Krémová polievka s hruškami a cestovinami (Zupa gruszkowa z makaronem)

Krémová polievka s hruškami a cestovinami (Zupa gruszkowa z makaronem)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
hrušky	500 g
voda	1 l
tučný krém	200 ml
sušené klinčeky	2 púčiky
škorica	ochutnať
cukor	100 g
vanilkový cukor	1/2 vrecka
kardamón	2 škatule
cestoviny	100 g

Metóda varenia

• Pripraviť jedlo
• 
• Olúpte a nakrájajte hrušky na kocky.
• 
• Podlejeme vodou, pridáme klinčeky, kardamón a škoricu (ak používate tyčinky). Hrušky uvaríme do mäkka. Chyťte korenie.
• 
• Podľa chuti dochutíme cukrom. Voliteľne môžete pridať vanilkový cukor a škoricu (ak sa nepridávajú pri varení hrušiek).
• Smotanu zmiešajte s niekoľkými lyžicami horúcej polievky, premiešajte a všetko vylejte do hrnca. Neuvádzajte do varu.
• 
• Ak je to žiaduce, niektoré z hrušiek je možné nakrájať pomocou mixéra alebo iba vidličky.
• 
• Podávame s obľúbenými cestovinami, varenými zvlášť. Túto polievku môžete pripraviť aj s ryžou.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

tanier

Národná kuchyňa

leštiť

Poznámka

Originálny recept odtiaľto 🔗

.