Brownie s čokoládou v multivarke REDMOND RMC-01

Brownie s čokoládou v multivarke REDMOND RMC-01

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Na dno
vlašské orechy	35 g
cukor	30 g
múka	50 g
maslo	50 g
malinový džem (ja mám marhuľový džem)	2 lyžice. l.
Na vrch
maslo	1 polievková lyžica. l.
kakaový prášok	1 polievková lyžica. l.
cukor	30 g
vajcia	1 ks
vanilková esencia (nepridáva sa)	0,5 lyžičky
soľ	štipka
krupicovy cukor na posypanie

Metóda varenia

• Vlašské orechy zomelieme v mixéri s 1 polievkovou lyžičkou. l. Sahara. Zmiešajte v miske so zvyšným cukrom a múkou. Pridáme maslo a cesto zomelieme na stav strúhanky (všetko som zmiešal v mixéri spolu s mrazeným maslom, po nasekaní orechov).
• Spodok a boky multivarku namažte olejom a rovnomerne rozložte maticovú zmes. Varíme v režime „Pečenie“ 1 hodinu.
• V tejto dobe pripravte hornú vrstvu. V hrnci si rozpustíme maslo, zalejeme ho asi 2 lyžicami. l. voda. Pridáme kakao a cukor. Panvicu odstavte z ohňa, pridajte vanilkovú esenciu, soľ, ochlaďte 5 minút. Do zmesi natlačte vajcia.
• Pomalý hrniec otvoríme, koláč natrieme malinovým (marhuľovým) džemom. Nalejte na ňu zmes čokolády a vajec. Zapnite režim pečenia na ďalších 45 minút. Po skončení programu nechajte dobre vychladnúť v multivarke a opatrne vyberte.
• 
• Nakrájajte na kúsky a posypte práškovým cukrom.
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina 45 minút

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Recept od šéfkuchárov časopisu Gastronom pre MV Polaris.
Znížil som počet produktov pre MV Redmond na polovicu (tu v recepte je zmenšená verzia), zvýšil sa čas pečenia.

Veľmi chutné! Toto som ešte neurobil! Vzala na vedomie!

No, žiadne ďalšie komentáre

Galinka, VĎAKA za nápad

[Marína]

Marína, je to naozaj vynikajúce. Ak sa chystáte do toho, len nedávajte veľa lekváru, stačí koláč mierne potrieť.

[Tatyana]

No, woooooooooooooo ...

Tatyana, Som prekvapený, že stále môžeš byť niečím prekvapený
Poďakovať!

[Tatyana]

Tatyana, Som prekvapený, že stále môžeš byť niečím prekvapený
Poďakovať!

No, som know-it-all som samouk remeselník z varenia, ktoré varím rád sa nechám prekvapiť

[Marína]

Marína, je to naozaj vynikajúce. Ak sa chystáte do toho, len nedávajte veľa lekváru, stačí koláč mierne potrieť.

Áno, uvedomil som si, možno zajtra vyrazím do džungle!

[Galina]

Galinaaká nádhera! Ďakujem za nápad, mal by som sa pokúsiť urobiť to v Brandiku.

Skvelé! Recept je veľmi ľahký a chutný !!!
Ďakujem, Galina!

Dievčatá, ďakujem!
Vyskúšajte, je to jednoduché, chutné a pre milovníkov čokoládového pečiva.

Galya, len zažiari! Dve vrstvy v jednom sedení (v multivarke v dvoch krokoch). To je to, čo potrebujete, aby ste sa príliš neobťažovali. Zároveň je krásny a chutný. Beriem to do záložiek, určite upečiem.

Dajte ho piecť! Ustarostený....

[Natália]

Natália, poďakovať! Určite vyskúšajte.

Marína, Aj ja sa obávam .... Všetko je také krehké, musíte byť veľmi opatrní, inak to ľahko zlomíte. Urobil som to ráno, večer, keď koláče stáli, boli ešte chutnejšie.

Tu je môj „brečtan“ v kokosovom posype, veľmi chutný! Čo sa stalo s arašidmi! Je pravda, že nie tak majstrovsky, ale napriek tomu vynikajúci, a džem som si pripravila sama v HP (marhuľový + citrón) a vzala som si 100 ml.

[Marína]

Marína, dobre! Sú také vysoké, že si sa ukázal. A s vašim marhuľovo-citrónovým džemom - skvelé!

Poďakovať! Veľmi som sa snažil

Wow! Vzhľad misky udrel na mieste. Stalo sa dokonca zaujímavým, ako sa z takých jednoduchých surovín vyrábala taká lahodná pochúťka. Tiež ma tešia jednoduché sušienky z môjho pomalého hrnca, ale tu je taký koláč. Teraz si neoddýchnem, kým sa to neskúsim uvariť.

[Allen]

Allen, poďakovať!
Samozrejme, treba to urobiť, všetko je jednoduchšie ako jednoduché

Toto brownie som dnes urobila, ale veľmi som sa nezmenila, spodný koláč som piekla asi 15 minút, keď sa trochu chytil navrch, poukladala som upečené plátky jabĺk, potom som pridala aj trochu krupice a 4 vajcia a zamrazila ríbezle do vrchnej vrstvy, a všetko som spolu upiekla presne hodinu, vyšlo to super))) a potom ten nízky nabudúce bude spodný koláč hotový ako na 3 normy), ale zaujímalo by ma, či ti nespálilo dno von za 1 hodinu 45 minút?

[Oľga 7]

Oľga 7, nič mi nevyhorelo, tento MV je veľmi chúlostivý, všetko v ňom dopadne výborne

Vidím, že si urobil veľa zmien a ukázalo sa, že to bol úplne iný recept.
Pre kreativitu

Mám REDMOND RMC-4502 a všetko sa za hodinu ukázalo skvele) .. ukázalo sa, že vaše pečenie trvá dlhšie, však?

Kúpil som REDMOND RMK-M231 Som veľmi šťastný! Hneď prvý deň som pre manžela pripravila obľúbené sušienky
Teraz ho vďaka tejto úžasnej multivarke môžem aspoň každý deň potešiť rôznymi sladkosťami ...