľkých množstvách je pre vás v spoločnosti HP taká dôležitá, sú určené na pečenie s droždím a sú upravené na dobu prevádzky určitého množstva droždia.
Ak chcete upiecť kváskový chlieb úplne bez kvasníc, musíte sa naučiť, ako toto kysnuté cesto pestovať, kŕmiť, chovať, naučiť sa s ním piecť a experimentálne zvoliť optimálny režim na miesenie, kysnutie a pečenie. Tu sa hodí „manuálny“ režim. Zvyšné režimy v tomto prípade nie sú potrebné.
Ak sa chystáte piecť so sódou ... neviem, vyskúšajte to.
[/ citát]

Pec bude na pivovar - PRÍRODNÉ droždie a prípadne na ďalšie prírodné kypriace prostriedky, medzi nimi najmä na zmes sódy a octu ...
Ale o tejto záležitosti si prečítajte VŠETKY fóra, potom si prečítajte
Takmer všetky rúry, s výnimkou dobre vyrobených, majú hnetacie čepele zaseknuté vo výrobkoch, v Kenwoods a Panas kvôli zlému pripevneniu vedra, na samotných vedrách lietajú olejové tesnenia, okrem iného má Panas nejaký druh chrúmať pri miesení. Kachle s 2 nožmi nemajú rady „malé“ bochníky. Programovateľné sporáky vo veľmi skromnom rozsahu.
A venujte pozornosť, KDEKOĽVEK, nikto nemá KONSOLIDOVANÚ analýzu - porovnanie všetkých doteraz vyrobených HP so všetkými ich funkciami, a vlastne ich celkovo nie je toľko. Vo svojich „dizertačných prácach“ som zostavil tabuľky oveľa porovnateľnejších parametrov.
Jedným slovom, moja hlava je pukhnetttt !!!! ....

Dievčatá, kto je posledný, som za vami! Dnes som presvedčila manžela, aby použil novú pec.
Štyri programovateľné programy sú v pohode!

Mám vytvoriť čakaciu listinu?
A oslavujte každý deň o 7:00! A kto sa neprihlási - ten z frontu. Nostalgia za starými časmi!

[Olya]

Mám vytvoriť čakaciu listinu?
A oslavujte každý deň o 7:00! A kto sa neprihlási - ten z frontu. Nostalgia za starými časmi!

Nie, Olya, takto nežartujte, nemôžem sa ohlásiť o 7. hodine, potrebujem ísť do práce

Mám vytvoriť čakaciu listinu?
A oslavujte každý deň o 7:00! A kto sa neprihlási - ten z frontu. Nostalgia za starými časmi!

Nie, a nemôžem o siedmej ráno, o 4 chodím iba spať
Ale kachle sa za nič nevzdám!

Nie, zaujímavý film - sami si tu vytvoria poradie a dajú do toho poriadok - nie v žiadnom!

[zaharich]

tykajúci sa do frontu, niektorí sú v ňom stále z poslednej pobočky

zaharich... Programy automatického pečenia chleba na všetkých CP sú určené pre suché pekárske droždie. Ak sa chystáte použiť iné druhy kvasníc (pivovary, kysnuté cestá, sóda ...), potom je HP s manuálnymi programami v poriadku. Iba ak nemáte žiadne skúsenosti s používaním spoločnosti HP, budete musieť pracovať na vedre aspoň raz. A je to len - dajte recept na automatický program s vašim droždím. Pozrieť sa na postup, čo chýba a čo sa nakoniec ukáže ako nadbytočné, a naprogramovať SVOJ osobný automatický program už v manuálnom režime. Na TOMTO variči sa dajú robiť také programy 4. S programovaním to bývalo dlho. teraz boli odstránené. A pri tejto funkcii zostal iba tento HP. Preto čakáme)) trpíme hladom, ale čakáme na túto rúru

Nie dobre, kachle sú naozaj v pohode, kúpil som ich s určitými pochybnosťami pred 1 rokom, zamiloval som sa do 2 pečiva (mimochodom s vlastným kváskom)
Ak máte fóbiu na termo droždie, je to záchrana určite (testované na sebe)

Čakám iba na MODERNIZOVANÝ model. Hneď ako ho vydajú, idem si ho kúpiť priamo do továrne. Je po mojom boku v Moskve ...

Je rastlina nablízku? A kde to je? Ktorá provincia Číny? Nie na severe? Bola teda zaliata vodami Amuru!

Sú vyrobené v Moskve, využite internet, nájdete ...

Značka postavila závod v Moskve?

Značka nič nevyrába, objednáva si iba vybavenie z tovární v Číne, a to nie je žiadnym tajomstvom
Nemyslím si, že sa niečo vyrába v Rusku, je to drahé, výroba a montáž v Číne je ľahšia a lacnejšia, rovnako ako väčšina našich firiem Brand, Scarlett, Binaton, Bork ...https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Sú vyrobené v Moskve, využite internet, nájdete ...

Značka postavila závod v Moskve?

Značka nič nevyrába, objednáva si iba vybavenie z tovární v Číne, a to nie je žiadnym tajomstvom
Nemyslím si, že sa niečo vyrába v Rusku, je to drahé, výroba a montáž v Číne je ľahšia a lacnejšia, rovnako ako väčšina našich firiem Brand, Scarlett, Binaton, Bork ...https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Dobrý deň!

O diskusii o továrňach v Moskve ...
Značka v súčasnosti vyrába svoje výrobky iba v Číne.
A to nie je tajomstvo!

Povedzte mi, že v novom modeli bude možné v jednej fáze nastaviť čas výstupu na viac ako 4 hodiny? To je dôležité pre kysnutý chlieb. Presnejšie povedané, takýto program je zaujímavý (schopnosť implementovať ho v manuálnom režime):

1) Miesenie 20 min
2) Vstaň 4 hodiny 30 minút pri 30 stupňoch. ZO
3) Pečieme 55 minút

?

V predchádzajúcom modeli 3801 to bolo možné. Pravdepodobne je to možné aj v modernizovanom modeli.

V predchádzajúcich 3801 ich bolo
Nárast 1
0-90 minút

Rise 2
0-90 minút

Nárast 3
0-90 minút
To znamená, že celkový výstup je maximálne 4 hodiny 30 minút (3 za 90 minút), ale nič iné, ale ak ešte potrebujete celkový výstup viac ako 5 hodín? bude to možné v novom modeli?

Použili ste starý model?

Použili ste starý model?

Nie, nepoužil som to, čas som si vzal z pokynov pre 3801 (PDF)

#

strana 16:
Nie. Pracovné cykly
Interval
zmeniť predvolené
1
Predbežné
kúrenie 0-60 min 0 min
2 Mix 1 0-10 min 10 min
3 Odpočinok 0-30 min. 5 min
4 Mix 2 0-30 min 30 min
5 Výstup 1 0-90 min 30 min
6 Miesenie 3 0-59 sekúnd 10 sekúnd
7 Výstup 2 0-90 min 30 min
8 Mix 4 0-59 sekúnd 0 sekúnd
9 Výstup 3 0-90 min 40 min
10 Pečenie 0-90 min 60 min
11
Udržiavanie
teplý 0-60 min 60 min
12
Teplota pri
prvovýstup 20 - 50 ° 25 °
13
Teplota pri
druhý výstup 20 - 50 ° 25 °
14
Teplota pri
tretie stúpanie 20 - 50 ° 35 °
15
Teplota
pri pečení 70 - 160 ° 135 °
Rozumiem tomuto popisu pre starú verziu 3801.

Chcel by som vedieť:
Nastanú v novej verzii nejaké zmeny, pokiaľ ide o zvýšenie celkového rozsahu času výstupu (o viac ako 4 hodiny 30 minút)?

V starom modeli je možné až 6 hodín.
Opakujem otázku - prečo?

Rozumiem tomuto popisu pre starú verziu 3801.
Chcel by som vedieť:
Nastanú v novej verzii nejaké zmeny, pokiaľ ide o zvýšenie celkového rozsahu času výstupu (o viac ako 4 hodiny 30 minút)?

Povedzte mi, že v novom modeli bude možné v jednej fáze nastaviť čas výstupu na viac ako 4 hodiny? Presnejšie povedané, takýto program je zaujímavý (schopnosť implementovať ho v manuálnom režime):
1) Miesenie 20 min
2) Vstaň 4 hodiny 30 minút pri 30 stupňoch. ZO
3) Pečieme 55 minút
?

Dobrý deň!

Z pokynov pre inovovaný model 3801:

Tabuľka možných nastavení pre program „Ručné ladenie“
Počet Pracovné cykly Interval zmeny Predvolené
1 Predhrievanie 0-60 min. 0 min
2 Mix 1 0-10 min 10 min
3 Odpočinok 0-30 min. 5 min
4 Mix 2 0-30 min 30 min
5 Výstup 1 0 - 120 min 30 min
6 Miesenie 3 0-59 sekúnd 10 sekúnd
7 Výstup 2 0 - 120 min 30 min
8 Mix 4 0-59 sekúnd 0 sekúnd
9 Výstup 3 0 - 120 min 40 min
10 Pečenie 0-90 min 60 min
11 Udržujte v teple 0-60 min. 60 min
12 Teplota pri 1. náraste 20 - 50 ° 25 °
13 Teplota pri 2. stúpaní 20 - 50 ° 25 °
14 Teplota pri 3. náraste 20 - 50 ° 35 °
15 Teplota pečenia 70 - 160 ° 135 °

Celkový čas výstupu je podľa toho 6 hodín.

Dobrý deň!

Z pokynov pre inovovaný model 3801:

...

Celkový čas výstupu je podľa toho 6 hodín.

Ďakujem, na všetky druhy kysnutého chleba stačí 6 hodín.

Ahojte, práve som sa k vám pripojil, chcem aj také nádherné kachle! Povedzte mi, ako objednať, zaplatiť a ZÍSKAŤ to mono?

Povedzte mi, ale materiál krytu vedra a dodávacej súpravy sú už známe. Chceli by ste, ako má Oursson: dva rošty na opekanie, dve formy na pečenie mini bagiet a nádobu na kysnutie jogurtu alebo niečo podobné.

Ahojte, práve som sa k vám pripojil, chcem aj také nádherné kachle! Povedzte mi, ako objednať, zaplatiť a ZÍSKAŤ to mono?

Dobrý deň!

Prepracovaná čierna 3801 bude v predaji od polovice do konca októbra, biela o mesiac neskôr.

Oksana, „značka“

Povedzte mi, ale materiál krytu vedra a dodávacej súpravy sú už známe. Chceli by ste, ako má Oursson: dva rošty na opekanie, dve formy na pečenie mini bagiet a nádobu na kysnutie jogurtu alebo niečo podobné.

Zatiaľ neviem o materiáli krytu vedra, ale o všetkom ostatnom - dva z toho a toho a o kontajneri - nie.

Dobrý deň!

Prepracovaná čierna 3801 bude v predaji od polovice do konca októbra, biela o mesiac neskôr.

Oksana, „značka“

Dobré popoludnie Oksana, „značka“

Blízkosť uskutočnenia sna poteší, ale ako neletieť !!!!
Čo by sa malo urobiť, aby ste dosiahli toto ŠŤASTIE?! (najlepšie čierna)

Dobré popoludnie Oksana, „značka“

Blízkosť uskutočnenia sna poteší, ale ako neletieť !!!!
Čo by sa malo urobiť, aby ste dosiahli toto ŠŤASTIE?! (najlepšie čierna)

Dobrý deň!

Požiadavku môžete podať na webovej stránke, poštou alebo telefonicky.

Povedzte mi, bude vzhľad nového modelu rovnaký (s oknom)? Je rovnaký aj výrobca?

O vzhľade Poď sa sem pozrieť... O závode - odpovedia zástupcovia spoločnosti.

Dobré popoludnie Oksana, „značka“

Ďakujeme za vašu pozornosť nováčikom. ... Ospravedlňujem sa divoko, len preboha, vysvetlite mi temno, ak si objednáte na webe, tak na ktorom a ak telefonujete, aké číslo?

[🔗]

Ďakujeme za vašu pozornosť nováčikom. ... Ospravedlňujem sa divoko, len preboha, vysvetlite mi temno, ak si objednáte na webe, tak na ktorom a ak telefonujete, aké číslo?

🔗

Odkaz Upozorniť, keď bude výpredaj... Existujú aj telefónne čísla.

Povedzte mi, sú chlieb z celej múky a ražný chlieb rovnaký režim? Alebo bol program zmenený v aktualizovanej verzii? Vrátane druhej lopatky na miesenie ražného chleba?

Prečo neskôr biele? Ukazuje sa to bližšie k Novému roku

[🔗]

🔗

Odkaz Upozorniť, keď bude výpredaj... Existujú aj telefónne čísla.

Ďakujem mnohokrát! : girl_love: konečne som prišiel na to, čo je čo.
A ty, vidíš, je rovnaká mačka, iba väčšia ...
Ešte raz ďakujem.

Dobrý deň!

Prepracovaná čierna 3801 bude v predaji od polovice do konca októbra, biela o mesiac neskôr.

Oksana, „značka“

Už sa poponáhľajte
Aplikáciu som nechal na stránke, stačilo by to

Tabuľka možných nastavení pre program „Ručné ladenie“

trieda

Modernizovaná čierna 3801 bude v predaji od polovice do konca októbra.

Už dlho som sa netešil na jeseň. Priamo „Dožinky!“

Október čoskoro príde, možno sa objavil obraz stroja na biely chlieb, ktorý sa na to pozerá.

Takže sa to objavilo už dávno - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0.

19. október.
A stále tu nie je sporák.

Práve som zavolal do firmy.
Vraj to očakávajú v novembri.

Ach, ak v novembri, tak v bielej verzii v decembri

Ach, ak v novembri, tak v bielej verzii v decembri

Brala by som ho v akejkoľvek farbe.

Nestrácajme nádej ... Aj tak si počkáme

Mám otázku, bude nejaká funkcia v sporáku, že večer odložím všetky prísady a ráno povedzme o 7:30 bude horúci chlieb?