Obľúbená slanina

Obľúbená slanina

Kategória: Nápoje

Zloženie
Vodka	0,5 litra
Slanina	3 plátky

Metóda varenia

• No, všetko dobré sa končí. Veľmi mi lichotilo prečítať si komentáre profesionálov v reakcii na moje publikácie; počnúc touto súťažou som len sníval o multivarke, ale vo výsledku zostala technika v úzadí a do popredia sa dostali vynikajúce medziľudské vzťahy, o to odlišnejšie od toho, čo sa nachádza v každodennom živote. Tento mesiac som získal viac priateľov ako za posledných dvadsať rokov. Ďakujem všetkým za pozornosť a účasť.
• Teraz o broodershaft. Je veľmi ťažké prekvapiť nás, žijúcich v Rusku, akýmkoľvek nápojom, najmä tým, ktorý má ako hlavnú zložku vodu na oheň, teda vodku. Hneď ako sa nepoužíva! (Mimochodom, Dopleta to vníma iba v kombinácii s paradajkovou šťavou). Na záver svojej účasti v súťaži dávam do pozornosti celkom jednoduchý a originálny recept - „slanina“. Názov nie je príliš eufonický, pripomína slávne jazdecké útoky zo začiatku minulého storočia. Kto môže navrhnúť lepšie meno - „Welkam“ (ako hovorí dnešná mládež). Tento ušľachtilý nápoj sa vyrába iba z dvoch zložiek - vlastne z vodky a slaniny. Tri plátky obyčajnej maďarskej slaniny treba vyprážať na suchej panvici, kým nie sú mierne hnedé a mierne chrumkavé, potom ich položiť na dno džbánu (alebo inej nádoby s vekom) a zaliať pol litrom obyčajnej vodky. Džbán zatvorte a vložte do skrinky najmenej na tri týždne. Poznámka: žiadne chladničky ani podlahové krytiny, len sa skryte pred svetlom. Počas tejto doby niekoľkokrát pretrepte, pričom nedávajte pozor na handry a bubliny, ktoré sa v džbáne objavia. Na konci vydaného obdobia by to malo vyzerať asi takto:
• 🔗
• Po troch týždňoch by mal byť džbán vložený na dve hodiny do mrazničky v chladničke, aby sa všetky tuky skondenzovali, a potom kvapalinu opatrne preceďte cez bežný kávový filter. Výsledná bledožltá slanina sa ochladí na najnižšiu možnú teplotu a naleje sa do pohárov. Pijeme na broodershaft so všetkými úžasnými členmi fóra Pekárnička. Ru pre nové kulinárske potešenie a budúce víťazstvá v súťažiach! Prirodzene sa obraciame na „vás“.
• Všetko najlepšie do roku 2012!
• Dobudúcna!

Miska je určená pre

Dosť na dobrú, teplú spoločnosť

Čas na prípravu:

3 týždne

Podobné recepty

Zelné kotúče v slanine (tlakový hrniec multicooker 6051) (MariV)

Hrachová polievka so slaninou v pomalom hrnci (Lika)

Ryba v slanine (celfh)

Len pre tento recept môžete okamžite oceniť prvé tri miesta!

Valeraaaa !!! Netreba nikam chodiť a lúčiť sa !!! My už

[Doppletinov manžel]

A po prvom nemáme občerstvenie !!!!

Čítala som to manželovi s výrazom, bol akosi znepokojený, pýta sa: nemôžeš trvať na klobáse?
Doppletinov manžel, súťaž končí, ale aj tak ... Príďte na chatu a prekvapte nás niečím horkou, latinskoamerickou alebo jemnou čokoládou. Alebo nečakane vodka ...

... Niečo, čo ešte nedokážem úplne pochopiť výrobcovi šunky. Ako to vyzerá?

Je šunka zariadenie alebo čo? Ak je zariadenie - potom vezmite vrece dobrého džúsu a urobte ho.

Bolo to z pocitov, ktoré som dal zle. Baconnitsa, samozrejme: 0

Znovu som premýšľala, aký druh prístroja súrne potrebujem, ale tu ponúkajú na pitie Dopletik, môžete sa flákať so svojím manželom?

Dopletik, môžem sa baviť s tvojím manželom?

Och, chvalabohu, aspoň jeden nemal čas! Už zomiera! Workaholic Lark ... Workaholic Lark ...Ale na čo ma požiadate, to sa mi páčilo, Mashenka je dobré dievča! Nie že niektoré - najskôr bozkami a potom uhýbať mojim papučiam!

Och, chvalabohu, aspoň jeden nemal čas!

No ani ja som nemal čas! Ale myslím si, že všetko je ešte stále pred nami.

Masha je dobré dievča! Nie že niektoré - najskôr bozkami a potom uhýbať mojim papučiam!

🔗 píše sa o mne !!!
Sme tu všetci, lovci predtým niekto iný je dobrý Dopletov manžel!

[Mladý prasací moč]

Myšlienka „slaniny“ zachytená, nasávaná, otriasaná a unesená!
Z toho vyplýva niekoľko praktických otázok:
1. Aká veľkosť / hmotnosť by mali byť plátky slaniny na 0,5 l vodky?
2. Znamená bežná slanina „nakrájanú maďarskú surovú údenú slaninu“?
3. Smažte plátky slaniny “do mierneho chrumku"na oboch stranách?
4. Pod „obyčajný„Rozumieť vodke vodke nižšej / strednej / najvyššej cenovej kategórie alebo tej, na ktorú je telo zvyknuté?
5. Ak je odporúčané minimálne starnutie kabinetu 3 týždne, je tu a aké je maximálne obdobie na infúziu vodky na opečenej slanine? Čo dáva dlhšia extrakcia?
6. Do akej triedy mrazničky (* = -6 ° C, ** = -12 ° C alebo *** = -18 C) by sa mala umiestniť nádoba so slaninovou tinktúrou? Podľa toho by sa „tuky“ mali zmeniť na viskóznu hmotu alebo stuhnúť? Nerozpúšťajú sa tuky v 40% vodnom roztoku alkoholu? Alebo to nie je tuk, ktorý treba filtrovať?
7. Ak je možné na počesť hrdinov románu „Kindred Souls“ zo studne pomenovať hotovú tinktúru, ktorú na základe jej farby a pôvodu, ako aj na základe predpokladu, že má určité liečivé vlastnosti, známy film „Podnikatelia“Mladý prasací moč„chill up“najnižšia možná teplota„, potom ho bude sotva možné naliať do malých pohárov, pretože už pri -35 ... 40 C sa bude tiahnuť ako hustý med a pri -55 ... 65 C začne kryštalizovať, až kým nebude úplne po následnom ochladení stuhla.
8. Čo sa má / odporúča konzumovať tento alkoholický kunststuk?
9. Čo sa prejavuje alebo sa prejavuje v „šľachta„ponúkaný nápoj?

Aj keď autor nenájde príležitosť na dôkladné zodpovedanie otázok, ktoré sa vyskytli, nezabráni mi to, ako správnemu prírodovedcovi, vyskúšať tento, skutočne veľmi originálny recept, na sebe, svojej milovanej!
Ad majorem Spiritus gloriam!

Milá Medúza,

Som veľmi rád, že tento recept upútal pozornosť vážneho špecialistu na zlepšenie chuti alkoholických nápojov. Pokúsim sa odpovedať na vaše otázky.

1. Používam presne maďarskú slaninu nakrájanú na tenké plátky a zoberiem 3 plátky v plnej veľkosti. Ak po vyprážaní nelezú do krku karafy, potom sa dajú jednoducho rozbiť na kúsky - to by nepoškodilo obchod.

2. Ja osobne opekám slaninu z jednej strany, je taká tenká, že prejde úplne. Cieľom nie je rozpustiť všetok tuk, iba vyprážaný produkt dodáva väčšiu farbu a chuť.

3. Vodkou by sa bezpochyby mala brať tá, na ktorú je telo zvyknuté. Je pravda, že existujú organizmy, ktoré sú zvyknuté na celú škálu vodiek, ale asi vás neprekvapí ich slaninová chuť.

4. Obdobie starnutia veľmi závisí od individuálnej tolerancie degustátora. Produkt získa žltú farbu len za pár dní, ale aróma sa objaví presne po troch týždňoch. Je nemožné dlhšie vydržať. Myslím si však, že to nie je potrebné - je nepravdepodobné, že by sa zo slaniny dalo niečo extrahovať.

5. Tuky kondenzujú už pri negatívnej teplote, hlboké zmrazenie vám nič navyše nedá. Z hľadiska chemického zloženia filtrovanej látky to snáď nie sú len tuky. Napriek tomu pitie zakaleného alkoholu nie je príliš príjemné, je lepšie sa zbaviť sedimentu.

6. Súhlasím s tým, že „najnižšia možná teplota“ nie je celkom správna formulácia. Musíte však tiež súhlasiť s tým, že navrhovaný názov produktu tiež nie je dobrým marketingovým trikom.

7.Pokiaľ ide o pochybnosti o ušľachtilosti nápoja, odpoviem citátom Venichky Erofeevovej: „Piť iba vodku, hoci aj z fľaše, nie je nič iné ako malátnosť a márnivosť. Ale vypiť pohár„ Canaan Balsam “ je tiež rozmar, myšlienka, pátos a navyše metafyzický náznak. Stručne povedané, napíšte recept ... “

Zarazený! K tomu, čo priviedla svojho manžela! Takže on! v práci! o ôsmej ráno! na fóre ???! Svet sa obrátil naruby!

(Mimochodom, Dopleta to vníma iba v kombinácii s paradajkovou šťavou).

A tu a nielen

Gyyyyy ... čo som povedal ... Ten chlap sa zapojil !!!

Chlap sa zapojil !!!

Snažte sa s nami nezapájať, budeme sať !!!!!

sať !!!!!

A ty tam tiež chodíš. Chváľte!

A ty tam tiež chodíš. Chváľte!

Figwam, ten dom je taký indický !!!! 🔗

[Shita rita, tita drita! Shivandada, shivanda! my rodný Aibolit, milý pekár chleba, nikdy neodídeme!]

Shita rita, tita drita! Shivandada, shivanda! my rodný Aibolit, milý pekár chleba, nikdy neodídeme!

[Námorník]

Námorník, to je to, za čím stíham, je to preto, lebo viete, ako udržiavať rozhovor včas, alebo ste trvali na slanine? ... alebo nie slanina ???

veľmi romantické tučný slanina + vodka .. musí sa robiť bezchybne, prekvapte svokra a potom mu dajte buryachikhu ... buryachikhu ... a potom hups! ušľachtilý nápoj, toto je pre vás „nie sem tam a akoby tama“

Dopletinmushshshshshshhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ... no, vieš .... (a ako vždy sa rýchlo schovám pred Lorikovou teniskou)

Lorik, zapni !!!



Chválim ma !!! Murrr ...

Dopletinmushshshshsh

A moja kaša je niečo, čo nie je presiaknuté týmto receptom. Povedal, že by si radšej dal stoparik po starom a zjedol slaninu.

A zaujímalo by ma, čo treba urobiť. Nech mu neskôr závidí.

ale tiež chcem objasniť, recept hovorí o 3 kusoch maďarskej slaniny ... a niektoré ďalšie nebudú fungovať? a keď 3 kusy domácej masti s mäsovým pásikom, hm?

Chápem, že to musí byť údené surovo.

A veľkosť slaniny možno naznačiť aspoň približne, predávame rôzne ...
A prosím, povedzte mi, aká je dochuť po vodke - vyprážaná slanina alebo údené mäso? Rovno, niečo tak zaujímalo

A prosím, povedzte mi, aká je dochuť po vodke - vyprážaná slanina alebo údené mäso? Rovno, niečo tak zaujímalo

ZahrejtezMaďari

[Námorník]

Námorník, to je to, za čím stíham, je to preto, že viete, ako udržiavať konverzáciu včas, alebo ste trvali na slanine? ... alebo nie slanina ???

Mashun, Nemám slaninu, ale tinktúru švédskych horčín, dobre, a mamahuannu, dva roky. Exkluzívne, na lekárske účely, ráno, nie ... A vodka - ja vlastne nie som - na šampanské, ktoré telu veľmi škodí ...

vodovka - ja naozaj nie, ja - na šampanské, ktoré telu veľmi škodí ...

a ja ... tresk ... nalievajme šampanské na slaninu

ale tiež chcem objasniť, recept hovorí o 3 kusoch maďarskej slaniny ... a niektoré ďalšie nebudú fungovať? a keď 3 kusy domácej masti s mäsovým pásikom, hm?

Myslím, že potom to už bude vodka s občerstvením!

[nvk,]

nvk, aké nádherné zátišie! Zaujímalo by ma, kto je autorom?

[nvk,]

nvk, aké nádherné zátišie! Zaujímalo by ma, kto je autorom?

Pokiaľ sa nemýlim, tu je informácia o autorovi.
Shiversky Nikolay Viktorovich
Krajina Ukrajina
Mesto: Záporožie
Odkaz na jeho prácu osobne vyhodím. aby nám tu nenadával!

Podľa môjho názoru tento recept spôsobil najširšiu odozvu, je mi potešením čítať korešpondenciu!

[nvk]

nvk , poďakovať! Budeme predpokladať, že toto je ilustrácia pre verziu pôvodného receptu na slaninu: „Šalát s cesnakom“

[14anna08]

14anna08 Všetci sme teda presvedčení o láske zo slaninyNitsu a Dopletinov manžel

Chiki-chumáče Som v dome, lietajte mime papuče! 🔗

Podľa môjho názoru tento recept spôsobil najširšiu odozvu, je radosť čítať korešpondenciu!

jednoducho, keď produkt, ktorý poznáte z malých nechtov (relatívne povedané) a tu máte inú prezentáciu, potom existuje široká odozva, c. vrátane žalúdka, duše a celého tela.

nooo, dievčatá s takým podvodom diskutovať o recepte, som nevidel na jednom webe! Úprimne som napísal - čítanie nálady stúpa. je tam dokonca aj dopletin manzel z pracoviska to cita musi byt !!!!

je to len tak, že keď produkt, ktorý poznáte z malých nechtov (relatívne povedané) a tu máte inú prezentáciu, potom existuje široká odozva, c. vrátane žalúdka, duše a celého tela.

počkaj, počkaj .. zapíšem si to ... ako som už povedal, hm? wow kladivo

[Vôňa slaniny.]

počkaj, počkaj .. zapíšem si to ... ako som už povedal, hm? wow kladivo

jo píš-píš ...
v tom teste chýba ešte jeden pach duše. Vynechanie IMHO

Vôňa slaniny.

Viac informácií. Vôňa Huga Bossa zmiešaná s vôňou rannej hmly, slaného spreja Mysu dobrej nádeje a nálevu

shl. Všeobecne je to vôňa skutočného macha.

-Britskí vedci zistili, že čokoláda povzbudzuje ... Vodku pravdepodobne ešte neskúšali.

Uhorky na postrek a hmlu - macho?

Macho - vôňa dobrej toaletnej vody zmiešaná s miernym dymom, vôňa slaniny alebo aromatické cigary ... vôňa bankoviek a trochu aj koní ...

tak-tak-tak, neponáhľajte sa ... odpíšem si

kone ...

kým je tvoje závodisko, nikdy som to nepochopil ... a účty, toto už nie je mentálne, ale obchodné. medzi bohatými a krásnymi vedie vtipný ďalej. A Hugo Boss je toaletná voda.

Nie, Lorik, zaujímavý film - prepustil človeka v serpentárium Kvetinová záhrada fóra, a teraz - nedotýkajte sa, môj? Ale čo zdieľanie?
Eh, Ganya, stále ťa lákajú pastieri, kovboji, nie, vedeckí pracovníci - jeden je najlepší v láske!

[Macho vonia ako macho]

Jeden zaľúbený je najlepší!

porovnavali ste?

Ir, kone majú veľa spoločného s ...

Macho vonia ako macho

Drvivá väčšina nežného pohlavia neomylne odlišuje sukničkárky od plachých, takzvaných dominantných mužov od tichých. Siahnite po nich. A vedci sa snažia pochopiť podstatu tohto javu. A čoraz viac sa prikláňajú k názoru, že hmota je cítiť. Konkrétne to zo „silných“ mužov nesie pre ženy niečo veľmi atraktívne. Priamo pozývam. To vás doslova núti „ísť“ na túto vôňu.

Existuje názor, že feromóny obsiahnuté v pote - látky bez farby a zápachu - zasiahnu mozog. Zatiaľ nebol izolovaný žiadny ľudský feromón. Vedci im však naďalej veria. A zdá sa, že objavujú čoraz viac ich nových výsledkov - feromónov - nadprirodzených účinkov.

Nedávno sa nemeckí vedci z Heinrich-Heineovej univerzity v Düsseldorfe zaviazali preniknúť do tajov ľudského potu. Hľadali v ňom markery agresie. Určili, ako sa nahnevaní ľudia líšia od pokojných ľudí, pokiaľ ide o vôňu a vplyv na ostatných.

V jednom experimente Nemci zhromaždili (na rúne umiestnenom v podpazuší) pot bedmintonových hráčov, ktorí súťažili v dôležitých súťažiach. V tom druhom boli páchnuce pramene ľudia, ktorí práve bežali. A spotili sa zbytočne a podľa toho aj bez vzrušenia.

Rúna oboch horúcich mužov sa dali ženám načuchať. Čo, mierne povedané, nenašlo v ponúkaných vôňach nič dobré. Toto je podľa recenzií. Špeciálne merania, ktorých podstatu vedci bližšie nešpecifikovali, však ukázali, že ženy, ktoré pričuchli k rúnu účastníkov badmintonových súťaží, vykazovali známky sexuálneho vzrušenia. A bezcieľni bežci nemali tento efekt.

Vedci sa snažia prísť na to, ako vôňa ovplyvňuje ľudí. Pri experimentoch ich - pachy - extrahujú z najvoňavejších častí tela.

Výsledok, ktorý dosiahli Nemci, neznamená, že všetci muži musia urgentne začať hrať s raketoplánmi. Ale svedčí to: súťaživý duch „preráža“ ženy. A z najbežnejších mužov sa pravdepodobne stanú tí dominantní. Vedci bohužiaľ nezistili, ktoré látky boli „účinné“. Existujú feromóny? Alebo niečo iné?

Dopletinmushsh, zavolaj mi, prinútený ...

porovnavali ste?

Inak .....

[sumlik]

Inak .....

v! a potom každý číta zo svetových odpadkov a potom je táto skúsenosť pod nosom vzácna. Študujte, organizujte, ako sumlik analýza-syntéza. nie! duch rozporov v nás a mladistvý maximalizmus.daj nám kone so somarinami

Gan,

Gash, prečo si pil na noc? Valerián alebo niečo silnejšie? Aké sny ste videli? Čo ste čítali pred spaním? Mýty starovekého Grécka? Tam sa eštebák Poseidon zmenil na kone a dámy boli násilím ......... Priznajte sa, snívalo sa vám vo sne?

UzhOs ... som vychovaná mladá dáma, o tomto sa mi nesníva !!!

Dobre ....
Kde je Lorik?
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, zmení svojho manžela na pomalý sporák - znamená to pre ňu karikatúru a na oplátku je to manžel - komu?