Taliansky chlieb s hrozienkami a rozmarínom (pekárnička)

[🔗]

Taliansky chlieb s hrozienkami a rozmarínom (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Vajcia	2 ks
Voda	asi 175 g
Kvasinky	1 lyžička
Múka z bieleho chleba	400 g
Soľ	1 lyžička
Nasekaný čerstvý rozmarín	3 lyžice. l.
Jemný cukor	1 polievková lyžica. l.
Olivový olej	4 lyžice. l.
Hrozienka	125 g
malé vetvičky rozmarínu na ozdobu

Metóda varenia

• 1. Vajce rozbite v džbáne. Pridajte do džbánu vodu až po značku 275 ml.
• 2. Vložte všetky prísady okrem hrozienok do pekárne na chlieb v poradí uvedenom v pokynoch pre pekárnu. Po múke pridáme nasekaný rozmarín.
• 3. Vložte misku do pekárne a spustite hlavný program pečenia hrozienok. Pridajte hrozienka za pípnutia alebo uprostred cyklu miesenia.
• 4. Pred pečením rozložíme na povrch vetvičky rozmarínu. Po upečení vyberte z formy a nechajte vychladnúť.
• 

Poznámka

Zdroj tu: 🔗
Tento chlieb naplnený vajcami a olivovým olejom, plnený hrozienkami a rozmarínom, je založený na starodávnom toskánskom recepte. Chutí obzvlášť dobre s jemným krémovým syrom.

Podobné recepty

Taliansky chlieb s cibuľou a oreganom s paradajkami (pekárnička) (Alexandra)

Taliansky chlieb s olivami (Omela)

Taliansky chlieb s kefírom (pekárnička) (GruSha)

nastaviť .. čakám.

Upiekla som chutný chlieb. Nabudúce si dám menej rozmarínu (pridal som suchý, čerstvý nebol), myslím, že 1 polievková lyžica. l. to je dosť.

Chutný chlieb. Zvyčajne sú všetky národné chleby chutné. Nikdy som sa nestretol s tým, že by sa mi nepáčilo