olga4166
Nedávno som varil v množstve 0517 a 0305 bol na dovolenke v skrini (na poličke). Ale potom ich napadlo uvariť huspeninové mäso ... bez toho, aby to bolo č. 0305! Vytiahla to, dala všetko do hrnca, zaliala vodou a začala zatvárať veko .... NIE! Myslím ... ako je to? Pozorne som sa pozrel na veko ... a hľa, „plavák“ sa zdvihol ... zjavne po umytí veka zostal v hornej polohe ... spustil ho ... POKRYTÉ!
Koľko ich vyzeralo, nechápal som, čo bránilo zatvoreniu. Možno to niekto vie? Povedz mi.

Mimochodom ... prispôsobil som si svoj vlastný lepivý kastról na kompóty a chlodety, aby sa LL bronz nepokazil.
fronya40
A na náš tlakový hrniec som si už tak zvykol, že takmer nikdy nevarím v pomalom hrnci.
Raz to bolo tak, že tlak prestal narastať. Manžel sa skrútil .. zabudol, ako sa to volá .... taká malá guľatá vec ... upratal a opäť je všetko v poriadku.
Alisa_t
Plavák sa v skutočnosti uzavrie úplne pootočením krytu do správnej polohy
Tessie
dámy, som pre vás! Zatiaľ som zvládol iba 40 stránok a už mám pomôcť:
aký zaujímavý dvojitý kotol, harmanček, a kde si si objednal tento zázrak?
keď som získal pole bez toho, aby som sa pozrel (moja sila neostala niekoľko dní pri sporáku a dokonca som stál v horúčave), vzal som si najviac rozpočtových ...
Videl som, že bez dvojitého kotla, ale nepripisoval veľký význam, som si myslel, že si prenajímam kôš od suseda s MV ... - áno, nebol tam! ((((
a parný hrnček ach ako treba - najmladší stále drží diétnu stravu .... - Chcem si uľahčiť prácu pri varení. - prosím povedz mi!
Zhenya I
Harmančekový naparovač je železo a silikón. Môže sa použiť žehlička iba s kobercom alebo handričkou a hrozí riziko poškriabania misky, vzal som silikónovú. Škoda, že nemôžem odhaliť obraz. skúste zadať text do vyhľadávača Google, okamžite vám poskytne fotografiu.
Zhenya I
Dievčatá, skutočne potrebujeme dve misky, kde si môžete objednať na Ukrajine? Zatiaľ nie na fóre.
Alisa_t
Met. Parník je súčasťou balenia, neviem, či je to harmanček alebo nie. Najlepšie umiestniť na koberec alebo uterák

Pohár som si objednal v Techmagu

Odtiaľ mi už nikto poriadne nezavolal, ale všetko zvládli rýchlo
Nadejda 74
Prosím, podeľte sa o svoje skúsenosti. Niekto pripravil guláš v našom tlakovom hrnci priamo v nádobách. A ako na to, ako je uložený. Tááák nevyhnutný.
Sone4ka
Citácia: Nadejda 74

Prosím, podeľte sa o svoje skúsenosti. Niekto robil guláš v našom tlakovom hrnci priamo v nádobách. A ako na to, ako je uložený. Tááák nevyhnutný.

pripoj sa k otázke
Alisa_t
Urobil som. Je neskoro, píšem z telefónu, takže zajtra popíšem svoju skúsenosť.
olga4166
Citácia: Nadejda 74

Prosím, podeľte sa o svoje skúsenosti. Niekto robil guláš v našom tlakovom hrnci priamo v nádobách. A ako na to, ako je uložený. Tááák nevyhnutný.
V našom poli, ale priamo v miske ...
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298933.0

V značke 6051, ale v bankách (podstata je rovnaká) ... tlakové hrnce sú si veľmi podobné, čo znamená, že u nás je to možné ...

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299007.0

Urobil by som to priamo do banky, ale o režime pre naše ... Veľa šťastia!
Diana
Robil som v našom odbore v bankách. Plechovky som položila na silikónovú podložku. Režim 3 (mäso na kosť) tlak 3 sa spustil dvakrát.
Alisa_t
Pre najlepšie uskladnenie je najlepšie mäso poliať masťou navrchu.

Robila som aj v zaváracích pohároch aj v miske.

V plechovkách som na programe pripravil huspeninové mäso, tlak bol 3, zdalo sa mi to ako 2 hodiny, možno 2,5 Zobral som plechovky s eurocapsom. Výsledkom bolo, že po dlhom pobyte pod takým tlakom sa gumičky vo viečkach zmenili na odpadky, musel som ich znovu zalepiť novými viečkami a držať ich pod tlakom 10 - 15 minút. Plechovky boli po bokoch hodené dobre, kvôli pokazeným (novým !!) gumičkám šťava trochu presakovala, teda voda bola trochu tučná.Urobil som to pri 2 návštevách, nechal som si to nejaký čas (asi týždeň) takto a 1-3 týždne v pivnici zo 7 plechoviek nevyrobil 1 po otvorení bavlnu a mal nepríjemný zápach.

Priamo v miske som urobila ďalšie 4 plechovky, uzavreté obyčajnými viečkami. Známa z dediny povedala, že to dokonca zakryla plastovými a dala ich rovno do pivnice. Absolútne všetky brehy boli poškodené ... 1 sa roztrhol na stope. deň, zvyšok po otvorení nepríjemne zapáchal. Možno to malo byť po uzavretí sterilizované. Keby ste ho okamžite vložili do chladničky, samozrejme by sa to nestalo ... ale koniec koncov je na to kostra ako stvorená, aby bolo možné v prípade potreby jesť, ak nie je k dispozícii chladnička

toho roku mama vložila mäso s korením do zaváracích pohárov, zakryla viečkami bez gumičiek a vložila do rúry na 5 hodín, potom dala gumičky späť a zrolovala. Pravda sa držala v chladničke.

Bol by som rád, keby sa niekto podelil o svoje tajomstvá varenia guláša

Nadejda 74
Citácia: Dyana

Robil som v našom odbore v bankách. Plechovky som položila na silikónovú podložku. Režim 3 (mäso na kosti) tlak 3 sa spustil dvakrát.
Diana, zavrela si zaváracie poháre? a čo. Len včera sa o to pokúsili v domácom autokláve - a nevyšlo to. Niečo s ním nie je v poriadku, ale guláš musí byť vyrobený veľmi veľa a tak, aby bol od mesiaca do roka uložený v suteréne.
Sone4ka
Oľga, Diana, Helena, ďakujem za odpoveď.
Chcem to urobiť priamo v bankách a musí to byť pre istotu bez chladničky, aby sa neotrávila rodina.

bol čas, môj manžel zostal sám pár mesiacov doma, a keďže nemôže žiť bez mäsa a vie ho iba uvariť na grile, pripravil som mu asi desať majonézových pohárov s bravčovým a hovädzím gulášom. Varila som v miske, rozložila do sterilných nádob a potom sterilizovala ďalších 20 - 30 minút. mimochodom, tučné bravčové mäso, roztopené, na vrchu urobená dobrá bravčová masť ...
uzavreté nylonovými viečkami, ale nie mäkkými, ale tými, ktoré sú vhodné na konzerváciu.
Zjedol 9 téglikov a desiata bola ešte pár mesiacov, a keď ju otvorili, na vrchnej časti masti bola pleseň. Guláš mal normálny zápach, ale neskúšali ho)) Neodvážil som sa ho dať ani zvieratám.
Je to teda v chladničke na spodnej poličke, podarilo sa jej zhoršiť, ale ako to urobiť tak, aby bola uložená v suteréne (nie veľmi studená), si neviem predstaviť.

Citácia: Nadejda 74
a je veľmi potrebné vyrobiť guláš, a to aj preto, aby bol uložený v suteréne od mesiaca do roka.


Diana
Plechovky som okamžite uzavrel eurocapsom, hneď som ich skrútil. Po ochladení bol guláš vytiahnutý z tlakového hrnca. Skladujem to buď v chladničke, alebo v suteréne (suterén je v zime teplý asi 10 stupňov) som robil viackrát - ani jedna pokazená plechovka nebola. Ale ja som robil iba bravčové. Vzal som si ako základ recept na imelo * Dusené mäso v plechovkách (Cucko 1054) * a ten guláš vyrobila na výlety a s najväčšou pravdepodobnosťou ho neskladovala v chladničke
Alisa_t
Manželovi sa mi zdá jednoduchšie nechať mäso v mrazničke a napísať multirecept na varenie mäsa. A on sám nekúpi?
Panočka
Nemám tlakový hrniec ani multivar, len idem. Ale urobila guláš.
Recept je prvý z rúry ako v predchádzajúcom príspevku, ale uchováva sa iba v chlade.
Citácia: Nadejda 74
toho roku mama vložila mäso s korením do zaváracích pohárov, zakryla viečkami bez gumičiek a vložila do rúry na 5 hodín, potom dala gumičky späť a zrolovala. Pravda sa držala v chladničke.
Druhá - mäso s koreňmi a cibuľou, jatočné telo až do varenia v kastróle, dlho, korenie podľa vkusu. Nalejem litrové nádoby do sterilizovanej podlahy a na vrch pridám úhľadne roztopenú bravčovú masť, ak je to tučné bravčové mäso, tak to nepotrebujete, stačí odstrániť tuk z dusenia a rovnomerne ho naliať do nádob. Ďalej musíte sterilizovať asi 30 minút. A zrolovať, lepšie s kľúčom, spoľahlivejšie. Zabaľte sa na jeden deň bez otáčania. Malo by to vyjsť vychladené z prikrývky, akoby bolo zabalené s masťou na vrchu. Túto možnosť môžete skladovať bez chladu, ale akékoľvek mäsové konzervy by sa mali skladovať pri teplote nepresahujúcej 25 stupňov.
Robím aj koláče, ale najskôr ich pečiem v nádobách v rúre, pretože ich dávam do nádob bez varu a potom ich sterilizujem.
Tento rok si kúpim tlakový hrniec a urobím to vo fáze hasenia a potom to isté do nádob na sterilizáciu. Čo tak ísť rovno do banky? Pretože je mäso uvarené a stále drží pohromade, nechutí mi. A keď dusíte osobitne, potom sa mieša viac mäsa a chutí lepšie.
A tiež som zabudol recept na kuracie mäso - tu je potrebné ho položiť z konzervy surovej, na vrch cibule a variť veľmi dlho. Kosti sa rozpadajú a samotná chuť je priam rozprávková. Ale držaný v chlade.
Nadejda 74
Minulý rok sme to robili v autokláve, ale autokláv je cudzí, ale viete, ako vziať vec niekomu inému? Problém ... Manžel často chodí na ryby a doma inokedy potrebujete niečo pripravené na státie - v prípade náhleho útoku zhora alebo príchodu hostí. To, čo sa ponúka v obchode zvanom „guláš“ alebo „paštéta“ po domácom guláši, je jednoducho nemožné. Takže rozmýšľam, ako si zjednodušiť život, aby bola Vovka dobre živená (teda manžel a syn) a ovce boli v bezpečí (banky nepraskli). Ďakujem všetkým, ktorí odpovedali, budem premýšľať a experimentovať. Kde náš nezmizol.
Sone4ka
Citácia: Alisa_t

Manželovi sa mi zdá jednoduchšie nechať mäso v mrazničke a napísať multirecept na varenie mäsa. A on sám nekúpi?

mrazničky a multivarky sú dobré, pokiaľ je elektrina.
Žijem na juhovýchode Ukrajiny a teraz potrebujem dusené mäso, ako napríklad v „daždivý deň“
Naozaj dúfam, že to nikdy nepríde, ale nezaškodí hrať na istotu
Nadejda 74
Tu a aj pre toto. Tiež som z Ukrajiny a tiež dúfam, že koláče a guláš budeme jesť iba vonku v jasný deň, a nie v „čierny“ deň. Teraz ho však nechajte stáť na čiernom.
Panočka
Citácia: Sone4ka

mrazničky a multivarky sú dobré, pokiaľ je elektrina.
Žijem na juhovýchode Ukrajiny a teraz potrebujem dusené mäso, ako napríklad v „daždivý deň“
Naozaj dúfam, že to nikdy nepríde, ale nezaškodí hrať na istotu
Aj tento rok chcem urobiť viac. Pripravím rozmanitý guláš: mäso by malo byť tučné bravčové (odrezky sú perfektné), hovädzie mäso nie je dužina (krk, brucho, obličky, to znamená so žilami a blízko kosti) a masť. Cibuľa, mrkva, petržlenová vňať podľa chuti. Vyrobím tiež rôzne paštéty: bravčovú pečeň (v zásade je akákoľvek), bravčové mäso, slivkový olej, cibuľa, mrkva, masť. Kamarát pripravil veľmi chutnú pečeň: pečeň, obličky, zvyšky, srdce, pľúca (treba namočiť obličky a srdce z krvi), cibuľu, cesnak - všetko vyprážali na kúsky osobitne, spojili a všetko dusili do mäkka a potom uvarené v nádobách a sterilizované ... Ak sa vám páči toto, vyskúšajte to. Veľmi ekonomické z hľadiska peňazí.
Tessie
panny, sterilizujete v dózach, viečka sú už utiahnuté alebo zakryté?
Alisa_t
Nekrútil som ho pevne, ale ani ľahko, aby som ho neskôr mohol ešte trochu skrútiť
Diana
A hneď som to normálne nasral
Alisa_t
Pozrel som sa na to, ako sa guláš vyrába v autokláve. Zrolujte pomocou obyčajných viečok
saya07
Ahoj! Povedzte mi, prosím, má sa tlakový ventil otáčať do všetkých strán? Je to tak, že sa so mnou nejako fláka a je to veľmi trápne, možno je to manželstvom .... ??
Sone4ka
Citácia: saya07

Ahoj! Prosím, povedzte mi, či by sa mal tlakový ventil otáčať do všetkých strán? Je to len tým, že sa so mnou nejako fláka a je to veľmi trápne, možno je to manželstvom .... ??

nie, nejde o manželstvo) riaďte sa nápismi „tlak“ a „zmiernenie tlaku“ a budete šťastní.

Nadejda 74
Rovnako by sa mal sledovať okamih, keď sa objaví písmeno P a začiatok odpočítavania. Keby niečo.
olga4166
Citácia: Nadejda 74

Stále by sa mal sledovať okamih, keď sa objaví písmeno P a začiatok odpočítavania. Keby niečo.
Presne tak!
Sláva západ
Začínam experiment: „Môže sa 5-členná rodina zaobísť iba s Polaris0305 za týždeň“ sa presťahovala do nového bytu a tu nie sú kachle ani plyn, nebude to skôr ako o týždeň .... Dúfam, že náš Polich to dôstojne vydrží.
Slavutchanka
Jeden nestačí. Pri dači nepoužívam plynový sporák, ale mám karikatúru Vinis a našu Polechku - za 3
Shelena
Citácia: Slava West

Začnem experiment: „Môže sa 5-členná rodina obísť iba s Polaris0305 na týždeň ...
Môcť. Už skontrolované. Som si istý, že uspejete.
Ofeliya
Tiež si myslím, že môže, ale bude to fungovať bez prestávky.
olga4166
Som šokovaný! Čítal som tu recenzie o našej Polechke na trhu Yandex ... nonsens!
Slavutchanka
A čo píšu?
olga4166
Citácia: Slavutchanka

A čo píšu?
Píšu úplné nezmysly ... dlho varia ... niečo, čo tam všetci pália ... pečivo je zbytočné ... atď., Atď. Ten pocit, že píšu niektorí kríženci ...
Alisa_t
Čítal som recenzie ... áno, tých zlých je veľa. Musíte sa však na veci skutočne pozerať, nemôžete povedať, že všetko je jednoducho hrozné

Neekonomické e / e - to sa dá povedať o akejkoľvek karikatúre

Získanie tlaku trvá dlho - samozrejme, ak si uvaríte 4-litrovú polievku a zalejete studenou vodou, budete ešte dlho čakať

Vôňa plastu - nové karikatúry budú často

nie je vypnuté kúrenie - vypína sa na niekoľkých miestach. tu nie je viditeľné, ako dlho je jedlo ohrievané, nie je to vhodné

poťah dobre nesedí. Je to pravda, musíte sa prispôsobiť. Možno v iných je situácia podobná, pretože musí byť pevne uzavretá

dotierať knihu receptov je smiešne

stopy na nehrdzavejúcej oceli sa v každom prípade musia často umývať

o spaľovaní ... to je možné pri akejkoľvek karikatúre, musíte sa prispôsobiť

Raz som napísal zlú (skutočnú) recenziu na jeden značkový tablet, takmer nikdy nebol nikde zverejnený, boli len dobré
TanyshkaN
S Polarom mám trochu problém. Z ventilu fúka para. Tlak sa trochu zvýšil, ale para vychádza. Bol vo ventile silikónový diel?
Tessie
TanyshkaN, akoby tam bol prsteň
TanyshkaN
Stratil som ho, mudrlant. Nedávno používam pečivo a stratu som si nevšimol.
Tessie
TanyshkaN, ale čo keď sa nastrihá na veľkosť z ľubovoľného silikónu?
funguje to podľa princa z pirohov, takže akýkoľvek moderný silikón je vhodný pre modety ...
prechádzka cez Manas ...
pozri sa, ako to funguje a akú veľkosť. ,,,
Tessie
pozrel sa na tento vesCh - obyčajné silikónové tesnenie!
choď do inštalatérskeho obchodu, pozri vhodný
Sone4ka
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225761.0
tu sa môžete pozrieť na toto tesnenie.
bola tam aj adresa obchodu, kde ho kúpite za cent, ale moderátori ho utreli
Pamätám si iba to, že ide o internetový obchod so špecializáciou na opravy domácich spotrebičov.
Sone4ka
našla v záložkách adresu tohto obchodu
🔗
olga4166
Dievčatá, vyvstala otázka ... Varím mliečnu kašu zo zriedeného mlieka - som unavená ... chcem ju z neriedeného mlieka. Otázka znie: bude to fungovať? Varím vždy na tlak1.
Zhenya I
Olya, ak to skúsiš na pomalom sporáku, plnotučné mlieko tam neunikne.
olga4166
Citácia: Zhenya I

Olya, ak to skúsiš na pomalom sporáku, plnotučné mlieko tam neunikne.
Zhenya, poradili by ste vám variť kašu na pomalom sporáku?
Zhenya I
Vyskúšajte, je to tak, že veľa z nás je napojených na celozrnnú mliečnu kašu a varíme ju v tomto režime. Je to tak, že nie som za mliečnu kašu, dokonca dieťaťu uvarím obyčajnú kašu, ktorá potom zriedi pšeničnú ryžu mliekom s mliekom. Ghí sa pripravovalo na pomalom sporáku, bolo vynikajúce, iba veľmi tučné z domáceho mlieka.
olga4166
Chcem skúsiť upiecť sušienku na Mliečnej kaši na 105 stupňov ... ako experiment ...

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba