Kotlety s hubami v multivarke značky 6060

Kategória: Mäsové jedlá
Kotlety s hubami v multivarke značky 6060

Zloženie

morčacie filé 500 g
šampiňóny (veľké) 3 ks
biely chlieb 1 plátok
cesnak 2 zuby
mlieko 30 g
úklon 1 ks
zemiaky 1 ks
strúhanka 1 polievková lyžica. l. s vrchom
soľ, korenie podľa chuti
olivový olej na vyprážanie

Metóda varenia

  • Chlieb namočte do mlieka. Všetky suroviny zomelieme (morču najskôr zomeliem v mixéri, potom som pridala všetky ostatné ingrediencie vrátane chleba s mliekom, znova zomeliem na hladkú hmotu). Dochutíme soľou, korením, pridáme krekry, poriadne premiešame. Vyprážal som v tlakovom hrnci Brand 6060.
  • Zapnite režim „vyprážania“ na 20 minút, na dno misky nalejte olivový olej (asi 1 polievkovú lyžicu), nechajte ho 3 minúty zohriať. Mleté mäso natrieme lyžicou (hmota je konzistencie o niečo hustejšia ako na palacinkách, kotletu nebudeš môcť formovať rukami), opečieme asi 3 minúty z každej strany.
  • Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

vyprážanie

Poznámka

Výsledkom sú veľmi jemné a voňavé rezne. A ako som predtým na Brandiku smažil

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba