Kuracie obálky (údiareň 6060)

[Spotrebný materiál:]

Kuracie obálky (údiareň 6060)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kurací rezeň	3 ks
Karfiol	1 kvetenstvo
Syr	3 plátky
Adjika	2 lyžice. l.
Soľ	ochutnať
Korenené bylinky na grilovanie	ochutnať
Voda	1 polievková lyžica.
Zelení (cibuľa, kôpor, petržlen)	1 zväzok
Spotrebný materiál:
Olše čipy	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Kuracie filé marinované vo vode s adjikou, bylinkami a bylinkami so soľou na tri hodiny.
• Jedno kvetenstvo karfiolu bolo umyté a rozdelené na menšie. Odrezal som tri plátky syra.
• 
• Naleje sa do misky na čipsy 1 polievková lyžica. l. lupienky
• 
• Naliala vodu tak, aby zakryla dno misky. Nainštalované čo nie.
• Kuracie filé som obtrhla obrúskom, na vrch som dala niekoľko kvetenstva karfiolu
• 
• Na vrch som dala plátok syra
• 
• Spojené do obálky s dreveným špízom a posypané bylinkami
• 
• Opakoval som to aj so zvyškom mäsových kúskov. Vložte kuracie obálky na druhý rošt
• 
• Zatvorila veko. Opravil som to otočením proti smeru hodinových ručičiek. Nastavte režim „Horúce fajčenie“ po dobu 30 minút.
• Za 30 minút
• 
• 

Čas na prípravu:

3 hodiny + 30 minút

Program varenia:

Horúce fajčenie

Poznámka

Ukázalo sa to veľmi chutné, jemné, šťavnaté a tentokrát s optimálnym obsahom údenia