Jogurtový režim (pekárnička značky 3801 (2013))

[Ihneď po ukončení programu]

Môj prvý test na výrobu chleba bol na jogurtovom režime
Žiadam vás, aby ste si nezahadzovali papuče, som v tomto odbore nová

Mlieko 3,2% 700 ml.
Jogurt bez prísad 200 ml.

Nenašiel som žiadne aktivácie, vzal som si takého miestneho výrobcu





Mlieko ste uvarili, ochladili, zmiešali s jogurtom, vyliali do pohárov. Na spodok vedra som dal zvyšky zo starej silikónovej formy.Šálky som vložil do vedra. Predvolený čas na jogurt je 6 hodín.
Je škoda, že nie je v cene žiadna nádoba na jogurt. Len ťažko som našiel poháre tej správnej veľkosti

🔗

To som urobil

Ihneď po ukončení programu



Na druhý deň z chladničky







Zdá sa, že jogurt trochu stál. Srvátka bola prepustená, ale nie veľa. Chutí celkom slušne ako jogurt, napríklad Activia, nie kyslo. Nabudúce to skúsim skrátiť

Zdá sa, že jogurt trochu stál. Srvátka bola prepustená, ale len trochu. Chutí celkom slušne ako jogurt, napríklad Activia, nie kyslo. Nabudúce to skúsim skrátiť

Výborne! Skúšal som režim Až nabudúce si dajte suché kysnuté cesto

Poďakovať! Vzal by som to hneď, ale naše lekárne ich nemajú a nie je výhodné objednávať si ich cez internet. Zatiaľ teda budem kvasiť s obchodnými jogurtmi. Viem, že to nie je veľmi užitočné, ale nemám na výber

Gratulujeme k nákupu a prvému jogurtu !!! Doma som zmeral aj všetky tégliky, nenašiel som vhodný (aj keď som dúfal v tie z detskej výživy). Na okuliare som ani len nepomyslela, ďakujem za tip, ktorý si idem vyskúšať

[Júlia]

Júlia, poďakovať!
Poháre na džús sa hodia, majú malý priemer, ale sú vysoké. Obsahujú iba 250 ml.

[prírodný jogurt 100 gr]

kde zohnať tento štartér suchého jogurtu? Chcem to vyskúšať, ale nerozumiem, kde to nájdem z receptu: prírodný jogurt 100 gr?

[zlatko]

zlatko,

ale nerozumiem, kde to nájdem z receptu: prírodný jogurt 100 gr?

Je to recept z návodu? prírodný jogurt je hotový jogurt bez prísad a plnív. Typ prirodzenej aktivácie. A suché štartovacie kultúry sa predávajú v lekárni alebo si ich môžete objednať na internete, v Moskve, myslím, že to nie je problém

Dá sa to urobiť aj bez vedra. Na dno položte akúsi oporu a vojdú sa do nich dvojlitrové plechovky (alebo pol litra - ako sa vám páči).